莫盲目飼養(yǎng)特種野豬

賈寶林

　　近來，一種被稱之為特種野豬的飼養(yǎng)項(xiàng)目正在悄然升溫，一些飼養(yǎng)業(yè)主趨之若鶩。飼養(yǎng)這種由真正野豬與家豬雜交而成的、在外形和習(xí)性上有著明顯的野豬特征、在肉質(zhì)和口感上又有別于野豬和家豬的豬，作為豐富百姓的餐桌、開拓飼養(yǎng)領(lǐng)域來說，不是一件壞事。問題在于，目前許多飼養(yǎng)戶在不了解市場(chǎng)的前提下，盲目投巨資引進(jìn)特種野豬，以期得到豐厚的回報(bào)，就值得研究了

　　特種野豬飼養(yǎng)的升溫，應(yīng)該說與某些宣傳不無關(guān)系，它們將這種野豬與家豬進(jìn)行了比較，稱其在肉質(zhì)、飼養(yǎng)及繁育上均優(yōu)于家豬。比如同等體積的這種豬比家豬重１０％，瘦肉率比家豬高出５３．５％，肉質(zhì)比家豬鮮嫩，板油只有家豬的１／６，日采食量僅為家豬的１／３，耐粗飼，抗病能力也強(qiáng)于家豬等。還聲稱，出售這種豬的仔豬產(chǎn)生的效益是飼養(yǎng)家豬仔豬的８～１０倍，出售這種商品野豬的效益是飼養(yǎng)家豬的３～４倍等。如此誘人的特養(yǎng)項(xiàng)目，能吸引眾多飼養(yǎng)戶便不足為奇了。

　　但有不少專家對(duì)此種說法不以為然。他們認(rèn)為所謂的特種野豬不過是野豬與家豬雜交后產(chǎn)生的雜交豬，不是什么高新技術(shù)的產(chǎn)物和具有奇特來歷的特種動(dòng)物，所以不是什么新品種。而且現(xiàn)在的家豬經(jīng)過人們長期的科學(xué)選育，已經(jīng)形成了許多優(yōu)良品種，其生物學(xué)性狀、生產(chǎn)性能、肉的品質(zhì)等更符合人們的需求。

　　至于某些宣傳中關(guān)于特種野豬肉具有降低血脂、防治癌癥和動(dòng)脈硬化、滋潤女性肌膚等特殊功效以及優(yōu)于家豬的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)等，專家均持否定態(tài)度。那么，飼養(yǎng)特種野豬究竟能不能帶來像宣傳中說的經(jīng)濟(jì)效益呢？這需要從多方面來進(jìn)行分析。

　　首先要肯定的是，由于人們消費(fèi)取向的多元化，特種野豬的消費(fèi)市場(chǎng)是存在的，問題是這個(gè)市場(chǎng)有多大。在供需關(guān)系平衡的狀態(tài)下，飼養(yǎng)特種野豬是有利可圖的，一旦供求關(guān)系打破，受損失的肯定是生產(chǎn)者。所以，每一個(gè)打算引進(jìn)特種野豬的飼養(yǎng)戶必須對(duì)市場(chǎng)情況有所了解，切忌盲目上馬。其次，即使有著廣闊市場(chǎng)的產(chǎn)品，因銷售渠道阻塞而造成產(chǎn)品積壓，給生產(chǎn)者帶來嚴(yán)重?fù)p失的事例也屢見不鮮。所以，準(zhǔn)備飼養(yǎng)特種野豬的飼養(yǎng)戶首先要解決進(jìn)入市場(chǎng)的渠道，否則，根本無法實(shí)現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。

野青蒿

特種野豬在哺乳階段死亡率太高，不好養(yǎng)?。。?！