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廣州四會(huì)“無腥魚”國(guó)內(nèi)首次面市

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樓主
發(fā)表于 2008-10-16 08:44:37 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
羊城晚報(bào)資訊
魚因其營(yíng)養(yǎng)豐富,脂肪含量極低,而成為人們普遍喜愛的美味,但由于魚具有腥味,這也讓不少人望而卻步。不過,記者近日從四會(huì)綏江河畔特色漁業(yè)有限公司舉行的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉,該公司的無公害綠色健康食品“無腥魚”近日正式上市。據(jù)悉,“無腥魚”在全國(guó)尚屬首創(chuàng)
 據(jù)了解,“無腥魚”是著名國(guó)家級(jí)(水質(zhì)凈化)專家梁克誠(chéng)高級(jí)工程師,利用其數(shù)十年的實(shí)踐研究發(fā)明的《高密旋流循環(huán)凈水養(yǎng)(儲(chǔ))魚池》專利技術(shù),對(duì)有腥魚進(jìn)行約半個(gè)月的處理而成。其原理是在適當(dāng)?shù)奈桂B(yǎng)下,創(chuàng)造出一種高氧、無公害、封閉式的良好的養(yǎng)魚水系統(tǒng),使魚進(jìn)行定期適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),及時(shí)把魚糞等有害物排除,并使導(dǎo)致魚腥味的元素三甲胺氧化,從而去掉“腥味”。
     據(jù)梁克誠(chéng)專家介紹,經(jīng)過該技術(shù)處理后的“無腥魚”不僅食用時(shí)不需要加姜、蔥等任何去腥調(diào)味配料,而且由于排除了一些有害物質(zhì)“無腥魚”食用起來口感更好、更安全、更健康。(佛山養(yǎng)殖協(xié)會(huì)
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-10-17 11:49:52 | 只看該作者
樓主最好吧內(nèi)容整理一下,里面亂碼太多!
板凳
發(fā)表于 2008-10-21 19:50:03 | 只看該作者
????????????
三甲胺?
淡水魚三甲胺含量多少???
什么魚清水養(yǎng)15天還會(huì)有腥味???
科技騙子???。。。。。。。?!1????????????
地毯
發(fā)表于 2008-10-21 20:15:35 | 只看該作者
講得有道理
此人要發(fā)財(cái)了
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