1、供港雞蛋查出問(wèn)題,內(nèi)地市場(chǎng)銷(xiāo)售的雞蛋是否安全?
有關(guān)人士稱(chēng):南京對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的雞蛋有一套常規(guī)的檢測(cè)程序,一般每半年會(huì)抽檢一次,根據(jù)抽檢規(guī)定內(nèi)容,只是針對(duì)雞蛋中不得檢出對(duì)人危害較大的氯霉素、呋喃唑酮及沙門(mén)氏菌,但并沒(méi)有涉及三聚氰胺。據(jù)香港蛋業(yè)商會(huì)理事長(zhǎng)楊金炎說(shuō),國(guó)家質(zhì)檢總局自9月底開(kāi)始,已加強(qiáng)抽驗(yàn)出口雞蛋是否含三聚氰胺。既然有抽驗(yàn),為什么還漏掉大連的問(wèn)題蛋?
2、 雞蛋中究竟怎么會(huì)含有三聚氰胺呢?
農(nóng)業(yè)部表示究竟是哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題尚不清楚,很多說(shuō)法目前都還只是懷疑。有食品專(zhuān)家很有可能是因?yàn)?a href="http://m.ffers.com.cn/feed" target="_blank" class="relatedlink">飼料中被添加了三聚氰胺所致,如果雞不斷進(jìn)食含三聚氰胺的飼料,有害物質(zhì)會(huì)殘留在體內(nèi)不能代謝,最后便聚積在雞蛋中。對(duì)于吃了問(wèn)題雞蛋會(huì)對(duì)人體造成怎樣的負(fù)面影響,還沒(méi)有科學(xué)的數(shù)據(jù)證實(shí)。但可以肯定的是,對(duì)人體的影響和進(jìn)食雞蛋數(shù)量有關(guān)。而昨天農(nóng)業(yè)部有關(guān)人士已向媒體表示,農(nóng)業(yè)部還將會(huì)同其它部門(mén)進(jìn)一步修訂雞蛋及雞飼料中三聚氰胺含量標(biāo)準(zhǔn)。
3、飼料中三聚氰胺含量真的會(huì)引起畜禽產(chǎn)品中三聚氰胺含量超標(biāo)嗎?
假設(shè)真由飼料三聚氰胺含量超標(biāo)引起,那其他動(dòng)物的飼料中恐怕也難逃含有三聚氰胺,那么其他畜產(chǎn)品如豬肉、雞肉、牛羊肉等,是不是也含有三聚氰胺?莫非,三鹿門(mén)事件爆出了奶企的行業(yè)潛規(guī)則,雞蛋門(mén)也在爆出飼料行業(yè)的潛規(guī)則?國(guó)家食品安全部門(mén)是否應(yīng)該擴(kuò)大檢測(cè)的范圍?飼料行業(yè)協(xié)會(huì)是否同樣對(duì)飼料企業(yè)的產(chǎn)品更加嚴(yán)格檢查?
4、08年是不是畜牧行業(yè)遭受極大創(chuàng)傷的一年?
雞蛋問(wèn)題是否像奶粉事件導(dǎo)致奶農(nóng)“殺牛倒奶”一樣,導(dǎo)致雞農(nóng)的“殺雞拋蛋”?如果真的由此帶來(lái)畜牧行業(yè)的整頓,一定程度的某方面上講是好事,可是最底層的奶農(nóng)、雞農(nóng)、 養(yǎng)豬戶如何面對(duì)如此重大的打擊?獸藥、飼料行業(yè)如何面對(duì)原料價(jià)高、市場(chǎng)驟縮的局面? |