飼料儲存有講究

品管員

　　為提高飼料的質(zhì)量及安全性，除了要優(yōu)化飼料配方、改進生產(chǎn)工藝之外，還必須注意飼料的儲存方法。科學的儲存方法不僅可以減少數(shù)量損失，更重要的是可以避免飼料霉爛變質(zhì)和營養(yǎng)成分損失，從而有效提高飼料的利用價值和飼料企業(yè)的經(jīng)濟效益。

　　控制水分，低溫儲存在儲存過程中遭受高溫、高濕是導致飼料發(fā)生霉變的主要原因。因為高溫、高濕不僅可以激發(fā)脂肪酶、淀粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，加快飼料中營養(yǎng)成分的分解速度，而且還能促進微生物、儲糧害蟲等有害生物的繁殖和生長，產(chǎn)生大量的濕熱，導致飼料發(fā)熱霉變。因此，在常溫倉庫內(nèi)儲存飼料時要求空氣的相對濕度在70％以下，飼料的水分含量不應超過12．5％。如果能把環(huán)境溫度控制在15℃以下，相對濕度控制在80％以下，飼料可儲存的時間會更長。

　　防霉除菌，避免變質(zhì)飼料在儲存、運輸、銷售和使用過程中極易發(fā)生霉變，大量的霉菌不僅消耗、分解飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，使飼料質(zhì)量下降、報酬降低，而且還會引起采食這種飼料的畜禽發(fā)生腹瀉、腸炎等，嚴重的導致其死亡。因此，我們應十分重視飼料的防霉除菌問題。實踐證明，除了改善儲存環(huán)境之外，延長飼料保質(zhì)期的最有效的方法就是采取物理或化學的手段防霉除菌，如在飼料中添加脫霉劑等。

　　總之，應該將配合飼料存放在低溫、干燥、避光和清潔的地方，并根據(jù)飼料產(chǎn)品說明書上所規(guī)定的有效期決定推陳儲新的時間。一般顆粒狀配合飼料的儲存期為1～3個月；粉狀配合飼料的儲存期不宜超過10天；粉狀濃縮飼料和預混合飼料因加入了適量的抗氧化劑，其儲存期分別為3～4周和3～6個月。

水本無味

儲存過程也很重要，特別是要對過程進行監(jiān)控