“陸基”養(yǎng)魚(yú)——我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的革命

zhjz096

“陸基”養(yǎng)魚(yú)——我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的革命

“陸基”養(yǎng)魚(yú)——我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的革命     本報(bào)記者盧方 通訊員楊惠林 汪麗華     什么叫“陸基”養(yǎng)魚(yú)？是一個(gè)名叫“陸基”的人的養(yǎng)魚(yú)經(jīng)歷么？不是；是一個(gè)名叫“陸基”地方的養(yǎng)魚(yú)事業(yè)么？也不是。     本文介紹的“陸基”養(yǎng)魚(yú)，是一種全新的、科學(xué)的、系統(tǒng)的現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式。用世界上工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)強(qiáng)國(guó)丹麥人的說(shuō)法：它是一支不必經(jīng)受出海風(fēng)險(xiǎn)的拖網(wǎng)船隊(duì)。用我國(guó)業(yè)內(nèi)資深人士的評(píng)價(jià)：它屬于我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式的一次革命。     按照科學(xué)的說(shuō)法，“陸基”養(yǎng)魚(yú)就是一種以陸地為基礎(chǔ)，運(yùn)用高新技術(shù)全面、有效地實(shí)現(xiàn)人為控制養(yǎng)殖環(huán)境和養(yǎng)殖過(guò)程，其養(yǎng)殖水體采用封閉再循環(huán)的模式，能擺脫自然水域環(huán)境對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響，能同時(shí)開(kāi)展淡水和海水水產(chǎn)養(yǎng)殖的全新模式。“陸基”養(yǎng)魚(yú)能徹底解決傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式造成的環(huán)境污染，使內(nèi)陸地區(qū)也能興辦海水水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。     令人欣喜的消息是，由上海市水產(chǎn)研究所、上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站經(jīng)過(guò)科研攻關(guān)創(chuàng)造的陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，2001年12月已獲得上海市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。更可喜的消息是，今年5月，在國(guó)家科技部及上海市各相關(guān)部門(mén)的支持下，上海浦東陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司運(yùn)用陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)建、并完成“陸基”一期工程，“陸基”養(yǎng)魚(yú)正式開(kāi)始試運(yùn)轉(zhuǎn)。     喜看科研成果迅速走向產(chǎn)業(yè)化，一個(gè)集養(yǎng)殖、觀光、貿(mào)易諸功能于一身的“陸基”養(yǎng)魚(yú)，將成為開(kāi)發(fā)開(kāi)放中的浦東大地上又一顆耀眼明珠。     超級(jí)魚(yú)缸似的養(yǎng)魚(yú)車(chē)間     已完成一期工程的上海浦東陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，位于上海浦東新區(qū)機(jī)場(chǎng)鎮(zhèn)臨空農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)。門(mén)前一條新修不久的華洲路直通浦東新區(qū)中心城鎮(zhèn)——川沙鎮(zhèn)。這里離浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)約1公里，通往浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)的兩條著名大道即遠(yuǎn)東大道和迎賓大道就在旁邊，交通十分便捷。     上海浦東陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司一期工程投資約1500萬(wàn)元，從開(kāi)工到試運(yùn)轉(zhuǎn)只用了1年多的時(shí)間。