進口肉骨粉有異常

品管員 · 發(fā)表于 2008-9-18 22:02:34

今天來了一批進口澳洲肉骨粉，進口商云南惠嘉，奇怪的是同一批料有3種包裝袋，檢測結(jié)果粗蛋白只有45.6，灰分卻有36.7，鈣14.1，磷7.02，脂肪9.01，酸價，0.47，VBN11.8，其他外觀氣味還可以，誰來幫我判定一下這批肉骨粉正常嗎？

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2008-9-18 22:30:14

弄幾張圖片上來看看吧。

激光打印機 · 發(fā)表于 2008-9-19 20:14:41

是不是在配制肉骨粉的使用把骨頭加多了?
鈣磷比正常，但是感覺有點高
還有灰份高了

一般進口肉骨粉不會發(fā)生這問題呀，不明白

ydz111 · 發(fā)表于 2008-9-19 21:02:55

相對40多的粗蛋白，灰分也太高了點吧

glory143 · 發(fā)表于 2008-9-20 15:23:20

沒接觸過肉骨粉，原來它的酸價和VBN這么低的??？？？

尚雅 · 發(fā)表于 2008-9-20 15:29:30

灰分太高，鈣磷也偏高。

喬軍會 · 發(fā)表于 2009-7-9 20:43:49

蛋白一般50磷4鈣8灰分30以下

gzbjzwh · 發(fā)表于 2009-7-9 22:06:24

骨占的比例偏高了

憨豬 · 發(fā)表于 2009-7-10 07:05:13

3種不同包裝分開做化驗分析，你做個綜合樣品沒多大意義。

lantianshengwu · 發(fā)表于 2009-7-10 08:38:26

3種不同包裝分開做化驗分析，你做個綜合樣品沒多大意義。