我們對三聚氰胺深懷敬畏,就像我們對柑橘蛆蟲深懷敬畏一樣。
又到了救救雞蛋的時候。自10月26日香港食物安全中心檢出產(chǎn)自大連韓偉養(yǎng)雞有限公司的“佳之選”雞蛋超標(biāo)88%的三聚氰胺以來,接連兩天,湖北京山鵬昌農(nóng)產(chǎn)品公司和荊州雙港畜禽養(yǎng)殖加工公司生產(chǎn)的雞蛋在港被檢出三聚氰胺超標(biāo),而山西長治市綠色生物發(fā)展中心生產(chǎn)的“慈云祥”雞蛋亦被杭州市質(zhì)監(jiān)局檢出殘留三聚氰胺,每公斤含量達(dá)3.5mg。
一個雞蛋含三聚氰胺,那是奇跡;千萬個雞蛋含三聚氰胺,那是災(zāi)難。我們不是頭一個吃雞蛋的人,但我們是三聚氰胺最后一個受害者。一根利益的鏈條倒下去,從第一個環(huán)節(jié)開始,但不會從第一個環(huán)節(jié)結(jié)束,當(dāng)人們把仇恨集中于最后被發(fā)現(xiàn)的猶大時,真正的元兇,正如幽靈徘徊在視線的遠(yuǎn)方。
三聚氰胺就是這樣一個幽靈。當(dāng)雞蛋成為靶子之時,終于又一個“業(yè)內(nèi)公開的秘密”浮出水面:在飼料中添加三聚氰胺是國內(nèi)飼料行業(yè)的潛規(guī)則。當(dāng)三鹿奶粉被忍無可忍的腎結(jié)石第一個擊中后,面對業(yè)內(nèi)“假蛋白”的公開秘密,曾極其不幸地抱屈:“三鹿不過是擠破了中國奶粉業(yè)內(nèi)的膿包”,從那時起,追問三聚氰胺如何進(jìn)入奶粉與液態(tài)奶就是智者必為。
但比“擠破膿包”更委屈的是,中國企業(yè)天才沖動下的發(fā)展偉跡,不幸全在對奶粉的憤怒中從容隱身。人們的憤怒摧毀了奶粉,卻使三聚氰胺在飼料、奶農(nóng)、不法奶站、生產(chǎn)環(huán)節(jié)諸多撲朔迷離的猜測中遁形,公眾與本就失當(dāng)?shù)谋O(jiān)管,有意無意地錯失發(fā)現(xiàn)一個更大“公開秘密”的最佳時機(jī),由此飼料行業(yè)添加三聚氰胺,成為在奶粉丑聞中被忽視的問題。
三聚氰胺廢渣變身假蛋白添加劑進(jìn)入飼料,據(jù)《南方日報》報道,“5年前從水產(chǎn)養(yǎng)殖開始,后向畜禽養(yǎng)殖蔓延,幾乎涵蓋整個飼料行業(yè)”。2007年5月美國寵物毒糧事發(fā),三聚氰胺就已現(xiàn)出身影,早在2004年,制造寵物毒糧的江蘇徐州安營公司就已開始生產(chǎn)“生物蛋白精”,并在網(wǎng)上公開求購三聚氰胺廢料。中國海洋大學(xué)麥康森教授在2007年11月中國水產(chǎn)學(xué)會學(xué)術(shù)年會中就曾預(yù)言:“國內(nèi)的水產(chǎn)飼料和其他動物飼料都存在添加三聚氰胺的問題,包括奶粉”。而三聚氰胺廢渣流向飼料行業(yè)的動力居然有:5年前,國內(nèi)三聚氰胺的生產(chǎn)企業(yè)需要請專門的環(huán)保公司處理三聚氰胺廢渣,這是一筆費(fèi)用不小的開支,而目前大多數(shù)企業(yè)都會選擇低價銷售。
不知道飼料養(yǎng)殖行業(yè)會不會在這一風(fēng)波中遭受沖擊? |
評分
-
查看全部評分
版權(quán)聲明:本文內(nèi)容來源互聯(lián)網(wǎng),僅供畜牧人網(wǎng)友學(xué)習(xí),文章及圖片版權(quán)歸原作者所有,如果有侵犯到您的權(quán)利,請及時聯(lián)系我們刪除(010-82893169-805)。