走進(jìn)占地約86500平方米的這家公司，只見(jiàn)一條10米寬的水泥路把整個(gè)廠區(qū)分割成水產(chǎn)養(yǎng)殖、辦公、休閑、綠化等幾大塊區(qū)域，其中廠區(qū)的核心部分——水產(chǎn)養(yǎng)殖車(chē)間占地只有6600多平方米。     建筑面積約5000平方米的水產(chǎn)養(yǎng)殖車(chē)間有上下兩層結(jié)構(gòu)，外觀新穎、別致，采用輕鋼結(jié)構(gòu)、玻璃幕墻裝飾。特別是迎面一排尖頂玻璃房，在陽(yáng)光的照射下格外引人注目。玻璃房里安裝著一套套水處理設(shè)施，在循環(huán)動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)下，水靜靜地流淌，如山泉，似小溪，清澈透明，滋潤(rùn)著每一條魚(yú)，也滋潤(rùn)著每一位來(lái)客的心。屋頂上是清潔高效的太陽(yáng)能加熱裝置，有人說(shuō)像遮陽(yáng)棚，有人說(shuō)像葡萄架，也有人說(shuō)像一雙展開(kāi)的翅膀，在玻璃房的映襯下，熠熠生輝。     走進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖車(chē)間底層，但見(jiàn)四周是環(huán)形觀光通道，而中間則是36個(gè)“大金魚(yú)缸”似的水產(chǎn)養(yǎng)殖池分列兩排，整整齊齊，每個(gè)體積足有18立方米。在底層每個(gè)“大金魚(yú)缸”的一側(cè)，透過(guò)厚厚的一層玻璃，人們可以像在水族館里看魚(yú)似的清楚看到色彩形態(tài)各異、來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的魚(yú)兒游來(lái)游去。據(jù)介紹，目前在這里養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種已有15個(gè)，到10月份將增加到30個(gè)以上。     我們站在一個(gè)養(yǎng)著胭脂魚(yú)的“大金魚(yú)缸”旁邊。這種魚(yú)體形側(cè)扁，色彩絢麗，游動(dòng)文靜，還略顯靦腆，細(xì)細(xì)品味，還真有點(diǎn)像羞澀的少女，這可能就是胭脂魚(yú)名字的由來(lái)吧。胭脂魚(yú)背鰭高高隆起，筆直地，猶如一片被風(fēng)鼓足的風(fēng)帆，所以又名“一帆風(fēng)順”。據(jù)工作人員介紹，胭脂魚(yú)1989年曾獲世界觀賞魚(yú)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，具有重要的學(xué)術(shù)研究?jī)r(jià)值，而且目前數(shù)量極少，被列為國(guó)家二類(lèi)重點(diǎn)保護(hù)魚(yú)類(lèi)，還是農(nóng)業(yè)部禁止外運(yùn)出口的魚(yú)類(lèi)。透過(guò)旁邊的一個(gè)“大金魚(yú)缸”的玻璃窗，我們看到一群五顏六色的錦鯉，一位陪同我們觀看的工作人員介紹，錦鯉品系多樣，花色各異，觀賞價(jià)值高，在日本下至平民百姓，上自貴族天皇，幾乎家家都養(yǎng)有數(shù)量不等的錦鯉。在國(guó)內(nèi)，隨著人民生活水平的提高，錦鯉也將成為我國(guó)觀賞魚(yú)家族中的重要成員。再往前走，突然眼前一亮，這是一缸來(lái)自馬來(lái)西亞的名貴魚(yú)——淡水白鯊，身體雪白，光滑無(wú)鱗，兩排鋒利的牙齒，在水中一晃一晃地。我們還看到一個(gè)“大金魚(yú)缸”里養(yǎng)著有趣的鴨嘴鱘，它的嘴巴扁扁的，長(zhǎng)長(zhǎng)的，形如匙柄，眼很小，體表光滑，鱗片退化，鰓蓋布滿(mǎn)梅花狀的花紋，嘴巴占了體長(zhǎng)的1/3，最大的可以長(zhǎng)到30公斤重。     在水產(chǎn)養(yǎng)殖車(chē)間的上層也有一條環(huán)形走廊。站在走廊上往下看，36個(gè)“大金魚(yú)缸”盡入眼中。它們分列兩排，分成熱水魚(yú)區(qū)、冷水魚(yú)區(qū)、淡水魚(yú)區(qū)、海水魚(yú)區(qū)4個(gè)區(qū)域。如今，這里已經(jīng)有鮮紅的羅非魚(yú)、銀白色的淡水白鯊、金黃色的金鱗、外形酷似核潛艇的河豚以及身體碩大的美國(guó)紅姑魚(yú)等15個(gè)品種的魚(yú)在生長(zhǎng)。每當(dāng)工作人員在池邊撒下飼料，就出現(xiàn)魚(yú)兒爭(zhēng)相逐食的歡騰景象。     上海浦東陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的負(fù)責(zé)人黃順良告訴我們：“別看這里一個(gè)養(yǎng)殖池只有18立方米大，但可以產(chǎn)魚(yú)900公斤，這相當(dāng)于一個(gè)1畝8分水面的精養(yǎng)魚(yú)塘的產(chǎn)量，而用水量只占精養(yǎng)魚(yú)塘的5％。