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[版主發(fā)言] 飼料產(chǎn)品的商業(yè)策劃(轉(zhuǎn))

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樓主
發(fā)表于 2008-10-27 22:34:53 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
我不能確切說出中國(guó)有多少家飼料企業(yè),也不知道每家企業(yè)生產(chǎn)了多少產(chǎn)品,但我知道,市面上流通的絕大部分產(chǎn)品都是模仿出來的,少有真正的設(shè)計(jì),只有很少很少的產(chǎn)品經(jīng)過策劃,所以,幾千家企業(yè)、幾十萬種產(chǎn)品,千人一面也就不足為奇了!
設(shè)計(jì)產(chǎn)品需要配方技術(shù),制造產(chǎn)品需要工藝設(shè)備,而策劃產(chǎn)品則需要思想,很多企業(yè)缺乏有特色、有賣點(diǎn)、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,也許并不是因?yàn)榕浞郊夹g(shù)不如人、也不是因?yàn)楣に囋O(shè)備不如人,而是思想缺位!沒有思想的產(chǎn)品就像沒有靈魂的木乃伊,在市場(chǎng)上將毫無生機(jī)可言!
現(xiàn)在講究差異化競(jìng)爭(zhēng),既然產(chǎn)品本身千人一面,就只好多做表面文章了,所以,改頭換面、表里不一的產(chǎn)品一個(gè)個(gè)粉墨登場(chǎng),仿佛泰國(guó)人妖表演,喧鬧過后,又一個(gè)個(gè)黯然退去,甚至留不下一絲回想!
現(xiàn)代是一個(gè)崇尚簡(jiǎn)單的社會(huì),可是飼料業(yè)卻一直在逆歷史潮流而行,在以信息、IT、物流、零售、服務(wù)為代表的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)不斷化繁為簡(jiǎn)的同時(shí),飼料業(yè)卻在竭盡全力化簡(jiǎn)為繁!以濃縮料為例,根據(jù)中國(guó)的飼料原料現(xiàn)狀,38-40%粗蛋白應(yīng)該是最合適的產(chǎn)品,無論從原料采購(gòu)、配方設(shè)計(jì)、還是終端用戶的使用方便性和經(jīng)濟(jì)性角度看,莫不如此!可是,我們看看市場(chǎng)上的產(chǎn)品,明明使用一個(gè)產(chǎn)品通過添加量的調(diào)節(jié)就能解決的問題,卻讓我們發(fā)明了粗蛋白從36-44%的近十個(gè)產(chǎn)品,這還不算同一個(gè)產(chǎn)品不同的品牌!這無疑會(huì)大幅度增加采購(gòu)、宣傳、包裝、生產(chǎn)銷售的成本!而人們這樣做的唯一可采信的理由就是差異化和隨機(jī)市場(chǎng),沒有差異創(chuàng)造差異也要上,總有一款適合你!簡(jiǎn)直是自找麻煩!
我堅(jiān)信,如果有哪個(gè)豬濃縮料生產(chǎn)企業(yè),從創(chuàng)業(yè)之始,就堅(jiān)持一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),無論從配方設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、原料采購(gòu)、包裝制作、宣傳品制作、員工培訓(xùn)、消費(fèi)者教育、品牌宣傳、市場(chǎng)活動(dòng)組織等等,都緊緊圍繞39%一個(gè)產(chǎn)品主題,以不變應(yīng)萬變,必定會(huì)成為一個(gè)標(biāo)志性的企業(yè)!可以設(shè)想(呵呵,權(quán)當(dāng)胡思亂想、拋磚引玉吧),這個(gè)產(chǎn)品的商品名就叫:三九喂泰(呵呵,不知道“三九胃泰”有沒有在31類注冊(cè))!廣告語:不多不少、三九正好!然后,在宣傳品、員工培訓(xùn)、消費(fèi)者教育方面,從原料狀況、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、物流費(fèi)用、銷售賣點(diǎn)等角度著重強(qiáng)調(diào)為什么“不多不少、三九正好”,最終在消費(fèi)者心目中建立:“尊重事實(shí)不盲從、品質(zhì)穩(wěn)定好使用”的良好印象,成為39%濃縮料的標(biāo)志性產(chǎn)品和企業(yè)!今天也就不會(huì)有三聚氰胺的困擾了!
