道仁 董廣林關(guān)于養(yǎng)豬中的觀點(diǎn)以及探討

auo658

精華貼子,遺憾的是比較零散,不便學(xué)習(xí).

無(wú)敵獸醫(yī)

內(nèi)毒素　　endotoxin
　　革蘭氏陰性菌的菌體中存在的毒性物質(zhì)的總稱(chēng)。是多種革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁成分，由菌體裂解后釋出的毒素，又稱(chēng)之為“熱原”。單位Eu/ml。其化學(xué)成分有磷脂多糖-蛋白質(zhì)復(fù)合物，其毒性成分主要為類(lèi)脂質(zhì)A。內(nèi)毒素位于細(xì)胞壁的最外層、覆蓋于細(xì)胞壁的黏肽上。各種細(xì)菌的內(nèi)毒素的毒性作用較弱，大致相同，可引起發(fā)熱、微循環(huán)障礙、內(nèi)毒素休克及播散性血管內(nèi)凝血等。內(nèi)毒素耐熱而穩(wěn)定，抗原性弱?？纱碳C(jī)體產(chǎn)生抗體，但無(wú)中和作用，形成抗毒素，經(jīng)甲醛處理不能成為類(lèi)毒素。
　　內(nèi)毒素是革蘭氏陰性細(xì)菌細(xì)胞壁中的一種成分，叫做脂多糖。脂多糖對(duì)宿主是有毒性的。內(nèi)毒素只有當(dāng)細(xì)菌死亡溶解或用人工方法破壞菌細(xì)胞后才釋放出來(lái)，所以叫做內(nèi)毒素。
　　內(nèi)毒素不是蛋白質(zhì)，因此非常耐熱。在100℃的高溫下加熱1小時(shí)也不會(huì)被破壞，只有在160℃的溫度下加熱2到4個(gè)小時(shí)，或用強(qiáng)堿、強(qiáng)酸或強(qiáng)氧化劑加溫煮沸30分鐘才能破壞它的生物活性。與外毒素不同之處在于：內(nèi)毒素不能被稀甲醛溶液脫去毒性成為類(lèi)毒素；把內(nèi)毒素注射到機(jī)體內(nèi)雖可產(chǎn)生一定量的特異免疫產(chǎn)物（稱(chēng)為抗體），但這種抗體抵消內(nèi)毒素毒性的作用微弱。
　　內(nèi)毒素脂多糖分子由菌體特異性多糖、非特異性核心多糖和脂質(zhì)A三部分構(gòu)成。脂質(zhì)A是內(nèi)毒素的主要毒性組分。不同革蘭氏陰性細(xì)菌的脂質(zhì)A結(jié)構(gòu)基本相似。因此，凡是由革蘭氏陰性菌引起的感染，雖菌種不一，其內(nèi)毒素導(dǎo)致的毒性效應(yīng)大致類(lèi)同。這些毒性反應(yīng)主要有：
　　發(fā)熱反應(yīng)
　　人體對(duì)細(xì)菌內(nèi)毒素極為敏感。極微量（1-5納克/公斤體重）內(nèi)毒素就能引起體溫上升，發(fā)熱反應(yīng)持續(xù)約4小時(shí)后逐漸消退。自然感染時(shí)，因革蘭氏陰性菌不斷生長(zhǎng)繁殖，同時(shí)伴有陸續(xù)死亡、釋出內(nèi)毒素，故發(fā)熱反應(yīng)將持續(xù)至體內(nèi)病原菌完全消滅為止。內(nèi)毒素引起發(fā)熱反應(yīng)的原因是內(nèi)毒素作用于體內(nèi)的巨噬細(xì)胞等，使之產(chǎn)生白細(xì)胞介素1、6和腫瘤壞死因子α等細(xì)胞因子，這些細(xì)胞因子作用于宿主下丘腦的體溫調(diào)節(jié)中樞，促使體溫升高發(fā)熱。
　　白細(xì)胞反應(yīng)
