微量元素添加劑－銅、鋅

wlei908

銅（Copper Cu）
    可作飼料添加劑的含銅化合物有：碳酸銅、氯化銅、氧化銅，硫酸銅、磷酸銅、焦磷酸銅、氫氧化銅、碘化亞銅，葡萄糖酸銅等。其中最常用的為硫酸銅，其次是氧化銅和碳酸銅。一般認為對雛雞而言，硫酸銅、氧化銅對增重有同樣的效果，豬對硫酸銅、氧化銅和碳酸銅的利用效果基本相同。

   （一）硫酸銅（Cupric sulfate）硫酸銅的生物學效價（BV）最好，成本低，飼料中應用最為廣泛。市售產品有兩種：5個結晶水的硫酸銅（CuSO4.5H2O ）為藍色、無味的結晶或結晶性粉末；0～1個結晶水的硫酸銅[CuSO4.nH2O(n＝0￣1)] 為青白色、無味粉末，由5個結晶水的硫酸銅脫水所得。5個結晶水的硫酸銅易吸濕返潮、結塊，對飼料中的有些養(yǎng)分有破壞作用，不易加工，加工前應進行脫水處理，而1個結晶水的硫酸銅克服了5個結晶水的硫酸銅的缺點，使用方便，更受歡迎。除營養(yǎng)性添加劑外，硫酸銅還常以高劑量添加于生長畜禽日糧中促進生長。據報道，高劑量銅有類似抗生素的作用，可預防某些疾病，促進動物生長。尤其在飼養(yǎng)條件差的情況下，對幼畜使用效果特別顯著。高銅與某些抗生素并用，可獲得更好的促生長效果。目前在促進仔豬生長中應用廣泛，在促進仔雞生長中應用很少。在鐵、鋅不足時長期使用250mg/kg銅的日糧，即可引起生長豬中毒，且豬肝銅濃度增加，對人的健康有威脅。但當日糧中鋅增到130mg/kg、鐵增至150mg/kg時，日糧中250mg/kg銅的添加量是安全的。據報道，日糧中含銅150mg/kg時，最適量鋅為60～90mg/kg，鐵80～120mg/kg。但日糧中鐵、鋅增加，其他日糧成分也應相應調整。另外，大量銅不能被動物機體吸收而隨糞便排出，這些糞便施到土壤中，會污染環(huán)境，尤其是羊這類對銅敏感（25mg/kg易中毒）的動物健康將受到威脅。所以高銅日糧的應用是個復雜的問題，還應進行更廣泛更深入的研究。在有些國家禁止使用，我國仔豬飼料中廣泛應用。我國市場上硫酸銅來源廣泛，價格低，所以常選用硫酸銅。

   （二）氧化銅（Cupric oxide）為黑色結晶，在有些國家和地區(qū)， 因其價格較硫酸銅便宜，且對飼料中其他營養(yǎng)成分破壞性較小，加工方便而較其他化合物使用普遍；但在液體飼料或代乳品中，均應使用溶于水的硫酸銅。
   （三）堿式碳酸銅（Cupric carbonate，basic）為青綠色，無定形粉未或暗褐色的結晶，其化學式為CuCO3.Cu(OH)2。在日本等國有用。

鋅

    除魚粉外，我國常用飼料均不能滿足豬對鋅的需要，雞飼料中鋅也常不能滿足需要加之其他因素的影響，飼料中常需要添加鋅?？捎米黠暳咸砑觿┑暮\化合物有：硫酸鋅、氧化鋅、碳酸鋅、氯化鋅、醋酸鋅、乳酸鋅等。其中常用的為硫酸鋅、氧化鋅和碳酸鋅。一般認為，這三種化合物都很好地被動物所利用，生物學效價基本相同。但也有報道指出，氧化鋅對1～3月齡仔豬的生物學有效性比含7 個結晶水的硫酸鋅低17％。醋酸鋅的有效性與7個結晶水的硫酸鋅相同。據近年來的研究，鋅與蛋氨酸、色氨酸的絡合物具有很高的有效性，是很有前途的鋅添加物，目前主要因價格偏高而未能廣泛應用，國”隨高產奶牛和肉雞日糧中有應用。
   （一）硫酸鋅（zinc sulfate）市場上的硫酸鋅有兩種產品即7 個結晶水硫酸鋅（ZnSO4.7H2O）和1個結晶水硫酸鋅（ZnSO4.H2O）。7 個結晶水硫酸鋅為無色結晶或白色無味的結晶性粉末，加熱、 脫水即制成為白色、無味粉末的1個結晶水硫酸鋅。7個結晶水硫酸鋅易吸濕結塊，影響加工及產品質量， 加工時需癰水處理。而1個結晶水硫酸鋅因加工過程無需特殊處理，使用方便，更受歡迎。
   （二）氧化鋅（Zinc oxie） 為白色粉未。它不僅有與硫酸鋅相同的效果，而且有效成分的比例高（含鋅80.3％）， 成本低，穩(wěn)定性好，貯存時間長，不結塊、不變性，在預混料和配合飼料中對其他活性物質無影響，具有良好的加工特性，因此越來越受歡迎。

