1、雞舍問(wèn)題
2、引種問(wèn)題
3、斷喙問(wèn)題
4、忽視后備雞的管理與保健
5、忽視后備雞的光照管理
6、重視飼料蛋白水平輕視能量水平
7、重視治療輕視管理與保健
8、看重飼料價(jià)格忽視質(zhì)量 9、濫用添加劑與抗生素
10、忽視選擇淘汰
11、污染問(wèn)題
我國(guó)集約化蛋雞飼養(yǎng)始于 20 世紀(jì) 70 年代中期,經(jīng)過(guò)二十幾年的發(fā)展,成為禽蛋生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)。但是,我國(guó)的蛋雞生產(chǎn)水平與世界先進(jìn)水平相比卻存在著較大的差距,而這與我們從事養(yǎng)殖生產(chǎn)中的一些認(rèn)識(shí)和管理上的偏差有直接關(guān)系。
72周齡蛋雞生產(chǎn)水平比較 世界先進(jìn)水平 中國(guó)生產(chǎn)水平 產(chǎn)蛋量 19.0-20.0kg 15.0-16.0 kg 料蛋比 2.1-2.2:1 大于2.5:1 死淘率 3.0-6.0% 大于10%
1、雞舍問(wèn)題:很多蛋雞飼養(yǎng)小區(qū)和蛋雞場(chǎng)都存在雞舍布局不合理、雞舍間距過(guò)小、建筑不規(guī)范、排污不暢、通風(fēng)不良等缺陷,冬天不利于保暖、夏天不便于降溫。所有這些,既不利于疫病的控制,也不利于蛋雞生產(chǎn)性能的充分發(fā)揮。
2、引種問(wèn)題:在引種時(shí)只圖價(jià)格便宜而忽視雛雞質(zhì)量;多場(chǎng)家、多品種、多批次引種混養(yǎng)也很普遍,由此造成疾病的傳播和蔓延。
3、斷喙問(wèn)題:好啄是雞的習(xí)性,由此引發(fā)啄癖也是很自然的,良好的斷喙是根除蛋雞啄癖唯一有效的辦法。不良斷喙包括斷喙的位置不準(zhǔn)確,上、下喙過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短都影響采食;燒烙過(guò)度,會(huì)造成永久的傷害而影響采食和發(fā)育;燒烙不夠又會(huì)重新長(zhǎng)出新喙,達(dá)不到斷喙的目的。
4、忽視后備雞的管理與保健:經(jīng)常遇到一些蛋雞養(yǎng)殖戶反映:雞群100天就開(kāi)產(chǎn),但產(chǎn)蛋率上升到50%左右就徘徊不前;產(chǎn)蛋高峰上不去;在產(chǎn)蛋高峰前后出現(xiàn)死淘高峰等等——這些都是忽視后備雞管理和保健的結(jié)果。體質(zhì)健壯、均勻度85%以上、褐殼蛋雞體重1550-1650克、20周齡產(chǎn)蛋率5%左右是衡量青年雞培育質(zhì)量的主要指標(biāo)。要獲得這樣的后備雞,必須做好如下基本工作:分階段調(diào)整飼料營(yíng)養(yǎng)水平、嚴(yán)格根據(jù)體重標(biāo)準(zhǔn)控制喂料量、控制光照、定期做好腸道和輸卵管消炎、按程序做好免疫工作。
5、忽視后備雞的光照管理:光照時(shí)間與雞的性成熟密切相關(guān)。一般在 10周齡前應(yīng)不少于14小時(shí)光照,以利于雛雞充分采食,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,也便于后一階段采取漸減光照制度。后備雞的光照制度對(duì)雞群適時(shí)達(dá)到性成熟十分重要,適時(shí)開(kāi)產(chǎn)的雞群初產(chǎn)蛋重大、高峰持續(xù)期長(zhǎng)、死淘率低、產(chǎn)蛋期飼料報(bào)酬高,種蛋合格率高、受精率高、孵化率高。有燈罩比無(wú)燈罩強(qiáng)度大 40-50% , 臟燈泡光照強(qiáng)度下降 1/3-1/2 。提倡使用定時(shí)鐘來(lái)控制雞舍的光照。