　　細(xì)菌內(nèi)毒素進(jìn)入宿主體內(nèi)以后，血流中占白細(xì)胞總數(shù)60-70%的中性粒細(xì)胞數(shù)量迅速減少，這是因?yàn)榧?xì)胞發(fā)生移動(dòng)并粘附到組織毛細(xì)血管上了。不過(guò)1-2小時(shí)后，由內(nèi)毒素誘生的中性細(xì)胞釋放因子刺激骨髓釋放其中的中性粒細(xì)胞進(jìn)入血流，使其數(shù)量顯著增加，有部分不成熟的中性粒細(xì)胞也被釋放出來(lái)。革蘭氏陰性菌的傷寒沙門(mén)菌是例外，其內(nèi)毒素使白細(xì)胞總數(shù)始終是減少狀態(tài)，目前還不清楚是什么原因。由于絕大多數(shù)被革蘭氏陰性菌感染的患者血流中白細(xì)胞總數(shù)都會(huì)增加，所以現(xiàn)在醫(yī)生在診斷前，為了初步區(qū)別是細(xì)菌性感染還是病毒性感染，常常要化驗(yàn)病人的血液，對(duì)白細(xì)胞進(jìn)行總數(shù)測(cè)定和分類(lèi)計(jì)數(shù)。被病毒感染的病人，其白細(xì)胞總數(shù)和中性粒細(xì)胞百分比基本在正常值范圍內(nèi)。
　　內(nèi)毒素休克
　　當(dāng)病灶或血流中革蘭氏陰性病原菌大量死亡，釋放出來(lái)的大量?jī)?nèi)毒素進(jìn)入血液時(shí)，可發(fā)生內(nèi)毒素血癥。大量?jī)?nèi)毒素作用于機(jī)體的巨噬細(xì)胞、中性粒細(xì)胞、內(nèi)皮細(xì)胞、血小板，以及補(bǔ)體系統(tǒng)和凝血系統(tǒng)等，便會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞介素1、6、8和腫瘤壞死因子α、組胺、5羥色胺、前列腺素、激肽等生物活性物質(zhì)。這些物質(zhì)作用于小血管造成功能紊亂而導(dǎo)致微循環(huán)障礙，臨床表現(xiàn)為微循環(huán)衰竭、低血壓、缺氧、酸中毒等，于是導(dǎo)致病人休克，這種病理反應(yīng)叫做內(nèi)毒素休克。
　　關(guān)于內(nèi)毒素休克，過(guò)去曾有過(guò)慘痛的教訓(xùn)。20世紀(jì)40年代青毒素剛問(wèn)世的時(shí)候，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)青霉素對(duì)腦膜炎奈瑟菌引起的流行性腦膜炎療效非常顯著。因此，凡發(fā)現(xiàn)這類(lèi)病人，一律優(yōu)選青霉素進(jìn)行治療；且按照一般規(guī)律，用藥劑量隨病情嚴(yán)重程度而遞增。結(jié)果發(fā)生了意外，用大劑量青霉素治療重癥腦膜炎患者時(shí)，不少發(fā)生了內(nèi)毒素休克而死亡。后來(lái)經(jīng)過(guò)研究分析，發(fā)現(xiàn)了其中的原委。病情嚴(yán)重的患者，體內(nèi)存在的病原菌數(shù)量多，醫(yī)生采用大劑量“轟炸”，意欲“一舉殲敵”?？焖佟氐讱绮≡w，這種戰(zhàn)略無(wú)可非議，但有些醫(yī)生忽略了另一方面，即流行性腦膜炎的病原菌是屬革蘭氏陰性菌的腦膜炎奈瑟菌，其致病物質(zhì)是內(nèi)毒素，而內(nèi)毒素是要在病菌死亡后再放出的。如今用大劑量青霉素一下子將全部病菌殺死，也就是使大量?jī)?nèi)毒素一次放出，促成了內(nèi)毒素休克，加速了患者的死亡。隨著醫(yī)學(xué)的進(jìn)步，現(xiàn)在醫(yī)生遇到這類(lèi)病人，一方面仍然要用大劑量的有效抗菌藥物去對(duì)付，同時(shí)要加用激素類(lèi)藥物，以保護(hù)對(duì)內(nèi)毒素敏感的細(xì)胞不對(duì)內(nèi)毒素誘生的細(xì)胞因子發(fā)生反應(yīng)，從而度過(guò)“休克”難關(guān)。猶如外科手術(shù)時(shí)，采用麻醉藥使病人喪失痛覺(jué)一樣。
