碳酸氫鈉在養(yǎng)雞業(yè)中的應(yīng)用

求索 · 發(fā)表于 2008-8-27 21:03:58

一、碳酸氫鈉的作用? １?提高蛋雞產(chǎn)蛋量:飼料中添加碳酸氫鈉可保證血液中鈉離子水平，以滿足產(chǎn)蛋所需，且碳酸氫鈉可提高磷活性，滿足雞對磷的需要。日糧中添加０.１％～１.０％的碳酸氫鈉喂蛋雞８個月，隨著用量增加產(chǎn)蛋量明顯提高。? ２?改善蛋殼質(zhì)量:研究證實，蛋雞日糧中添加碳酸氫鈉，能提高蛋殼硬度，減少次品蛋，隨碳酸氫鈉用量增加（０?１％～１.０％），產(chǎn)蛋量明顯提高，蛋殼厚度提高８％。英國學者證實，每噸飼料中添加碳酸氫鈉１０００～５０００克替代食鹽，可減少蛋殼破損１％～２％。３?提高種蛋受精率:在種雞日糧中添加０.４％碳酸氫鈉可提高種蛋受精率４％～５％。因為精子活力受pＨ值影響很大，日糧中添加碳酸氫鈉后，血液堿貯增加，導致輸卵管、輸精管、性腺等分泌物pＨ值上升，從而增強精子活力，有利于卵子受精而提高受精率。? ４?肉雞增重和提高胴體品質(zhì):飼喂添加碳酸氫鈉日糧的肉雞，飼料利用率提高，２周齡后的肉雞日糧中添加０?７％碳酸氫鈉時增重提高５％左右。英國ＩＣＩ公司證實，用碳酸氫鈉代替食鹽，雞飲水量減少０?２升*/只·日，墊料衛(wèi)生質(zhì)量提高２０％，同時明顯降低跗關(guān)節(jié)和胸部疾病的發(fā)生率，從而提高雞胴體等級。５?降低發(fā)病率:在雞日糧中添加碳酸氫鈉，可減少雞肌胃糜爛癥、腳趾異常和胸部炎癥的發(fā)病率，夏季熱射病引起的死亡率也顯著下降，并可大大降低雞猝死綜合癥和腹水癥的發(fā)病率。? 二、碳酸氫鈉的適宜添加量? 碳酸氫鈉適宜添加量尚不很清楚，況且其作為電解質(zhì)添加劑、緩沖劑等主要是根據(jù)具體情況，如機體健康狀況、外界環(huán)境應(yīng)激、生產(chǎn)目的等而具體分析。最適宜的添加量是絕對沒有的，只能是相對合理、更為有效的添加量，但趨于一致的范圍是：肉雞０.０５～０.１克*/只·日，蛋雞０.３～０.５克*/只·日，仔豬０.２～２克*/頭·日，育肥豬３～４克*/頭·日，奶牛１５０克*/頭·日，肉牛８０～１００克*/頭·日。三、添加碳酸氫鈉的注意事項? １?注意適當減少食鹽的添加量:碳酸氫鈉和食鹽均補充鈉離子，為了保持適宜的電子平衡值，添加碳酸氫鈉后應(yīng)減少食鹽添加量或不再添加食鹽。? ２?注意碳酸氫鈉的添加量:添加碳酸氫鈉一般不會產(chǎn)生中毒，但也不是越多越好，一方面因為成本，另一方面也因為各種動物不同生長階段的適宜電解質(zhì)平衡值也不會相同，所需補加的碳酸氫鈉量也就不一樣。? ３?注意碳酸氫鈉的不穩(wěn)定性:碳酸氫鈉不很穩(wěn)定，在潮濕的環(huán)境中易分解，不宜久置，最好隨拌隨喂。?