   （三）碳酸鋅（Zinc carbonate） 在日本，碳酸鋅用量較大， 是由鋅鹽溶液與碳酸氫鈉作用所制得，為白色、無臭的粉末，市場上多為堿式碳酸鋅 [ xZnSO3.yZn（OH）2.nH2O]，鋅含量55％￣60％。據報道，對于幼齡火雞，碳酸鋅與7個結晶水的硫酸鋅效價相同，優(yōu)于氯化鋅；氧化鋅和1個結晶水的硫酸鋅效價則較差。
   （四）氯化鋅（zinc chloride）為白色顆粒狀、或白色粉末。易潮解結塊，加工處理麻煩，故應用不多。

魚粉外，我國常用飼料均不能滿足豬對鋅的需要，雞飼料中鋅也常不能滿足需要加之其他因素的影響，飼料中常需要添加鋅。可用作飼料添加劑的含鋅化合物有：硫酸鋅、氧化鋅、碳酸鋅、氯化鋅、醋酸鋅、乳酸鋅等。其中常用的為硫酸鋅、氧化鋅和碳酸鋅。一般認為，這三種化合物都很好地被動物所利用，生物學效價基本相同。但也有報道指出，氧化鋅對1～3月齡仔豬的生物學有效性比含7 個結晶水的硫酸鋅低17％。醋酸鋅的有效性與7個結晶水的硫酸鋅相同。據近年來的研究，鋅與蛋氨酸、色氨酸的絡合物具有很高的有效性，是很有前途的鋅添加物，目前主要因價格偏高而未能廣泛應用，國”隨高產奶牛和肉雞日糧中有應用。
   （一）硫酸鋅（zinc sulfate）市場上的硫酸鋅有兩種產品即7 個結晶水硫酸鋅（ZnSO4.7H2O）和1個結晶水硫酸鋅（ZnSO4.H2O）。7 個結晶水硫酸鋅為無色結晶或白色無味的結晶性粉末，加熱、 脫水即制成為白色、無味粉末的1個結晶水硫酸鋅。7個結晶水硫酸鋅易吸濕結塊，影響加工及產品質量， 加工時需癰水處理。而1個結晶水硫酸鋅因加工過程無需特殊處理，使用方便，更受歡迎。
   （二）氧化鋅（Zinc oxie） 為白色粉未。它不僅有與硫酸鋅相同的效果，而且有效成分的比例高（含鋅80.3％）， 成本低，穩(wěn)定性好，貯存時間長，不結塊、不變性，在預混料和配合飼料中對其他活性物質無影響，具有良好的加工特性，因此越來越受歡迎。

   （三）碳酸鋅（Zinc carbonate） 在日本，碳酸鋅用量較大， 是由鋅鹽溶液與碳酸氫鈉作用所制得，為白色、無臭的粉末，市場上多為堿式碳酸鋅 [ xZnSO3.yZn（OH）2.nH2O]，鋅含量55％￣60％。據報道，對于幼齡火雞，碳酸鋅與7個結晶水的硫酸鋅效價相同，優(yōu)于氯化鋅；氧化鋅和1個結晶水的硫酸鋅效價則較差。
   （四）氯化鋅（zinc chloride）為白色顆粒狀、或白色粉末。易潮解結塊，加工處理麻煩，故應用不多。

大小陽陽

市場上的貨決定我們用什么東西

揚清

選擇好微量元素添加劑是非常重要的，飼料行業(yè)，成也添加劑，敗也添加劑。