(一)人才是搞好現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的先決條件 因為現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)是綜合應用多學科的先進技術,特別是在市場經(jīng)濟條件下,生產(chǎn)者不僅要懂得現(xiàn)代化養(yǎng)豬的科學技術,還要懂得科學的經(jīng)營管理,這樣才能在市場經(jīng)濟競爭中獲勝。 (二)要有足夠的資金 工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)需要有各類豬群的豬舍、設備及附屬建筑 等,這都需要投資。例如:要建設一個萬頭商品瘦肉型豬的企業(yè),按每頭母豬計算 需投資1~1.2萬元,萬頭商品瘦肉型豬需600頭種母豬,總投資約需600~800萬元。 過去建場所需資金均由中央或地方撥款,現(xiàn)在改為銀行貸款,貸款就有付息還債的 負擔,因此,必須精打細算使用資金,不要盲目追求機械化和自動化,應把經(jīng)濟效 益放在首位。 (三)要有豐足的飼料 一個萬頭商品瘦肉型豬企業(yè)一年需要4200t全價配合飼料。 無論什么規(guī)模的現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)必須與飼料供給的數(shù)量和質量平衡,才能獲得好的 生產(chǎn)效果。飼料是養(yǎng)豬的物質基礎,也是制約我國養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的主要因素。 (四)工廠化養(yǎng)豬的關鍵措施 要想成功地辦好一個現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè), 必須采取五 個關鍵性措施: 1.要有良種 優(yōu)良種豬是高效、優(yōu)質生產(chǎn)的基礎。 現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)中的良種豬是 應用最新的遺傳育種理論,經(jīng)過多年選育及配合力測定而形成的專門化配套品系, 它們有很高的遺傳潛力,具有繁殖力高、增重速度快、產(chǎn)肉性能好、抗病能力強等 特性。 與優(yōu)良種豬相配套的是良種繁育體系,從原種場、祖代場、父母代場到商品代場, 這些不同環(huán)節(jié)都是專門化的。原種場專門進行選育工作;祖代場專門進行良種繁殖; 父母代場專門為商品肉豬場提供優(yōu)質仔豬;商品代場專門生產(chǎn)肉豬產(chǎn)品。未經(jīng)過選 育的地方豬種或來源不清的種豬,生產(chǎn)性能較低, 不適宜用于現(xiàn)代比養(yǎng)豬生產(chǎn)。 2.全價配合飼料與科學飼養(yǎng)管理 工廠化飼養(yǎng)方式, 豬群終年在豬舍內很少見到 陽光,活動面積很小,所需營養(yǎng)物質必須全部由人們供給。對不同類群和不同生理 階段豬群的營養(yǎng)需要即豬的飼養(yǎng)標準,根據(jù)飼養(yǎng)標準制定飼料配方,由飼料加工廠 生產(chǎn)全價配合飼料,分送到各有關豬場使用。飼料工業(yè)體系是現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)的根 本保證。 3.控制群發(fā)病 工廠化養(yǎng)豬是采用高密度群養(yǎng)或個體飼養(yǎng), 這樣就為傳染病的傳 播創(chuàng)造了有利條件,烈性傳染病可能造成全群覆沒。如豬瘟、豬肺疫、水泡病、偽 狂犬病等。各種傳染病至今仍然是我國養(yǎng)豬業(yè)的大敵。如何控制或消滅群發(fā)病,必 須認真貫徹“預防為主”的方針。預防的主要措施為:全進全出;隔離消毒;疫苗 免疫;投藥預防等。 4.養(yǎng)豬工程設施 一個現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè)首先要有各類豬舍與相應的飼養(yǎng)管理設備。 各類豬舍大致分為密閉式和開放式。環(huán)境因素對豬群生產(chǎn)性能影響很大,所以,建 豬舍首先要搞清楚各類豬群所需要的環(huán)境條件,采用工程措施來滿足它們的需要, 如溫度、光照、通風換氣、濕度等都能得到人工控制,使生產(chǎn)不受季節(jié)影響,而有 效地全年流水式作業(yè)。良好的環(huán)境條件可保證豬群遺傳潛力得到充分發(fā)揮,提高生 產(chǎn)水平。為提高勞動生產(chǎn)率可采用于粉料或顆粒料自動飼喂、自動飲水和機械除糞 等,但要根據(jù)我國勞動力資源豐富的特點,有些環(huán)節(jié)采用人工操作比機械化更有利。 5.科學經(jīng)營管理 工廠化養(yǎng)豬是流水式作業(yè)?,F(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)緊密關聯(lián)、 相互制約,必須有一套先進的經(jīng)營管理方法。聯(lián)產(chǎn)承包責任制度使企業(yè)的經(jīng)營好壞 與每個人的物質利益密切相關。勞動者的積極性是提高生產(chǎn)水平的重要因素,規(guī)模 較小的養(yǎng)豬場是如此,而規(guī)模較大的養(yǎng)豬企業(yè)管理人員責任就更大,因為很多問題 是直接參與生產(chǎn)的勞動者無能為力的。我國目前有許多實例表明,現(xiàn)代化養(yǎng)豬企業(yè) 只要在經(jīng)營管理上采取改革措施提高生產(chǎn)水平,就會獲得較好的經(jīng)濟效益,扭虧為盈。
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