這個(gè)例子說明:產(chǎn)品要有時(shí)代精神,在崇尚簡(jiǎn)單、追求快捷的今天,方便性對(duì)任何產(chǎn)品都適用!
舉個(gè)例子,說說德佳“佳肥”產(chǎn)品的策劃。
1995年,從西藏回到北京,恍若隔世,全傻了,好在同學(xué)在德佳當(dāng)老總,便投奔其門下到山東做起了飼料銷售。
在銷售過程中,發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象:山東老鄉(xiāng)把預(yù)混料不叫料、而叫藥,特別是豬料。那時(shí)預(yù)混料行業(yè)才剛起步,產(chǎn)品簡(jiǎn)單、利潤(rùn)可觀,我們的豬料主要是3%的產(chǎn)品,乳仔中大倒也樣樣俱全,都是30公斤包裝,那些只養(yǎng)幾頭豬的的散養(yǎng)戶,只得3斤、6斤地稱,回去當(dāng)芝麻鹽一樣去喂豬,最多的一個(gè)月,竟然這樣賣了20多噸貨。
因此,我就想,應(yīng)該生產(chǎn)一種小包裝、通用型的預(yù)混料,強(qiáng)化適口性和保健性能,去滿足散養(yǎng)戶的需要,因?yàn)樯B(yǎng)戶每次配料都比較少,大包裝不適宜,況且還有相當(dāng)多的用戶,根本不按配方去配,只是在拌料時(shí)適當(dāng)加一些,就像做飯時(shí)加調(diào)味品一樣。大料主要是糠麩、玉米、豆餅、花生藤粉、紅薯秧粉等,很雜,適口性很差,因此,如何如提高采食量,就成了一個(gè)非常重要的問題。
思路有了,就該有一個(gè)老總認(rèn)同的策劃。我是這樣做的,首先給產(chǎn)品取了一個(gè)商品名:佳肥,德佳的佳、肥壯的肥,涵蓋了企業(yè)和產(chǎn)品雙重特征,能夠引起消費(fèi)者美好聯(lián)想;質(zhì)量定位為中豬料水平、強(qiáng)化誘食劑,1.5公斤小包裝,每袋可配中豬料100斤、仔豬80斤、大豬料120斤,包裝全彩印刷,達(dá)到食品級(jí)。
產(chǎn)品有了,怎么推廣?盡管老總非常支持我的工作,開始就印制了大概20萬個(gè)包裝袋,夠做300噸料用(當(dāng)時(shí),98年,德佳全年銷量也不過1000噸?。墒钱?dāng)時(shí)的技術(shù)和銷售部門反應(yīng)并不積極,因?yàn)?,他們認(rèn)為預(yù)混料不該通用,通用了就不嚴(yán)謹(jǐn)了,呵呵,最讓我受刺激的是公司銷售部門開會(huì)時(shí)竟然有人說:拜托大家賣點(diǎn)佳肥吧,否則王總的包裝就沒法處理啦!
