我暈菜反對(duì)在日糧中大量添加金霉素

暈菜

各位前輩好， 我暈菜看大家對(duì)金霉素討論的這么熱烈，心里也癢癢，碰巧自己在讀書時(shí)也做過有關(guān)金霉素的試驗(yàn)，了解一點(diǎn)，純屬學(xué)術(shù)上的，完全和實(shí)際不符，呵呵。我也沒工作過，完全在這胡咧咧，還請(qǐng)大家多多指正。
    一下是我的一篇發(fā)表在華北農(nóng)學(xué)報(bào)的一篇文章的開頭部分，大家多多批評(píng)。

    在養(yǎng)殖業(yè)中，應(yīng)用抗生素以預(yù)防疾病和提高動(dòng)物生產(chǎn)效率十分普遍，并促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，但這些抗生素被動(dòng)物攝入后除少部分殘留在動(dòng)物體內(nèi)外，85%以上以原藥和代謝產(chǎn)物的形式經(jīng)由動(dòng)物的排泄物排出體外，進(jìn)入生態(tài)環(huán)境[1]，影響水體和土壤中的微生物區(qū)系、導(dǎo)致環(huán)境生態(tài)系統(tǒng)的失衡，同時(shí)還可能誘發(fā)耐藥菌的產(chǎn)生，最終影響人類健康。

    由于大多數(shù)抗生素能直接殺死土壤或水體中的某些微生物或抑制其生長(zhǎng)，影響環(huán)境中微生物甚至影響其他水生生物，破壞環(huán)境中固有的以食物鏈為聯(lián)系的生態(tài)平衡?？股卦诃h(huán)境中的蓄積還會(huì)誘發(fā)大量耐藥菌的產(chǎn)生和在動(dòng)物性食品中的殘留，并隨食物鏈傳遞，威脅人類健康[2]。

    金霉素（Chlortetracycline，CTC）是美國(guó)氰胺公司1949年開發(fā)的四環(huán)素類廣譜抗生素，由于其抗菌譜廣、價(jià)格便宜而被作為抗菌促生長(zhǎng)飼料添加劑廣泛應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)。歐共體每年抗生素的消耗量達(dá)5000噸，其中2300噸是四環(huán)素類藥物[3]。Mellon等在大型養(yǎng)殖場(chǎng)周圍糞便、土壤、水體中都檢測(cè)到了高濃度多種抗生素，其中豬糞和豬的液體廢物中分別含金霉素37mg.kg-1，1400mg.L-1[4]。Hamscher等報(bào)道，在用動(dòng)物排泄物施肥土壤0-40cm的表層，檢測(cè)到土霉素和金霉素的殘留，其最大濃度竟分別高達(dá)32.3 mg.kg-1和26.4mg.kg-1 [5]。在我國(guó)，據(jù)估計(jì)，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)每年向環(huán)境中排泄的金霉素等原形藥物約300-500kg[3]。按照2006年全國(guó)生豬出欄6.81億頭，10%來自規(guī)?；i場(chǎng)計(jì)算，全國(guó)每年經(jīng)豬排泄到環(huán)境中的金霉素等原形藥物就達(dá)2043-3405噸。Gavalchin和Katz測(cè)定了抗生素在土壤中穩(wěn)定性，其穩(wěn)定性排序?yàn)榻鹈顾?gt;桿菌肽鋅>紅霉素>斑伯霉素>泰樂菌素>青霉素和螺旋霉素[6]，金霉素在環(huán)境中穩(wěn)定性很強(qiáng)，很難被完全降解，已有文獻(xiàn)報(bào)道，環(huán)境中有大量金霉素耐藥菌存在[7]?？股氐沫h(huán)境污染已經(jīng)引起了世界各國(guó)環(huán)境學(xué)家的關(guān)注，早在上世紀(jì)90年代歐盟各國(guó)就開始了對(duì)環(huán)境中抗生素的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究，美國(guó)也在2000年開始對(duì)水體中抗生素殘留開展大范圍調(diào)查和研究[8]。我國(guó)有關(guān)獸藥與飼用抗生素的環(huán)境行為和環(huán)境毒理方面研究還剛剛起步，目前有關(guān)環(huán)境中抗生素殘留的有效檢測(cè)方法及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)尚缺乏報(bào)道。
    參考文獻(xiàn)略

暈菜

所以說，畜牧業(yè)廣泛應(yīng)用金霉素或其他抗生素、獸藥，都會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成嚴(yán)重的破環(huán)，甚至威脅人類健康。呵呵，不過話又說回來了，怎么解決抗生素的負(fù)面影響呢？我也不知道。

山中的漫游者

呵呵，世界是不斷進(jìn)化和發(fā)展的，大不了回到原點(diǎn)，站在原點(diǎn)上看，現(xiàn)在的一切都是不小的進(jìn)步。
難道你反對(duì)現(xiàn)在的進(jìn)步嗎？
你大可以杞人憂天，因?yàn)槊鎸?duì)誰(shuí)都不知道的未來，現(xiàn)在要答案，是不會(huì)有的，我們也不知道用什么辦法來解決。
但是我支持用金霉素

金霉素

支持王博，支持金霉素

暈菜

:liuhan: :liuhan: :liuhan:

狗王面包

這種大方向的問題需要立法解決的,誰(shuí)不用抗生素賺的錢就少,整個(gè)大環(huán)境的傷害沒人管
歐洲先進(jìn)國(guó)家己經(jīng)立法禁用抗生素,中國(guó)將來要怎麼走我不說

yygg521

是啊
抗藥性越來越強(qiáng)
只能開發(fā)新的抗生素
可你開發(fā)速度跟不上菌種產(chǎn)生拮抗的速度
而且
說世界是不斷進(jìn)化和發(fā)展的
難道就可以放心使用?
明顯是外國(guó)走過的彎路
可以避免的...
就如同國(guó)內(nèi)的環(huán)境污染問題
現(xiàn)在這么干
以后再化更大的力氣來治理...

暈菜

對(duì)呀 歐盟的最后四種抗生素都禁用了 咱們還在廣泛的使用 到頭來 害的還是我們自己:liuhan:

狗王面包

呵呵  你在屠宰場(chǎng)高喊不要吃豬肉,這個(gè)版就是賣金霉素的,也確實(shí)給養(yǎng)殖戶賺到了錢  
還是那句老話要禁用抗生素需要立法解決,這你要去找人大代表

暈菜

;1s: ;1s: ;1s: 哇卡卡 拿出來隨便交流下 何必這么認(rèn)真呢:4d: