1.
DHI測試與以往的生產(chǎn)性能測定的區(qū)別是什么?
長期以來,在我國奶牛育種工作中進行的個體牛只產(chǎn)量的記錄和抽取牛奶樣本進行乳成分的分析工作,多是由奶牛場自行取樣、分析,各項數(shù)據(jù)資料的可靠性差。同時由于受到牛場測定條件的限制,乳成份分析一般只作乳脂率,測定項目單一。不能満足育種工作的需要。
國外奶牛生產(chǎn)先進的國家,早在19世紀末就開始進行DHI的測試工作,施實奶牛群體改良方案(DHIP),使牛群的生產(chǎn)水平和生產(chǎn)性能持續(xù)提高。發(fā)達國家奶牛育種實踐證明,DHI是一套行之有效的育種措施,DHI已成為奶牛群改良科學化、規(guī)范化的標志。
由于測試手段的進步,和電腦的應用,目前奶牛生產(chǎn)性能測定工作已實現(xiàn)專業(yè)化,現(xiàn)代化,一般由獨立的DHI實驗室來完成,達到了測定和計算的快速準確。
2.
DHI測什么牛?多長時間測一次?測什么內(nèi)容?
DHI測試對象為產(chǎn)后5天至干奶牛這一階段的泌乳牛。測試間隔時間為21-42天,一個泌乳期進行9-10次的測定,測試內(nèi)容為日產(chǎn)量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖、體細胞數(shù)。測試內(nèi)容可以根據(jù)生產(chǎn)實際作必要的增加,如有的地方增加尿素氮的測定。
3.
對參測牧場有哪些要求?
參測牧場應按照中國奶業(yè)協(xié)會關于奶牛編號的統(tǒng)一規(guī)定對牛只進行標識=記,有牛籍圖和耳號,系譜記錄和繁殖情況記錄完整。在測試前應與DHI測試室聯(lián)系將參測牛只的出生日期、父號、母號、外祖父號、外祖母號以及最近的分娩日期等信息寄到測試室,以便及時輸入電腦,做好測試準備。
4.
如何進行采集奶樣?
奶樣的采集是測定工作的基礎,根據(jù)不同的情況,采集工作可以由測試中心組織專門的人員進行,或根據(jù)測定中心提出的要求并在監(jiān)督下由各牧場自行采集,為保證采樣的準確性,采樣前必須對采樣人員進行培訓,奶樣必須是一個測定日各次擠奶時抽取奶樣的混合樣,每次采集的量必須是按照當時牛奶產(chǎn)量和一天擠奶的次數(shù)作適當?shù)姆峙洌?strong>總量40毫升,三次擠奶以便按照4:3:3比例取樣。
5.
如何保存和運輸奶樣?
保存和運輸奶樣主要是防止腐敗變質(zhì)。要求在樣品瓶中加入0.03g重鉻酸鉀作為防腐劑。加入防腐劑的樣品在15°的條件下,能保存一周。牧場可以根據(jù)樣品送到測定庢的距離和運輸方式?jīng)Q定保存方式,目的是保證樣品的安全。在運輸?shù)倪^程中,樣品不能放在氣溫過高的地方,同時要注意運輸途中的平穩(wěn),不能過渡搖晃 |
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