第二講：蛋雞養(yǎng)殖的誤區(qū)

xiedahai

1、雞舍問(wèn)題

2、引種問(wèn)題

3、斷喙問(wèn)題

4、忽視后備雞的管理與保健

5、忽視后備雞的光照管理

6、重視飼料蛋白水平輕視能量水平

7、重視治療輕視管理與保健

8、看重飼料價(jià)格忽視質(zhì)量
9、濫用添加劑與抗生素

10、忽視選擇淘汰

11、污染問(wèn)題

　　我國(guó)集約化蛋雞飼養(yǎng)始于 20 世紀(jì) 70 年代中期，經(jīng)過(guò)二十幾年的發(fā)展，成為禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。但是，我國(guó)的蛋雞生產(chǎn)水平與世界先進(jìn)水平相比卻存在著較大的差距，而這與我們從事養(yǎng)殖生產(chǎn)中的一些認(rèn)識(shí)和管理上的偏差有直接關(guān)系。

    72周齡蛋雞生產(chǎn)水平比較
    世界先進(jìn)水平          中國(guó)生產(chǎn)水平
    產(chǎn)蛋量 19.0-20.0kg      15.0-16.0 kg
    料蛋比 2.1-2.2：1       大于2.5：1
    死淘率 3.0-6.0%        大于10%

 

1、雞舍問(wèn)題：很多蛋雞飼養(yǎng)小區(qū)和蛋雞場(chǎng)都存在雞舍布局不合理、雞舍間距過(guò)小、建筑不規(guī)范、排污不暢、通風(fēng)不良等缺陷，冬天不利于保暖、夏天不便于降溫。所有這些，既不利于疫病的控制，也不利于蛋雞生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。

2、引種問(wèn)題：在引種時(shí)只圖價(jià)格便宜而忽視雛雞質(zhì)量；多場(chǎng)家、多品種、多批次引種混養(yǎng)也很普遍，由此造成疾病的傳播和蔓延。

3、斷喙問(wèn)題：好啄是雞的習(xí)性，由此引發(fā)啄癖也是很自然的，良好的斷喙是根除蛋雞啄癖唯一有效的辦法。不良斷喙包括斷喙的位置不準(zhǔn)確，上、下喙過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短都影響采食；燒烙過(guò)度，會(huì)造成永久的傷害而影響采食和發(fā)育；燒烙不夠又會(huì)重新長(zhǎng)出新喙，達(dá)不到斷喙的目的。

4、忽視后備雞的管理與保健：經(jīng)常遇到一些蛋雞養(yǎng)殖戶反映：雞群100天就開(kāi)產(chǎn)，但產(chǎn)蛋率上升到50%左右就徘徊不前；產(chǎn)蛋高峰上不去；在產(chǎn)蛋高峰前后出現(xiàn)死淘高峰等等——這些都是忽視后備雞管理和保健的結(jié)果。體質(zhì)健壯、均勻度85%以上、褐殼蛋雞體重1550-1650克、20周齡產(chǎn)蛋率5%左右是衡量青年雞培育質(zhì)量的主要指標(biāo)。要獲得這樣的后備雞，必須做好如下基本工作：分階段調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)水平、嚴(yán)格根據(jù)體重標(biāo)準(zhǔn)控制喂料量、控制光照、定期做好腸道和輸卵管消炎、按程序做好免疫工作。

5、忽視后備雞的光照管理：光照時(shí)間與雞的性成熟密切相關(guān)。一般在 10周齡前應(yīng)不少于14小時(shí)光照，以利于雛雞充分采食，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，也便于后一階段采取漸減光照制度。后備雞的光照制度對(duì)雞群適時(shí)達(dá)到性成熟十分重要，適時(shí)開(kāi)產(chǎn)的雞群初產(chǎn)蛋重大、高峰持續(xù)期長(zhǎng)、死淘率低、產(chǎn)蛋期飼料報(bào)酬高，種蛋合格率高、受精率高、孵化率高。有燈罩比無(wú)燈罩強(qiáng)度大 40-50% ， 臟燈泡光照強(qiáng)度下降 1/3-1/2 。提倡使用定時(shí)鐘來(lái)控制雞舍的光照。

6、重視飼料蛋白水平輕視能量水平：氨基酸平衡好的玉米豆粕型蛋雞日糧（代謝能11.5-11.7MJ/kg），粗蛋白14.5-15%足夠滿足高峰蛋雞對(duì)蛋白質(zhì)氨基酸的需要。但實(shí)際情形卻是蛋白質(zhì)一般都在16.5%以上，有的甚至達(dá)到18%，而代謝能卻只有10.8-11.1MJ/kg。過(guò)高的飼料蛋白水平，不僅造成蛋白原料的浪費(fèi)，而且，為了排泄體內(nèi)多余的氮，還會(huì)增加蛋雞肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，增加能量消耗。在設(shè)計(jì)配方時(shí)為了提高蛋白水平必然要降低代謝能水平，而代謝能水平的降低又導(dǎo)致采食量增加，這樣，又進(jìn)一步造成蛋白質(zhì)等其它營(yíng)養(yǎng)素的浪費(fèi)，使料蛋比和飼料成本大幅度提高。