在用電上，我們處理一噸水不到10瓦電，是以往工廠化養(yǎng)魚(yú)和國(guó)外水產(chǎn)養(yǎng)殖用電量的5％，加上我們安裝了太陽(yáng)能裝置，用電更節(jié)約了?！?br />     聽(tīng)黃順良介紹，這里的“陸基”養(yǎng)魚(yú)有兩大特點(diǎn)。一個(gè)是“小系統(tǒng)大組合”，也就是說(shuō)36個(gè)“大金魚(yú)缸”實(shí)質(zhì)上是36套獨(dú)立的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)。每套水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)都單獨(dú)配置物理、生物凈化裝置。36套水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)可以根據(jù)需要任意組合養(yǎng)殖深受市場(chǎng)歡迎的魚(yú)種。另一個(gè)特點(diǎn)是每套水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)都采用全封閉再循環(huán)的水處理技術(shù)。引入天然河水進(jìn)行處理后能再循環(huán)使用，每次循環(huán)利用率達(dá)到99％，并且能夠符合綠色、安全、健康的環(huán)保需求。黃順良自豪地說(shuō)：“從現(xiàn)在起，我們將逐步做到，按市民的需要，生產(chǎn)各種各樣的水產(chǎn)品?！?br />     兩代養(yǎng)魚(yú)人的圓夢(mèng)劇場(chǎng)     在上海浦東陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司，黃順良和宋茂沛是典型的兩代“養(yǎng)魚(yú)人”。     仔細(xì)地看黃順良，古銅色的臉龐上刻下了海風(fēng)磨蝕的印痕。長(zhǎng)年的漁業(yè)生涯磨練了他一身健壯的體魄。這位陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的負(fù)責(zé)人，還兼管著機(jī)場(chǎng)鎮(zhèn)施灣特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的工作。從海上歸航到“陸基”成型，可以說(shuō)，黃順良是傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代科技漁業(yè)，網(wǎng)船漁業(yè)向設(shè)施漁業(yè)轉(zhuǎn)變的見(jiàn)證人。     黃順良的家世代居住在東海邊?！拔覐男【拖矚g海，有時(shí)聞聞魚(yú)的腥味都感到滿(mǎn)足?！闭?yàn)檫@樣的執(zhí)著，今年52歲的老黃和海洋、魚(yú)類(lèi)打了半輩子的交道?！叭思艺f(shuō)打魚(yú)人是‘海里蠻’，我聽(tīng)著倒沒(méi)有啥反感?！彼炙钡乜创齽e人對(duì)打魚(yú)人的評(píng)價(jià)。     令黃順良痛心疾首的是，自上世紀(jì)九十年代以來(lái)，野蠻捕撈，惡性競(jìng)爭(zhēng)使海洋漁資源日見(jiàn)衰竭?！敖鸫u一樣輝煌的雄黃魚(yú)不見(jiàn)了，蠶豆結(jié)一般的條蝦捕不到了，渾身雪白的帶魚(yú)更是少見(jiàn)。這樣下去，這碗飯總要吃絕?！庇谑?，他又搞起了內(nèi)河水產(chǎn)。1999年，他在自己創(chuàng)辦的特種水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)，培育起名特優(yōu)產(chǎn)品。先后引進(jìn)了河豚、草龜、淡水白鯊、白須公、美國(guó)鱷龜，并成功地進(jìn)行了人工繁殖，最近又引進(jìn)了尖吻鱸和美國(guó)鰣魚(yú)?！爱吘惯@里小打小鬧，我的夢(mèng)想是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)的現(xiàn)代化，這也是我們這一代養(yǎng)魚(yú)人的夙愿?！?br />     忘得掉的是角色的轉(zhuǎn)換，忘不掉的是養(yǎng)魚(yú)人那份癡心不改的情懷。雖然他當(dāng)過(guò)生產(chǎn)隊(duì)長(zhǎng)、村支書(shū)和場(chǎng)長(zhǎng)，但無(wú)論走到哪里，對(duì)于魚(yú)的那種感情，那種摯愛(ài)始終不變。     機(jī)會(huì)再一次青睞黃順良。2001年3月，浦東新區(qū)農(nóng)發(fā)局組織局鎮(zhèn)兩級(jí)專(zhuān)業(yè)干部去青浦參觀考察那里的“水稻養(yǎng)蝦”技術(shù)。后來(lái)臨時(shí)安排了一檔“節(jié)目”，去位于蓮盛的上海水產(chǎn)研究所的陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室參觀。