中國(guó)糧食問(wèn)題主要是飼料糧問(wèn)題

和興

本報(bào)訊(見(jiàn)習(xí)記者張歡)在第二屆國(guó)際玉米大會(huì)上，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚民仆認(rèn)為，中國(guó)糧食問(wèn)題主要是飼料糧問(wèn)題，主要有三個(gè)方面原因：

　　首先，在相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，中國(guó)的口糧消費(fèi)總量會(huì)維持在基本穩(wěn)定的水平。全國(guó)的口糧直接消費(fèi)都在下降。

　　其次，城鄉(xiāng)居民口糧直接消費(fèi)減少部分，足以解決新增人口的吃糧問(wèn)題。隨著城市化步伐加快，中國(guó)城市人口比重增多，替代糧食的食物消費(fèi)比重增加，絕大多數(shù)人口的口糧直接消費(fèi)減少，足以彌補(bǔ)新增人口的口糧消費(fèi)。

　　再次，糧食增產(chǎn)的大部分將主要作為飼料。13億人的吃飯問(wèn)題解決之后，帶動(dòng)糧食生產(chǎn)發(fā)展的最主要因素將來(lái)自飼料糧比重不斷增長(zhǎng)的巨大需求。尤其是玉米，70%的玉米已經(jīng)成為能量飼料的主體。畜牧業(yè)每年消耗的飼料糧接近糧食總產(chǎn)量的40%，占糧食總消費(fèi)量的1/3以上。飼料量用量正在逼近口糧消費(fèi)數(shù).

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