展望第三屆配方師會議

tjlsj

第二屆配方師會議有感：
首先感謝第二屆配方師會議的各位

tjlsj

怎么我寫的內(nèi)容沒有傳上去。

御米油

呵呵,大家都等著看呢,快點傳上去啊:hehe:

tjlsj

原帖由 御米油 于 2008-9-29 10:11 發(fā)表
呵呵,大家都等著看呢,快點傳上去啊:hehe:

張老師，你幽默的開場白讓我記住了你，你高超的買票（鳥巢票）手段更讓我欽佩，我和盧老師很失望的回去了，呵呵，你還沒有兌付您的諾言：給我1000幣呀！

tjlsj

首先感謝參加會議的各位主講老師，是你們奉獻(xiàn)了智慧，犧牲了時間，同時感謝王博士及會務(wù)組成員，是你們的付出使大家有緣相聚、共同進(jìn)步。
短短三天可能是一些配方師的轉(zhuǎn)折（得到了提升），可能是一些企業(yè)發(fā)展的助推力（增強了生機），可能是一個行業(yè)的轉(zhuǎn)變（倡導(dǎo)健康、安全）。總之，我想配方師們通過此次學(xué)習(xí)補充到了很多實用知識。
第三屆配方師培訓(xùn)班展望：
先且不說舉辦地設(shè)在何地還是希望各個企業(yè)及個人踴躍參加，我想會務(wù)組會群策群力、集思廣益，把第三屆配方師會議舉辦得更好的，現(xiàn)對第三屆配方師會議建議如下：
1、配方沙盤推演環(huán)節(jié)建議：把與會人員分成小組，每個小組給1—3個生產(chǎn)配方實例，然后小組討論修改優(yōu)化，并選派一名代表講解修改想法，最后由專家現(xiàn)場點評，我想這樣大家互動性更強、實戰(zhàn)性更強，如果有可能的話，由專家評選最佳修改方案一個或最佳配方師一名，并頒發(fā)獎品以資鼓勵。
2、專家盡量把講義內(nèi)容安排的有淺有深，滿足不同階段人士需求，多增加一些和配方制作專業(yè)性的知識，如一些特性原料的使用及鑒別、配方在生產(chǎn)時的工藝技術(shù)要點，南北方、東西方、沿海與內(nèi)地的豬雞牛配方的特別考慮。
3、希望每個主講專家介紹本企業(yè)之前的一個配方實例，并闡明自己在做配方時所考慮的主要因素和設(shè)計技巧，不要誤會是索要現(xiàn)成配方，目的是讓大家學(xué)習(xí)到不同專家的不同設(shè)計思想。
我想配方師隊伍是飼料行業(yè)的中堅力量，是產(chǎn)品競爭的核心，國家一直在鼓勵自主創(chuàng)新，我希望通過配方師會議的不斷延續(xù)，為飼料行業(yè)提供助推力。

namuri

這次因臨時有事，去了現(xiàn)場卻沒能參加本次會議，感到非常的遺憾。機會錯過了，也許失去了一次命運的轉(zhuǎn)折。確實如此，真的遺憾。

御米油

老兄寫的非常好,代表組委會對你的支持表示衷心的感謝,相信在大家的群策群力下,我們下次一定辦好,答應(yīng)的1000個論壇幣已轉(zhuǎn)給您了,由于您寫的這么中肯、這么用心,20%的手續(xù)費我也替您出了,祝您國慶快樂!

ydz111

你好慷慨呀，1000幣不少呀！羨慕:4d: :4d:
另外不明白，你怎么知道是老兄呀？看頭像不像呀:sdsd: :sdsd:

rabbitwang

御米油老兄，您在研習(xí)班上揮灑自如的主持是我們第二屆研習(xí)班大餐精美的調(diào)味劑，增添了研習(xí)班的美味，帶動了大家的興致，希望在此代表研習(xí)班的全體學(xué)員向您表示感謝！
但您的慷慨更讓我心動，您的論壇幣也讓人心馳神往，我做些什么才能從您那里也得到1000論壇幣呢？

tjlsj

原帖由 御米油 于 2008-9-30 21:36 發(fā)表
老兄寫的非常好,代表組委會對你的支持表示衷心的感謝,相信在大家的群策群力下,我們下次一定辦好,答應(yīng)的1000個論壇幣已轉(zhuǎn)給您了,由于您寫的這么中肯、這么用心,20%的手續(xù)費我也替您出了,祝您國慶快樂!

謝謝張老師！國慶全家快樂！