2000平方米占地面積，20余個(gè)養(yǎng)殖水池。實(shí)驗(yàn)室規(guī)模雖小，但它體現(xiàn)出來(lái)的先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖理念，“小系統(tǒng)，大組合”的高科技養(yǎng)殖設(shè)施，吸引了每一個(gè)人，更震撼著黃順良的心?；丶彝局?，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)“將”了他一“軍”：“老黃，你敢不敢上？上，我們就支持你?！薄斑@是歷史給予我的機(jī)遇，我一定要把握?。　秉S順良仿佛看到了世代的夢(mèng)想正在變成現(xiàn)實(shí)。于是，他奮筆疾書(shū)，與有關(guān)同志一起擬寫(xiě)了可行性報(bào)告，隨后，與市水產(chǎn)研究所聯(lián)系，上北京科技部爭(zhēng)取，立項(xiàng)、出圖紙。第二年3月，浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)之畔，“陸基”養(yǎng)魚(yú)項(xiàng)目正式奠基。     世代出海的漁民驚訝于養(yǎng)魚(yú)還能進(jìn)工廠的創(chuàng)舉，更驚訝于“老伙伴”黃順良的魄力和勇氣。老黃的話擲地有聲：我愿意成為一塊舢板，在前人沒(méi)有踏上的航船上起到承前啟后的作用。     在“陸基”這片現(xiàn)代漁業(yè)的“試驗(yàn)田”上，圓夢(mèng)的不僅是像黃順良這一輩，也同樣承載著青年人的希望。年僅24歲的宋茂沛就是其中的一位。     稚氣未脫，說(shuō)話還略帶靦腆的小宋可是“陸基”唯一的一名科班出身的高材生。2002年5月間，在上海水產(chǎn)研究所的推薦下，當(dāng)時(shí)擔(dān)任“陸基”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的黃順良對(duì)來(lái)自上海水產(chǎn)大學(xué)的6名應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行面試。黃順良當(dāng)即挑選了3人。誰(shuí)知，到最后只有小宋一個(gè)人隨他來(lái)到了建設(shè)中的“陸基”?！斑@是‘陸基’給我的機(jī)遇，‘陸基’全新的水產(chǎn)養(yǎng)殖概念，集約化的生產(chǎn)模式，深深吸引了我，更重要的是，在這里我找到了自己發(fā)展的平臺(tái)。”小宋說(shuō)。     宋茂沛的家在貴州凱里山區(qū)，從小就向往大海江河。高中畢業(yè)時(shí)，他毅然報(bào)考了上海水產(chǎn)大學(xué)。也許是“陰差陽(yáng)錯(cuò)”，到校后原來(lái)的經(jīng)濟(jì)管理、制冷專(zhuān)業(yè)變成了水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)，“這也使得我沒(méi)有和‘陸基’擦肩而過(guò)?！?br />     年輕的小宋如今在“陸基”從事生產(chǎn)技術(shù)方面的工作，成了黃順良的助手。在經(jīng)歷了360多天的基建的磨礪，他顯得更成熟，更自信了?！澳軈⑴c現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖事業(yè)的奠基，我真的很榮幸，作為青年一代水產(chǎn)養(yǎng)殖者，在‘陸基’我相信自己會(huì)大有作為?！?br />         “陸基”養(yǎng)魚(yú)前程似錦     我們?cè)谏虾Ｆ謻|陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司采訪時(shí)，有幸見(jiàn)到了負(fù)責(zé)“陸基”工藝流程的上海市水產(chǎn)研究所高級(jí)工程師劉芳，面容清秀的劉芳1986年畢業(yè)于上海水產(chǎn)大學(xué)。她是當(dāng)年陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)課題攻關(guān)組的主要成員之一。     劉芳告訴我們，上世紀(jì)最后20年，是我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展期，一個(gè)明顯的標(biāo)志，是市場(chǎng)上的水產(chǎn)品供應(yīng)越來(lái)越豐富。但同時(shí)，諸多潛在的矛盾日益突出：水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的收益開(kāi)始逐年下降；傳統(tǒng)的粗放型水產(chǎn)養(yǎng)殖方式已經(jīng)顯得落后；水資源使用過(guò)度并且遭污染；市場(chǎng)（特別是沿海城市）開(kāi)始疾呼多多生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠色水產(chǎn)品。