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糖蜜夏天發(fā)酵了能不能用了

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樓主
發(fā)表于 2008-8-28 08:18:14 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
請教各位,糖蜜夏天發(fā)酵了,聞著酸,能不能用到牛料了。
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-3-30 11:36:03 | 只看該作者
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發(fā)表于 2009-4-13 17:16:44 | 只看該作者
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發(fā)表于 2009-4-17 16:05:01 | 只看該作者
糖蜜本身就是粘稠狀態(tài)的,所以lz的描述很難解答
發(fā)酵就是糖蜜的糖分被分解了一部分,然后糖蜜也變酸了一些。
應該還是可以用的。在保存罐上開個口,酸味也就散了。
以后記得保存好些。
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