6、重視飼料蛋白水平輕視能量水平:氨基酸平衡好的玉米豆粕型蛋雞日糧(代謝能11.5-11.7MJ/kg),粗蛋白14.5-15%足夠滿足高峰蛋雞對(duì)蛋白質(zhì)氨基酸的需要。但實(shí)際情形卻是蛋白質(zhì)一般都在16.5%以上,有的甚至達(dá)到18%,而代謝能卻只有10.8-11.1MJ/kg。過(guò)高的飼料蛋白水平,不僅造成蛋白原料的浪費(fèi),而且,為了排泄體內(nèi)多余的氮,還會(huì)增加蛋雞肝臟和腎臟的代謝負(fù)擔(dān),增加能量消耗。在設(shè)計(jì)配方時(shí)為了提高蛋白水平必然要降低代謝能水平,而代謝能水平的降低又導(dǎo)致采食量增加,這樣,又進(jìn)一步造成蛋白質(zhì)等其它營(yíng)養(yǎng)素的浪費(fèi),使料蛋比和飼料成本大幅度提高。
7、重視治療輕視管理與保?。嚎茖W(xué)的管理與保健是蛋雞集約化養(yǎng)殖贏利的關(guān)鍵,但是,在實(shí)際生產(chǎn)中卻往往被忽視。忽視管理和保健必然導(dǎo)致疾病的發(fā)生,如果雛雞和青年雞忽視對(duì)球蟲(chóng)的預(yù)防就會(huì)發(fā)生球蟲(chóng)病,而球蟲(chóng)會(huì)侵害雞的腸道粘膜,治愈后,被侵害的腸道部位也將永久性喪失消化機(jī)能。如果產(chǎn)蛋雞忽視對(duì)輸卵管的保健,腸道致病菌感染輸卵管會(huì)導(dǎo)致蛋殼異常;進(jìn)一步上行感染卵巢會(huì)使蛋雞永久性喪失產(chǎn)蛋機(jī)能;進(jìn)一步感染肝臟、心臟等內(nèi)臟器官就會(huì)引起死淘。
8、看重飼料價(jià)格忽視質(zhì)量:便宜無(wú)好貨——道理都明白,可在選擇飼料產(chǎn)品和原料時(shí)卻又犯糊涂。
9、濫用添加劑與抗生素:不按規(guī)定的要求使用添加劑,盲目增加添加量或?qū)⒉煌瑥S家的產(chǎn)品混合使用。濫用添加劑不僅增加成本,還會(huì)破壞飼料營(yíng)養(yǎng)的平衡,甚至造成代謝紊亂。濫用添加劑與抗生素包括在治療和預(yù)防疾病時(shí),不加診斷而盲目使用藥物:不對(duì)癥用藥;劑量過(guò)大或過(guò)小;用藥時(shí)間過(guò)短或長(zhǎng)期用藥。危害:不能及時(shí)有效的控制疾病,導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降;造成浪費(fèi),增加成本;正常菌群區(qū)系破壞,產(chǎn)生抗藥性,為疾病防制帶來(lái)更大困難;肝臟、腎臟等組織器官的損害;免疫力和抵抗力降低;雞蛋中藥物殘留,影響人們健康。
10、忽視選擇淘汰:對(duì)于集約化蛋雞養(yǎng)殖,只有那些危害群體經(jīng)濟(jì)性狀的疾病才是我們防疫的主要目標(biāo),而作為個(gè)體疾?。ㄌ貏e是蛋雞的卵巢感染)是沒(méi)有治療價(jià)值的。那些發(fā)育不好或不產(chǎn)蛋的雞,往往都是帶菌雞,如果不及時(shí)淘汰,一方面造成飼料浪費(fèi),另一方面也增加了疾病轉(zhuǎn)播的危險(xiǎn)。本人經(jīng)過(guò)數(shù)年的產(chǎn)蛋雞單籠飼養(yǎng)測(cè)試和研究發(fā)現(xiàn):高產(chǎn)蛋雞在健康狀況良好、營(yíng)養(yǎng)充足時(shí)可以連續(xù)不間斷的產(chǎn)蛋;作為高產(chǎn)蛋雞的群體,產(chǎn)蛋率下降不是因?yàn)榈半u產(chǎn)蛋疲勞而需要停產(chǎn)休息,而是因?yàn)閭€(gè)別蛋雞的卵巢被病原菌侵害而導(dǎo)致卵泡不能正常發(fā)育和產(chǎn)蛋,而蛋雞的卵巢一旦遭受病原菌侵害,將永遠(yuǎn)不能康復(fù)和恢復(fù)產(chǎn)蛋。因此,盡早將這些不能產(chǎn)蛋的蛋雞挑選出來(lái)淘汰是明智的選擇。
11、污染問(wèn)題:我國(guó)蛋雞養(yǎng)殖仍以中小型家庭飼養(yǎng)為主(副業(yè)),管理落后,生產(chǎn)性能低;雞糞直接傾倒在雞舍周邊,病死雞隨處扔,造成疾病的傳播和蔓延;環(huán)境(尤其水源等)的污染,遏制了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,同時(shí)也影響?zhàn)B殖戶的生活質(zhì)量,威脅著人類的健康。
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