　　病原微生物又可稱(chēng)為病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有細(xì)菌、真菌、病毒等。
　　病原菌為什么會(huì)使人生病呢？是因?yàn)樗鼈兡墚a(chǎn)生致病物質(zhì)，造成宿主感染。如果不產(chǎn)生致病物質(zhì)，就是非病原菌。至于正常菌群，當(dāng)與宿主處于生態(tài)平衡狀態(tài)，它們并不引起機(jī)體的感染，故屬于非病原菌范疇。但是，在特定條件下，因?yàn)榫菏д{(diào)、宿主免疫功能低下或菌群寄居部位改變?cè)斐闪松鷳B(tài)失調(diào)狀態(tài)，正常菌群也能引起感染，這樣它們又應(yīng)看成病原菌。為此，將這些正常菌群稱(chēng)為條件性病原菌或機(jī)會(huì)性病原菌，意思是在特殊條件下或遇到合適機(jī)會(huì)時(shí)，它們也可以具有病原菌的特性，造成人類(lèi)感染性疾病。
　　霍亂弧菌、痢疾桿菌和大腸桿菌能產(chǎn)生分泌到它們細(xì)胞外面的腸毒素引起患者腹瀉；鼠疫桿菌分泌的鼠疫毒素作用于全身血管及淋巴使其出血和壞死；還有些細(xì)菌產(chǎn)生不分泌到菌體細(xì)胞外的毒素，例如沙門(mén)氏菌。當(dāng)我們不小心弄破了手足而傷口比較深時(shí)，或者被銹鐵釘扎到肉中，必須到醫(yī)院去注射預(yù)防針，預(yù)防由梭狀芽孢桿菌引起的破傷風(fēng)。梭狀芽孢桿菌也來(lái)自土壤，是一種不喜歡氧氣的厭氧菌。它在氧氣較少的深部傷口中繁殖，并產(chǎn)生一種能致人于死地的毒素。還有一種梭狀芽孢桿菌，它們會(huì)產(chǎn)生一種已知對(duì)人類(lèi)最厲害的毒素（0.1微克就足以致人死命），它并不在宿主體內(nèi)繁殖，而是在罐頭里腌制的魚(yú)和肉類(lèi)中繁殖并產(chǎn)生毒素。不過(guò)現(xiàn)代先進(jìn)有效的食品保藏方法使肉毒中毒癥變得很少見(jiàn)了。
　　病原菌的致病物質(zhì)可分為毒素和侵襲力兩大類(lèi)。毒素對(duì)宿主有毒，能直接破壞機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能。侵襲力本身無(wú)毒性，但能突破宿主機(jī)體的生理防御屏障，并可在機(jī)體內(nèi)生存下來(lái)（醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為定殖）、繁殖和擴(kuò)散。如果把毒素當(dāng)作“元兇”，那侵襲力就是“幫兇”。
　　根據(jù)性質(zhì)、作用和產(chǎn)生菌的不同，病原菌的毒素分為外毒素和內(nèi)毒素兩種。下面的表格列出了細(xì)菌外毒素和內(nèi)毒素的主要區(qū)別。
　　細(xì)菌外毒素與內(nèi)毒素的區(qū)別
　　區(qū)別要點(diǎn) 外毒素/內(nèi)毒素
　　產(chǎn)生菌 多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌，少數(shù)革蘭氏陰性菌/全部為革蘭氏陰性菌
　　存在部位 多數(shù)活菌分泌出，少數(shù)菌裂解后釋出/細(xì)胞壁組分，菌裂解后釋出
　　化學(xué)成份 蛋白質(zhì)/脂多糖
　　穩(wěn)定性 60℃半小時(shí)被壞/160℃2-4小時(shí)被破壞
　　毒性作用強(qiáng)，對(duì)組織細(xì)胞有選擇性毒害效應(yīng)，引起特殊臨床表現(xiàn)/較弱，各菌的毒性效應(yīng)相似，引起發(fā)熱、白細(xì)胞增多、微循環(huán)障礙、休克等
　　免疫原性 強(qiáng)，刺激宿主產(chǎn)生抗毒素，甲醛液處理后脫毒成類(lèi)毒素/弱，甲醛液處理不形成類(lèi)毒素
