拱高CPI的真是生豬嗎

和興

國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人李曉超近日表示，今年以來我國豬肉價(jià)格漲幅出現(xiàn)逐月回落的態(tài)勢，但仍在高位運(yùn)行，對居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)的影響還不能忽視。看到這則消息后，一個(gè)疑問在筆者心中油然而生：既然豬肉價(jià)格漲幅逐月回落，拱高CPI的真是生豬嗎？
　　在媒體的知識普及中，我們了解到，食品價(jià)格占我國CPI的權(quán)重為33%左右，而肉禽及其制品價(jià)格則占食品價(jià)格的2成。也就是說，豬肉在我國肉禽及其制品消費(fèi)中所占比重再大，其對整個(gè)CPI的影響也不會(huì)超過7％。如果說去年5月份以來一輪豬肉價(jià)格翻番確實(shí)助推了CPI高漲，那么，在豬肉價(jià)格漲幅出現(xiàn)逐月回落的態(tài)勢下，依然將CPI居高不下的責(zé)任記在豬肉名下，這合理嗎？
　　雖然日前青島出現(xiàn)的“10元豬肉”還只是部分超市的促銷行為，但今年春節(jié)以來，全國多個(gè)省份生豬價(jià)格已經(jīng)出現(xiàn)下跌趨勢，其中河北邢臺(tái)生豬價(jià)格每公斤由16.3元降到14.6元，降幅高達(dá)11％；山東萊西的生豬價(jià)格也已經(jīng)跌到了15元/公斤。在生豬價(jià)格下跌帶動(dòng)豬肉價(jià)格下行的情況下，如果要說豬肉價(jià)格對CPI的影響不容忽視，或許只能怪豬肉在CPI中權(quán)重太小，其價(jià)格下降，無法撼動(dòng)高漲的CPI指數(shù)了。
　　“肉貴傷民”，但在豬肉價(jià)格已經(jīng)穩(wěn)中有降的形勢下，相關(guān)部門不能總緊盯著肉價(jià)說事，而應(yīng)考慮CPI高漲對養(yǎng)豬戶的影響，防“豬賤傷農(nóng)”于未然。在筆者看來，目前居高不下的CPI對養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展有兩個(gè)不利影響。其一是養(yǎng)殖成本持續(xù)上升。僅以飼料成本而言，今年1～6月，玉米每噸均價(jià)1451元，同比上漲169元；豆粕每噸均價(jià)3859元，同比上漲1800元，接近翻番。而進(jìn)入7月份以來，玉米每噸價(jià)格漲到1660元，豆粕每噸均價(jià)漲到4860元，均創(chuàng)歷史最高價(jià)位。其二是市場消費(fèi)持續(xù)低迷。眼下各地生豬的存欄數(shù)和出欄量都已恢復(fù)甚至較常年有所增長，但因?yàn)镃PI高漲抑制了肉禽消費(fèi)能力，加上消費(fèi)淡季的影響，今年春節(jié)后補(bǔ)欄、七八月份集中出欄的一批生豬能否賣出去，能否賣個(gè)好價(jià)錢令人擔(dān)憂。
　　可以說，CPI的全面上漲，不僅改變了生豬市場的形勢，也使每頭生豬賺三五百元成為歷史。如果說去年下半年農(nóng)民補(bǔ)欄不積極，主要是因?yàn)閾?dān)心疫病，那么對今年下半年來說，除了疫病，不斷上漲的成本壓力和持續(xù)低迷的市場需求將是影響農(nóng)民補(bǔ)欄與否的關(guān)鍵。在成本增加和需求減少的雙重壓力下，萊西已經(jīng)出現(xiàn)的“惜售”與“壓價(jià)”并存的苗頭，不能不引起我們的關(guān)注。
作者： 王瑜