7、重視治療輕視管理與保?。嚎茖W(xué)的管理與保健是蛋雞集約化養(yǎng)殖贏利的關(guān)鍵，但是，在實(shí)際生產(chǎn)中卻往往被忽視。忽視管理和保健必然導(dǎo)致疾病的發(fā)生，如果雛雞和青年雞忽視對(duì)球蟲(chóng)的預(yù)防就會(huì)發(fā)生球蟲(chóng)病，而球蟲(chóng)會(huì)侵害雞的腸道粘膜，治愈后，被侵害的腸道部位也將永久性喪失消化機(jī)能。如果產(chǎn)蛋雞忽視對(duì)輸卵管的保健，腸道致病菌感染輸卵管會(huì)導(dǎo)致蛋殼異常；進(jìn)一步上行感染卵巢會(huì)使蛋雞永久性喪失產(chǎn)蛋機(jī)能；進(jìn)一步感染肝臟、心臟等內(nèi)臟器官就會(huì)引起死淘。

8、看重飼料價(jià)格忽視質(zhì)量：便宜無(wú)好貨——道理都明白，可在選擇飼料產(chǎn)品和原料時(shí)卻又犯糊涂。

9、濫用添加劑與抗生素：不按規(guī)定的要求使用添加劑，盲目增加添加量或?qū)⒉煌瑥S家的產(chǎn)品混合使用。濫用添加劑不僅增加成本，還會(huì)破壞飼料營(yíng)養(yǎng)的平衡，甚至造成代謝紊亂。濫用添加劑與抗生素包括在治療和預(yù)防疾病時(shí)，不加診斷而盲目使用藥物：不對(duì)癥用藥；劑量過(guò)大或過(guò)小；用藥時(shí)間過(guò)短或長(zhǎng)期用藥。危害：不能及時(shí)有效的控制疾病，導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降；造成浪費(fèi)，增加成本；正常菌群區(qū)系破壞，產(chǎn)生抗藥性，為疾病防制帶來(lái)更大困難；肝臟、腎臟等組織器官的損害；免疫力和抵抗力降低；雞蛋中藥物殘留，影響人們健康。

10、忽視選擇淘汰：對(duì)于集約化蛋雞養(yǎng)殖，只有那些危害群體經(jīng)濟(jì)性狀的疾病才是我們防疫的主要目標(biāo)，而作為個(gè)體疾?。ㄌ貏e是蛋雞的卵巢感染）是沒(méi)有治療價(jià)值的。那些發(fā)育不好或不產(chǎn)蛋的雞，往往都是帶菌雞，如果不及時(shí)淘汰，一方面造成飼料浪費(fèi)，另一方面也增加了疾病轉(zhuǎn)播的危險(xiǎn)。本人經(jīng)過(guò)數(shù)年的產(chǎn)蛋雞單籠飼養(yǎng)測(cè)試和研究發(fā)現(xiàn)：高產(chǎn)蛋雞在健康狀況良好、營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)可以連續(xù)不間斷的產(chǎn)蛋；作為高產(chǎn)蛋雞的群體，產(chǎn)蛋率下降不是因?yàn)榈半u產(chǎn)蛋疲勞而需要停產(chǎn)休息，而是因?yàn)閭€(gè)別蛋雞的卵巢被病原菌侵害而導(dǎo)致卵泡不能正常發(fā)育和產(chǎn)蛋，而蛋雞的卵巢一旦遭受病原菌侵害，將永遠(yuǎn)不能康復(fù)和恢復(fù)產(chǎn)蛋。因此，盡早將這些不能產(chǎn)蛋的蛋雞挑選出來(lái)淘汰是明智的選擇。

11、污染問(wèn)題：我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖仍以中小型家庭飼養(yǎng)為主（副業(yè)），管理落后，生產(chǎn)性能低；雞糞直接傾倒在雞舍周邊，病死雞隨處扔，造成疾病的傳播和蔓延；環(huán)境（尤其水源等）的污染，遏制了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也影響?zhàn)B殖戶的生活質(zhì)量，威脅著人類的健康。

黃志勇2005

期待第三講的面世

翠竹林

新教材

盧雨

這么好的資料不能錯(cuò)過(guò)，看來(lái)只有等到把資料下載完了才能出差啦！

qqkukub

說(shuō)的很有道理。要是能提出些解決辦法的話，就更好了！

xiedahai

問(wèn)題提出來(lái)，希望大家分享自己的高招。當(dāng)然，隨后我會(huì)綜合大家的建議和經(jīng)驗(yàn)再做一個(gè)比較系統(tǒng)的總結(jié)。請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注和支持！

liyi11

xexilee很好的，講解更詳細(xì)會(huì)更好

any_wyb

這種方式的講授真好，支持，強(qiáng)烈支持！

大金剛

xuexdi 期待第三講中

jst2000

資料總結(jié)的很好，值得學(xué)習(xí)！

不過(guò)，有些資料數(shù)據(jù)有點(diǎn)過(guò)時(shí)了，如在目前實(shí)際養(yǎng)殖中，青年雞120天見(jiàn)蛋很正常，如果不見(jiàn)蛋養(yǎng)殖戶會(huì)認(rèn)為青年雞料有問(wèn)題，所以20周齡的產(chǎn)蛋率就不僅是5%了。