看了胡編發(fā)起的“價(jià)值采購(gòu)”的討論帖子,可謂高手云集,看來大家不是對(duì)采購(gòu)之事莫大的關(guān)切!
正如標(biāo)題所說,也來評(píng)評(píng)六大得不償失:
一、為了價(jià)值采購(gòu),屯積長(zhǎng)期(含半年以上)的原料。1、資金占押對(duì)本來就缺現(xiàn)金周轉(zhuǎn)的整個(gè)行業(yè)“國(guó)情”來說,無疑上了一道鉫鎖;2、庫(kù)存損失:原料盤重?fù)p失含水分損耗及鼠害、原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值損耗等;3、原料變質(zhì)甚或危及防火安全的風(fēng)險(xiǎn);4、行情變化風(fēng)險(xiǎn);
二、當(dāng)價(jià)值采購(gòu)變成一種悲哀時(shí)那就成了價(jià)格采購(gòu)。1、原料的穩(wěn)定性難保,眾所周知,飼料質(zhì)量在終端的好壞評(píng)價(jià)最關(guān)鍵的是產(chǎn)品的穩(wěn)定性,試想,采購(gòu)的原料不穩(wěn)定,縱然有技術(shù)配方的跟進(jìn),但難保外觀、適口性等的變化,養(yǎng)殖戶會(huì)聽你幾次解釋?2、更為可悲者,使采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)變得模糊,什么多一個(gè)水分讓多少元、少一個(gè)蛋白讓多少元等等,這都是投機(jī)行為,影響質(zhì)量不說,企業(yè)信譽(yù)也損,這樣的企業(yè)是最好“欺負(fù)”的,你還指望他不再就犯,不可能!價(jià)值采購(gòu)改叫專業(yè)采購(gòu)更好!
三、有美其名曰“價(jià)值采購(gòu)”,實(shí)為“關(guān)系”著想者?!袄详P(guān)系,放心就是!”“老朋友啦,會(huì)考慮最低價(jià)的!”“老熟人啦,信譽(yù)額可以再提、款期也可以長(zhǎng)一點(diǎn)。。?!辈灰?,背后是什么,是商業(yè)機(jī)密和利益!
四、就認(rèn)了價(jià)值采購(gòu),進(jìn)而迷信采購(gòu)。采購(gòu)特權(quán)、采購(gòu)特批等,有多少明吃暗黑的操作高手腕,“采購(gòu)最紅”的導(dǎo)火索就是迷信采購(gòu)!
五、價(jià)值采購(gòu)導(dǎo)致的影子成本。1、遠(yuǎn)距離采購(gòu)->物流成本;2、偏執(zhí)于認(rèn)定的“價(jià)值”->忽視相關(guān)替代原料或品牌;3、受限于所謂的“價(jià)值”->放棄就地取材、靈活應(yīng)用,等等影子機(jī)會(huì)。
六、以價(jià)值采購(gòu)轉(zhuǎn)移注意力,不賺錢因?yàn)椴少?gòu),反映不好因?yàn)椴少?gòu),勢(shì)圖減少生產(chǎn)品控銷售等環(huán)節(jié)的壓力,技術(shù)不硬怪原料、銷售價(jià)格高怪原料,都說采購(gòu)不行,都是采購(gòu)的錯(cuò)????。。。。 |