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目前魚(yú)粉與豆粕的性?xún)r(jià)比

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樓主
發(fā)表于 2008-6-24 16:25:29 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
目前進(jìn)口魚(yú)粉直火65蛋白的8000元,豆粕4600左右,如果根據(jù)一個(gè)蛋白的價(jià)格來(lái)說(shuō),豆粕的價(jià)格優(yōu)勢(shì)已不是很明顯,而魚(yú)粉蛋白的氨基酸組成,適口性,消化吸收率都要明顯高過(guò)豆粕。這樣算下來(lái)魚(yú)粉蛋白的價(jià)格已跟豆粕差不多。不知大家現(xiàn)在是否會(huì)調(diào)高魚(yú)粉的使用量?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-6-24 16:49:51 | 只看該作者
當(dāng)然會(huì)調(diào)整豆粕用量。
各種原料不是誰(shuí)替代誰(shuí),而是根據(jù)性?xún)r(jià)比進(jìn)行選擇,誰(shuí)行用誰(shuí)。
板凳
發(fā)表于 2008-6-24 16:52:36 | 只看該作者
就是,什么原料都不是不可替代的!目前魚(yú)粉是有優(yōu)勢(shì)的!但要注意魚(yú)粉的質(zhì)量控制啊!
地毯
 樓主| 發(fā)表于 2008-6-25 09:30:16 | 只看該作者
當(dāng)然我問(wèn)的是能確定買(mǎi)到好魚(yú)粉的情況下,大家會(huì)不會(huì)適當(dāng)調(diào)高魚(yú)粉的用量,降低豆粕類(lèi)植物蛋白原料的使用。
5
發(fā)表于 2008-6-25 09:44:11 | 只看該作者
魚(yú)粉也漲價(jià)了!:tiaotiao:
6
發(fā)表于 2008-6-25 09:44:45 | 只看該作者
主要是要評(píng)價(jià)每個(gè)原料的使用價(jià)值.
7
發(fā)表于 2008-6-25 10:02:29 | 只看該作者
性?xún)r(jià)比是一方面的,但是同時(shí)在設(shè)計(jì)配方時(shí)還要考慮原料所占的空間!
8
發(fā)表于 2008-6-25 10:52:52 | 只看該作者
整個(gè)配方變化大著了,魚(yú)粉的量是加了點(diǎn)
9
發(fā)表于 2008-6-25 11:10:27 | 只看該作者
hehe
除了考慮氨基酸、脂肪
外還是豆粕便宜點(diǎn)
10
發(fā)表于 2008-6-25 11:19:08 | 只看該作者
我會(huì)適當(dāng)多用些魚(yú)粉。但是魚(yú)粉和豆粕的關(guān)系就像咸魚(yú)和饅頭的關(guān)系。咸魚(yú)雖好怎么也不能當(dāng)饅頭吃。
魚(yú)粉的新鮮度和鹽分含量一定要考慮。
而且,今年相對(duì)其他原料來(lái)講,魚(yú)粉的漲幅相對(duì)較低,很多人選擇用魚(yú)粉,或者加大用量。目前又有一些人想歪門(mén)邪道,搞點(diǎn)假貨賣(mài)賣(mài),大家要留神。
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