飼料工業(yè)技術(shù)化發(fā)展方向

和興

建立原料使用評價(jià)體系

　　原料大幅上漲給企業(yè)一個(gè)警示，無論原料價(jià)格高低，都應(yīng)當(dāng)對原料的合理利用做一個(gè)評判，主動地對所有的原料，無論常規(guī)還是非常規(guī)原料，進(jìn)行合理的使用評價(jià)，這種評價(jià)包括營養(yǎng)價(jià)值的評價(jià)、經(jīng)濟(jì)價(jià)值的評價(jià)、使用以后的效果反饋等。

　　建立加工工藝與營養(yǎng)價(jià)值的評定體系

　　飼料制粒、加工等對于營養(yǎng)價(jià)值有很大的影響，有的原料需要高熱加工處理，有的需要稍微加熱，但現(xiàn)在是所有原料混在一起制粒加工，雖然有的已采取了一些控制加熱措施，但對最終產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值是提高還是降低研究的很少，要實(shí)現(xiàn)飼料技術(shù)精細(xì)化，這點(diǎn)迫切需要研究。

　　建立營養(yǎng)監(jiān)測體系

　　飼料應(yīng)用以后到底營養(yǎng)物質(zhì)夠不夠，是否合理，也就是跟蹤飼料質(zhì)量的真實(shí)反饋這項(xiàng)工作目前還未開展?，F(xiàn)在只是反饋料肉比，雖然企業(yè)的飼料料肉比高，但并不一定科學(xué)。所以應(yīng)通過對最終養(yǎng)殖畜禽應(yīng)用飼料后營養(yǎng)物質(zhì)的滿足或者不滿足情況的測定，反饋回來指導(dǎo)營養(yǎng)配方的調(diào)整。

　　利用配方技術(shù)開發(fā)低蛋白日糧

　　國家飼料工程技術(shù)研究中心的譙仕彥博士指出，面對日益緊缺的飼料蛋白原料，利用配方技術(shù)降低飼料蛋白切實(shí)可行，而且試驗(yàn)研究結(jié)果表明，降低2個(gè)～4個(gè)蛋白不會影響動物生產(chǎn)性能，而且降低蛋白也有利于環(huán)保。