玉米蛋白粉的標(biāo)準(zhǔn)誰有呀

冰兒9447 · 發(fā)表于 2008-9-12 11:14:01

玉米蛋白粉都檢測那些項目，蛋白在多少合格？

liuhongmei · 發(fā)表于 2008-9-12 11:23:53

常規(guī)檢測水分，粗蛋白，粗脂肪，粗纖維和粗灰分。另外還要檢測蛋白精，銨鹽，尿素

冰兒9447 · 發(fā)表于 2008-9-12 11:26:10

那蛋白在多少，有具體的標(biāo)準(zhǔn)嗎

whm0728 · 發(fā)表于 2008-9-12 11:31:12

國家還沒有具體標(biāo)準(zhǔn)，我們驗收標(biāo)準(zhǔn)是：水分《10%，粗蛋白》60%，粗灰分《2%，總?cè)~黃素含量》400mg/kg。

liuxiaoxhen · 發(fā)表于 2008-9-15 14:06:09

有時候原料的標(biāo)準(zhǔn)要根據(jù)自己企業(yè)的情況（采購情況）來定，國家標(biāo)準(zhǔn)只是提供參考，只要企業(yè)愿意使用，原料沒有摻假蛋白可以是25到65之間