　　內(nèi)毒素的檢測(cè)
　　由于內(nèi)毒素是細(xì)菌死亡裂解或自溶引起的，因此環(huán)境中大量存在內(nèi)毒素。當(dāng)內(nèi)毒素通過(guò)機(jī)體消化道等方式時(shí)并無(wú)危害，少量通過(guò)注射等方式進(jìn)入血液后被肝臟枯否細(xì)胞滅活，不造成機(jī)體損害。內(nèi)毒素大量進(jìn)入血液就會(huì)引起發(fā)熱反應(yīng)—“熱原反應(yīng)”。內(nèi)毒素大量進(jìn)入、集聚于血液中，超過(guò)機(jī)體各自衛(wèi)系統(tǒng)的清除能力，則可導(dǎo)致不同程度的內(nèi)毒素血癥。對(duì)于易于引入內(nèi)毒素的藥品醫(yī)療器械等必須通過(guò)內(nèi)毒素檢測(cè)。內(nèi)毒素的檢測(cè)常用家兔熱原法和鱟試驗(yàn)法。中國(guó)藥典收錄的細(xì)菌內(nèi)毒素檢查法包括2種方法：凝膠法和光度法，使用鱟試劑來(lái)定性或定量檢測(cè)內(nèi)毒素。

無(wú)敵獸醫(yī)

外毒素（exotoxin）細(xì)菌在生長(zhǎng)過(guò)程中由細(xì)胞內(nèi)分泌到細(xì)胞外的毒性物質(zhì)。能產(chǎn)生外毒素的細(xì)菌大多數(shù)是革蘭氏陽(yáng)性菌，少數(shù)是革蘭氏陰性菌。將產(chǎn)生外毒素的細(xì)菌的液體培養(yǎng)物用濾菌器過(guò)濾除菌，即能獲得外毒素。其特點(diǎn)是：（1）化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，分子量為27000～900000道爾頓；（2）不穩(wěn)定，易被熱、酸及酶所滅活；（3）可經(jīng)甲醛（0.3～0.4％）處理，脫毒成為類(lèi)毒素；（4）抗原性強(qiáng)，可刺激機(jī)體產(chǎn)生高效價(jià)的抗毒素；（5）具親組織性，但作用于組織有選擇性。一般不引起宿主發(fā)熱，但?？梢种扑拗鞯鞍踪|(zhì)的合成，對(duì)宿主有細(xì)胞毒及神經(jīng)毒性。如破傷風(fēng)痙攣毒素能影響宿主脊髓前角運(yùn)動(dòng)神經(jīng)細(xì)胞的控制機(jī)能，引起骨骼肌強(qiáng)直痙攣；肉毒桿菌產(chǎn)生的肉毒毒素，能阻斷膽堿能神經(jīng)末梢傳遞介質(zhì)（乙酰膽堿）的釋放，麻痹運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢，出現(xiàn)眼、咽肌等麻痹；（6）毒性極強(qiáng)，極微量就可使實(shí)驗(yàn)動(dòng)物死亡。重要的外毒素主要有兩大類(lèi)：一類(lèi)是在體外產(chǎn)生并引起食物中毒的外毒素。它們所致的疾病不是傳染過(guò)程，而是由于食入含有這類(lèi)毒素的食物引起的中毒過(guò)程。主要有肉毒桿菌產(chǎn)生的肉毒毒素和金黃色葡萄球菌產(chǎn)生的腸毒素。另一類(lèi)是在體內(nèi)產(chǎn)生并引起重要致病作用的毒素。這類(lèi)毒素有的作用于全身，如白喉?xiàng)U菌產(chǎn)生的白喉毒素、破傷風(fēng)桿菌產(chǎn)生的破傷風(fēng)痙攣毒素、乙型溶血型鏈球菌產(chǎn)生的紅疹毒素；有的作用于局部，如霍亂弧菌腸毒素等。

無(wú)敵獸醫(yī)