正是以上諸多矛盾推動(dòng)著我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖在新世紀(jì)必須由量變向質(zhì)變轉(zhuǎn)化。劉芳說(shuō)，我國(guó)的工廠化養(yǎng)殖和集約化生產(chǎn)，始于上世紀(jì)70年代末，但由于能耗大，養(yǎng)殖對(duì)象檔次低等原因，曾經(jīng)一度興旺的工廠化養(yǎng)殖業(yè)基本夭折，包括一些省市從國(guó)外引進(jìn)的工廠化設(shè)施，也因不符合中國(guó)國(guó)情，而無(wú)法正常運(yùn)轉(zhuǎn)維持。     因此，在新世紀(jì)即將到來(lái)的時(shí)候，一種適合我國(guó)國(guó)情的現(xiàn)代工廠化設(shè)施漁業(yè)呼之欲出。而此時(shí)，國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家，全新的“陸基”養(yǎng)魚(yú)模式已方興未艾?！瓣懟别B(yǎng)魚(yú)的主要特點(diǎn)是養(yǎng)殖水循環(huán)使用，養(yǎng)殖水產(chǎn)品不用藥物和化學(xué)藥品，排放水對(duì)環(huán)境無(wú)污染，可養(yǎng)淡水魚(yú)，也可養(yǎng)海水魚(yú)。屬于世界上工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)強(qiáng)國(guó)的丹麥人聲稱(chēng)，用這種新型養(yǎng)魚(yú)模式建造的生態(tài)養(yǎng)魚(yú)園區(qū)，“可以成為一支不必經(jīng)受出海風(fēng)險(xiǎn)的拖網(wǎng)船隊(duì)”。     劉芳興奮地講述著上海養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的可喜進(jìn)程：上海根據(jù)科技興農(nóng)的政策，1999年就提出開(kāi)展科技創(chuàng)新、研究適合中國(guó)國(guó)情的陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖。上海市水產(chǎn)研究所、上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站經(jīng)過(guò)1年艱苦攻關(guān)，不僅創(chuàng)造性地攻克了陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖課題，而且在青浦建成一座占地2200平方米，擁有22個(gè)養(yǎng)殖池的陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖示范中心實(shí)驗(yàn)室。從那時(shí)到現(xiàn)在，3年過(guò)去了，在國(guó)家科技部和上海各有關(guān)部門(mén)的大力支持下，如今在浦東，一個(gè)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流水平的生態(tài)養(yǎng)魚(yú)園區(qū)——上海浦東陸基水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司一期工程終于開(kāi)始試運(yùn)轉(zhuǎn)了。     漫步在我國(guó)目前第一個(gè)規(guī)模最大的、用高新技術(shù)創(chuàng)建的生態(tài)養(yǎng)魚(yú)園區(qū)，聆聽(tīng)著一個(gè)個(gè)建設(shè)者對(duì)美好未來(lái)的憧憬和希望，我們每一個(gè)造訪者的心里都感覺(jué)十分驚喜。     這里將不斷生產(chǎn)出無(wú)論是出口還是內(nèi)銷(xiāo)都深受歡迎的綠色環(huán)保型優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品；這里將成為暫養(yǎng)、囤養(yǎng)各類(lèi)水產(chǎn)品的貿(mào)易中轉(zhuǎn)地；這里將成為孩子們喜愛(ài)的科普教育基地；隨著二期工程的開(kāi)展，這里也將成為旅游、觀光、垂釣、休閑勝地……     第一支中國(guó)式的“不必經(jīng)受出海風(fēng)險(xiǎn)的拖網(wǎng)船隊(duì)”已經(jīng)起航，緊跟其后的更加龐大的船隊(duì)的出現(xiàn)，為期還會(huì)遠(yuǎn)嗎？

k54108

不新鮮啊，老美早就有了

zjy_95

散戶(hù)很難做到啊.要投資很大的

水產(chǎn)人

呵呵，以前聽(tīng)過(guò)@@006:

我稀里糊涂

目前，沒(méi)有什么推廣價(jià)值。