當(dāng)時(shí)我是企劃部經(jīng)理,我們?cè)O(shè)計(jì)了一個(gè)廣告:畫面是一個(gè)肥壯的女人牽著一頭瘦弱的小豬,文案是:誰需要加肥?!其中對(duì)“加”字做了處理,圈掉后又在旁邊添了一個(gè)“佳”字。這個(gè)廣告被廣泛投放到“飼料廣角、富英快訊、東北飼料信息”等媒體,還在各種會(huì)展頻頻亮相,盡管受到了“工商時(shí)報(bào)廣告周刊”的批評(píng)(理由是有歧視婦女嫌疑),但還是受到了業(yè)界同仁的關(guān)注和肯定,短短幾個(gè)月時(shí)間,佳肥就成了德佳旗下最受關(guān)注的產(chǎn)品。
在市場(chǎng)推廣過程中,我們還定做了小包裝的阿維菌素(商品名:佳肥助手),隨佳肥產(chǎn)品贈(zèng)送,消費(fèi)者非常喜歡。
試想一下,佳肥,當(dāng)時(shí)最方便的豬預(yù)混料產(chǎn)品,有著好聽的名字,精美如奶粉的包裝,清晰的市場(chǎng)定位(散養(yǎng)戶),非常好的適口性,以驅(qū)蟲保健品促銷;豬驅(qū)了蟲、補(bǔ)充了營(yíng)養(yǎng)、又增加了采食量,想不長(zhǎng)都不行??!市場(chǎng)很快就活躍起來了,當(dāng)年銷了多少我記不得了,反正那20萬條包裝袋幾個(gè)月就用完了。呵呵,現(xiàn)在,佳肥仍然是德佳最賺錢的產(chǎn)品!
這個(gè)產(chǎn)品策劃的案例說明:策劃一個(gè)產(chǎn)品,首先要準(zhǔn)確理解客戶需求,這樣產(chǎn)品才有生命力;其二在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初就要考慮如何銷售,這樣產(chǎn)品才有賣點(diǎn);其三老板一定要支持,這樣產(chǎn)品才能生產(chǎn)出來!

附件:

佳肥廣告  [發(fā)布時(shí)間:2008-10-27 22:36:20]
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-10-28 08:57:11 | 只看該作者
這是原德佳王總的文章嘛,寫的不錯(cuò).支持了.....
板凳
發(fā)表于 2008-10-28 10:28:45 | 只看該作者
非常不錯(cuò),支持一下。希望以后有機(jī)會(huì)多學(xué)習(xí)。
地毯
發(fā)表于 2008-10-28 15:55:14 | 只看該作者
好的文章,加精。
5
發(fā)表于 2008-10-29 19:25:58 | 只看該作者
好的實(shí)例,值得總結(jié)。
6
發(fā)表于 2008-10-30 19:34:10 | 只看該作者
飼料界難得的好策劃?。?/td>
7
發(fā)表于 2008-12-30 11:57:38 | 只看該作者
王申福作品,必屬精品
8
發(fā)表于 2008-12-30 14:01:28 | 只看該作者
此文給我了好多啟發(fā)!
多謝王總!
9
發(fā)表于 2009-2-13 10:54:27 | 只看該作者
王總的作品就是不一樣,不 奎是搞策劃的。
10
發(fā)表于 2009-3-3 16:17:01 | 只看該作者
....市面上流通的絕大部分產(chǎn)品都是模仿出來的,少有真正的設(shè)計(jì),只有很少很少的產(chǎn)品經(jīng)過策劃,所以,幾千家企業(yè)、幾十萬種產(chǎn)品,千人一面也就不足為奇了!
設(shè)計(jì)產(chǎn)品需要配方技術(shù),制造產(chǎn)品需要工藝設(shè)備,而策劃產(chǎn)品則需要思想,很多企業(yè)缺乏有特色、有賣點(diǎn)、有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品,也許并不是因?yàn)榕浞郊夹g(shù)不如人、也不是因?yàn)楣に囋O(shè)備不如人,而是思想缺位!沒有思想的產(chǎn)品就像沒有靈魂的木乃伊,在市場(chǎng)上將毫無生機(jī)可言!
現(xiàn)在講究差異化競(jìng)爭(zhēng),既然產(chǎn)品本身千人一面,就只好多做表面文章了,所以,改頭換面、表里不一的產(chǎn)品一個(gè)個(gè)粉墨登場(chǎng),仿佛泰國(guó)人妖表演,喧鬧過后,又一個(gè)個(gè)黯然退去,甚至留不下一絲回想.....真是大實(shí)話!
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