發(fā)酵豆粕

葉赫娜蘭.孤城 · 發(fā)表于 2008-11-7 21:12:17

原帖由 柳粒橙 于 2008-11-7 15:24 發(fā)表
發(fā)酵豆粕，主要看是使用的菌種，檢測(cè)指標(biāo)除了常規(guī)分析外，還可測(cè)下小肽含量。

怎樣測(cè)，電泳，還是？

broiler · 發(fā)表于 2008-11-7 21:27:20

這個(gè)東西是好東西，不多控制起來(lái)還是比較難！

liqiu0701 · 發(fā)表于 2008-11-14 14:19:51

兄弟，還是先弄明白什么是發(fā)酵豆粕吧

gaopf767 · 發(fā)表于 2008-11-14 14:47:21

發(fā)酵豆粕可以用，還是有效果的

huyulin · 發(fā)表于 2011-3-27 14:08:20

回復(fù) 柳粒橙的帖子

發(fā)酵豆粕最主要的目的是除去大豆抗原蛋白和不良寡糖，檢測(cè)小肽有什么用，抗原都沒(méi)有降解，大分子蛋白都在，那里來(lái)的小肽啊。。。。。

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