指某些病原菌生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中分泌到菌體外的一種代謝產(chǎn)物。其主要成分為可溶性蛋白質(zhì)。許多革蘭氏陽(yáng)性菌及部分革蘭氏陰性菌等均能產(chǎn)生外毒素。在人類(lèi)疾病中，如產(chǎn)生于破傷風(fēng)、白喉和肉毒中毒等。其毒性作用強(qiáng)，不同種細(xì)菌產(chǎn)生的外毒素對(duì)機(jī)體的毒性作用有明顯不同，可選擇性地作用于某些組織器官，引起特殊病變。外毒素不耐熱、不穩(wěn)定、抗原性強(qiáng)，可刺激機(jī)體產(chǎn)生抗毒素，可中和外毒素，用作治療。經(jīng)甲醛處理可脫毒，做成類(lèi)毒素，用作免疫預(yù)防劑。
　　病原微生物又可稱(chēng)為病原菌，是指能入侵宿主引起感染的微生物，有細(xì)菌、真菌、病毒等。
　　病原菌為什么會(huì)使人生病呢？是因?yàn)樗鼈兡墚a(chǎn)生致病物質(zhì)，造成宿主感染。如果不產(chǎn)生致病物質(zhì)，就是非病原菌。至于正常菌群，當(dāng)與宿主處于生態(tài)平衡狀態(tài)，它們并不引起機(jī)體的感染，故屬于非病原菌范疇。但是，在特定條件下，因?yàn)榫菏д{(diào)、宿主免疫功能低下或菌群寄居部位改變?cè)斐闪松鷳B(tài)失調(diào)狀態(tài)，正常菌群也能引起感染，這樣它們又應(yīng)看成病原菌。為此，將這些正常菌群稱(chēng)為條件性病原菌或機(jī)會(huì)性病原菌，意思是在特殊條件下或遇到合適機(jī)會(huì)時(shí)，它們也可以具有病原菌的特性，造成人類(lèi)感染性疾病。
　　霍亂弧菌、痢疾桿菌和大腸桿菌能產(chǎn)生分泌到它們細(xì)胞外面的腸毒素引起患者腹瀉；鼠疫桿菌分泌的鼠疫毒素作用于全身血管及淋巴使其出血和壞死；還有些細(xì)菌產(chǎn)生不分泌到菌體細(xì)胞外的毒素，例如沙門(mén)氏菌。當(dāng)我們不小心弄破了手足而傷口比較深時(shí)，或者被銹鐵釘扎到肉中，必須到醫(yī)院去注射預(yù)防針，預(yù)防由梭狀芽孢桿菌引起的破傷風(fēng)。梭狀芽孢桿菌也來(lái)自土壤，是一種不喜歡氧氣的厭氧菌。它在氧氣較少的深部傷口中繁殖，并產(chǎn)生一種能致人于死地的毒素。還有一種梭狀芽孢桿菌，它們會(huì)產(chǎn)生一種已知對(duì)人類(lèi)最厲害的毒素（0.1微克就足以致人死命），它并不在宿主體內(nèi)繁殖，而是在罐頭里腌制的魚(yú)和肉類(lèi)中繁殖并產(chǎn)生毒素。不過(guò)現(xiàn)代先進(jìn)有效的食品保藏方法使肉毒中毒癥變得很少見(jiàn)了。
　　病原菌的致病物質(zhì)可分為毒素和侵襲力兩大類(lèi)。毒素對(duì)宿主有毒，能直接破壞機(jī)體的結(jié)構(gòu)和功能。侵襲力本身無(wú)毒性，但能突破宿主機(jī)體的生理防御屏障，并可在機(jī)體內(nèi)生存下來(lái)（醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為定殖）、繁殖和擴(kuò)散。如果把毒素當(dāng)作“元兇”，那侵襲力就是“幫兇”。
　　根據(jù)性質(zhì)、作用和產(chǎn)生菌的不同，病原菌的毒素分為外毒素和內(nèi)毒素兩種。下面的表格列出了細(xì)菌外毒素和內(nèi)毒素的主要區(qū)別。
　　細(xì)菌外毒素與內(nèi)毒素的區(qū)別
　　區(qū)別要點(diǎn) 外毒素/內(nèi)毒素
　　產(chǎn)生菌 多數(shù)革蘭氏陽(yáng)性菌，少數(shù)革蘭氏陰性菌/全部為革蘭氏陰性菌
　　存在部位 多數(shù)活菌分泌出，少數(shù)菌裂解后釋出/細(xì)胞壁組分，菌裂解后釋出
　　化學(xué)成份 蛋白質(zhì)/脂多糖
