干奶期奶牛的蛋白質(zhì)水平對(duì)產(chǎn)奶期干物質(zhì)攝入量及泌乳量的影響 R. Greenfield, S. S. Donkin, M. J. Cecava and T. R. Johnson 山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院 干奶期奶牛的飼養(yǎng)方法不當(dāng)是導(dǎo)致泌乳期代謝紊亂,并進(jìn)而影響奶牛在全泌乳期產(chǎn)奶量的誘因。為了研究干奶期日糧粗蛋白質(zhì)(CP)和瘤胃未降解蛋白質(zhì)(RUP)水平對(duì)奶牛產(chǎn)后健康狀況及生產(chǎn)水平的影響,選取了40頭經(jīng)產(chǎn)黑白花奶牛,根據(jù)預(yù)產(chǎn)期劃分為4組,分別在產(chǎn)犢前28天飼喂下列4種不同瘤胃未降解蛋白質(zhì)水平日糧:12% CP和26% RUP;16% CP和26% RUP;16% CP和33% RUP;16% CP和40% RUP (均指占日糧干物質(zhì)的比例),并且干物質(zhì)攝入量(DMI)相同。在產(chǎn)后的1-56天內(nèi),所有奶牛均飼喂同一日糧(18% CP和40% RUP)。結(jié)果表明,飼喂12%CP和26%RUP的奶牛產(chǎn)后DMI(22.0±0.98 Kg/d)顯著高于飼喂所有16%CP處理組的奶牛(P<0.05)(飼喂16%CP和26%RUP ,16%CP和33%RUP,16%CP和40%RUP日糧的奶牛相應(yīng)的DMI分別為22.0±0.98,19.5±1.04,18.8±1.03,18.8±1.03 Kg/d)。而且在干奶期飼喂12%CP和26%RUP日糧的奶牛泌乳初期56天的泌乳量(22.0±0.98 Kg/d)顯著高于何飼喂16%CP處理組的奶牛(P<0.05)(飼喂16%CP和26%RUP,16%
CP和33%RUP,16%CP和40%RUP日糧的奶牛相應(yīng)的泌乳量分別為,19.5±1.04,18.8±1.03,18.8±1.03 Kg/d)。研究還表明,產(chǎn)前飼喂12%CP和26%RUP日糧的奶牛在泌乳期的前 35天泌乳量與泌乳日齡相關(guān)性強(qiáng)(P<0.05),而處理間的乳脂,乳蛋白,體細(xì)胞數(shù)目,乳中尿態(tài)氮,肝臟內(nèi)的甘油三酯(mg/g 干物質(zhì)),血液中的葡萄糖、鈣、尿態(tài)氮、游離脂肪酸均無顯著差異。以上結(jié)果顯示:產(chǎn)前日糧蛋白質(zhì)水平能夠影響奶牛產(chǎn)后的干物質(zhì)攝入量及泌乳量,并且在干奶期飼喂較低蛋白質(zhì)水平的日糧有利于干物質(zhì)攝入量及泌乳量的提高。 |