奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的建設(shè)技術(shù)

幸運(yùn)兒 · 發(fā)表于 2008-7-6 06:07:55

養(yǎng)殖小區(qū)以村或村民小組為單位，在奶牛養(yǎng)殖比較集中的地方，將人畜分離，把養(yǎng)殖區(qū)遷移至村外，集中連片，形成規(guī)模，飼養(yǎng)密度大，技術(shù)要求高。這種模式有效解決了人畜同院、環(huán)境衛(wèi)生差的問題，有利于實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，是目前農(nóng)村畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模化和現(xiàn)代化發(fā)展的必然選擇，是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長和農(nóng)民增收的有效途徑。
    （一）場(chǎng)址要求 
     應(yīng)選擇地勢(shì)低于村民居住區(qū)，一般位于下風(fēng)口，背風(fēng)向陽，地勢(shì)高燥，空氣流通，平坦寬闊，土質(zhì)堅(jiān)實(shí)，地下水位2米以下，地面有一定坡度，最好向南傾斜。整個(gè)場(chǎng)址要求水、電、交通便利，小區(qū)離公路的距離在300米以上。
    （二）奶牛養(yǎng)殖小區(qū)的分區(qū)與布局
    奶牛養(yǎng)殖小區(qū)通常分為管理區(qū)、生活區(qū)、奶牛飼養(yǎng)區(qū)、飼料區(qū)、糞污處理區(qū)五個(gè)部分。一般依據(jù)地形、道路，以奶牛飼養(yǎng)區(qū)為中心區(qū)，兩側(cè)分別設(shè)生活管理區(qū)、飼料區(qū)，即生活管理區(qū)與飼料區(qū)不能位于上風(fēng)向。根據(jù)我國的地理特點(diǎn)，除沿海及南方部分地區(qū)外，一般各地常年以西北風(fēng)為主，因此生活管理區(qū)常設(shè)在北側(cè)，糞污處理區(qū)設(shè)在西南側(cè)。
    管理區(qū)內(nèi)設(shè)廠長室，一般兼小區(qū)奶業(yè)協(xié)會(huì)辦公室及后勤服務(wù)辦公室、畜牧與飼養(yǎng)管理指導(dǎo)室、獸醫(yī)辦公室兼藥房、財(cái)務(wù)結(jié)算室、會(huì)議室兼培訓(xùn)教室五個(gè)辦公室。
    生活區(qū)可設(shè)為全場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營人員宿舍或家庭生活單元，最好能集中建設(shè)，單獨(dú)設(shè)區(qū)，以實(shí)現(xiàn)人畜分離。
    飼料區(qū)需設(shè)青貯窖，建議統(tǒng)一青貯。如果飼料區(qū)集中建設(shè)，可以再設(shè)全場(chǎng)統(tǒng)一的精料加工車間、干草棚，最好還能設(shè)固定的可制作全混合日糧的飼料攪拌站。有的地方青貯窖、精料庫、生活間與牛舍建在一起，作為一獨(dú)立單元運(yùn)作，效果也不錯(cuò)，這種方式一般適用于農(nóng)戶養(yǎng)殖規(guī)模相對(duì)較大，農(nóng)戶間規(guī)模差異不大，同時(shí)有一定的奶牛飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)為好。
    糞污處理區(qū)一般不單獨(dú)設(shè)區(qū)（或設(shè)在西南側(cè)），牛糞多在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)暫時(shí)堆放，至少每2天清1次，及時(shí)運(yùn)走。
    （三）牛舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)
    1、牛舍建筑采用拴系式牛舍，屋頂采取雙坡對(duì)稱式，木板上覆蓋機(jī)瓦。牛舍內(nèi)平面布局為單列式牛床，主要設(shè)施有牛床、食槽、喂料通道和清糞通道、糞溝。牛舍地面為混凝土壓光地面，進(jìn)出通道處設(shè)防滑線。牛舍長軸兩側(cè)各設(shè)置2個(gè)窗戶。
    牛床的設(shè)置要有利于牛體健康和飼養(yǎng)管理操作，長寬適中，并有1%～1.5%的坡度，便于排水，在牛床后半部設(shè)防滑線。在牛床前面設(shè)置固定的水泥食槽，要求前高后低，堅(jiān)固光滑，不透水，槽底為圓形，并高于地面5～10厘米。
    食槽后留一寬度為1.2～1.5米的工作通道，所有牛欄中間留一工作通道，即牛進(jìn)出及擠奶的工作通道，其寬度要能滿足糞尿運(yùn)輸工具的往返，擠奶工具的通行和停放。中央通道兩旁設(shè)置糞尿溝，溝底應(yīng)有一定排水坡度，微向暗溝傾斜，以利排水。
    2、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)在南面，要求背風(fēng)向陽。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地面最好用三合土夯實(shí)，平坦干燥，有一定坡度，中央較高。排水良好。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積既要保證牛的活動(dòng)、休息，又要節(jié)約用地，一般為牛舍建筑面積的3～4倍。
    3、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)設(shè)施包括圍欄、飲水池和食槽。圍欄位于運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周，為鋼筋混凝土立柱式鐵管圍欄，間距為3米一根，高度為1.3～1.4米，橫梁3～4根。飲水池為兩側(cè)飲水式，體積根據(jù)牛頭數(shù)的多少而定，一般30～50頭牛的體積為1.5米×0.8米×0.5米，水槽兩側(cè)應(yīng)為水泥地面。食槽位置應(yīng)與牛舍平行，且背風(fēng)向陽，長度應(yīng)為每頭牛占0.2～0.3米，槽寬80～90厘米，外緣高80厘米，內(nèi)緣高60厘米，深40～50厘米，牛站立采食的一側(cè)為水泥地面。
    4、附屬設(shè)施道路要求直而短。給水采用自來水，直接供水至飲水池和食槽。舍內(nèi)污水和糞尿通過糞尿溝排出，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)四周開挖明溝排水，場(chǎng)內(nèi)用暗道加蓋排污水，場(chǎng)外開挖明溝排污水和糞尿，并連接至貯糞場(chǎng)。