　　穩(wěn)定性 60℃半小時(shí)被壞/160℃2-4小時(shí)被破壞
　　毒性作用 強(qiáng)，對(duì)組織細(xì)胞有選擇性毒害效應(yīng)，引起特殊臨床表現(xiàn)/較弱，各菌的毒性效應(yīng)相似，引起發(fā)熱、白細(xì)胞增多、微循環(huán)障礙、休克等
　　免疫原性 強(qiáng)，刺激宿主產(chǎn)生抗毒素，甲醛液處理后脫毒成類(lèi)毒素/弱，甲醛液處理不形成類(lèi)毒素
　　外毒素
　　產(chǎn)生外毒素的病原菌，主要有破傷風(fēng)梭菌（Clostridium tetani）、肉毒梭菌（Clostridium botulinum）、產(chǎn)氣莢膜梭菌（Clostridium perfringens）、白喉棒狀桿菌（Corynebacterium diphtheriae）、A群鏈球菌、金黃色葡萄球菌等。痢疾志賀菌（Shigella dysenteriae）、鼠疫耶氏菌（Yersinia pestis）、霍亂弧菌（Vibrio cholerae）、腸產(chǎn)毒素型大腸埃希氏菌、銅綠假單胞菌等也能產(chǎn)生外毒素。大多數(shù)外毒素是產(chǎn)毒菌進(jìn)行新陳代謝過(guò)程中在細(xì)胞內(nèi)合成后分泌到菌體外的，外毒素這一名稱(chēng)就是這樣得來(lái)的。但也有少數(shù)外毒素合成后保存在體內(nèi)，等菌死亡溶潰后才釋放至周?chē)h(huán)境中的，痢疾志賀菌和腸產(chǎn)毒素型大腸埃希氏菌的外毒素就屬于這種類(lèi)型。
　　外毒素毒性很強(qiáng)。最強(qiáng)的肉毒毒素1毫克純品能殺死2億只小鼠，其毒性比化學(xué)毒劑氰化鉀還要大1萬(wàn)倍。不同病原菌產(chǎn)生的外毒素，對(duì)機(jī)體的組織器官具有選擇性（醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為親嗜性），引起特殊的病理變化。例如肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒毒素，能阻斷神經(jīng)末梢釋放的起傳遞信息作用的乙酰膽堿，使眼肌、咽肌等麻痹，引起眼瞼下垂、復(fù)視、吞咽困難等，嚴(yán)重的可因呼吸肌麻痹不能呼吸而死亡。又如白喉棒狀桿菌產(chǎn)生的白喉毒素，特別喜歡結(jié)合在外周神經(jīng)末梢、心肌等處，使那些容易受感染的細(xì)胞中蛋白質(zhì)的合成受到影響，從而導(dǎo)致外周神經(jīng)麻痹和心肌炎等。
　　大多數(shù)外毒素不耐熱，在60℃的溫度下加熱半小時(shí)就可以破壞它們。葡萄球菌腸毒素是例外，若蛋糕等食品被葡萄球菌污染產(chǎn)生腸毒素后，即使在100℃的高溫下加熱半小時(shí)，食后仍能發(fā)生食物中毒。
　　外毒素是一類(lèi)蛋白質(zhì)，它能刺激宿主免疫系統(tǒng)產(chǎn)生良好的免疫應(yīng)答反應(yīng)，形成能中和外毒素毒性的特異性免疫球蛋白，這種球蛋白稱(chēng)為抗毒素?？苟舅卮嬖谟谒拗餮逯小＠缈祻?fù)后的白喉病人血清中就可以檢測(cè)到白喉抗毒素。外毒素性質(zhì)不穩(wěn)定，若用0.3%-0.4%的福爾馬林（甲醛）液作用1個(gè)月左右，毒性便降至幾乎沒(méi)有，但是這種沒(méi)有毒性的蛋白質(zhì)刺激機(jī)體發(fā)生免疫反應(yīng)的能力（稱(chēng)為免疫原性）并未減弱。這種脫去毒性的外毒素稱(chēng)為類(lèi)毒素。利用類(lèi)毒素毒性很弱而免疫原性強(qiáng)的特點(diǎn)，可以做成預(yù)防針來(lái)進(jìn)行免疫預(yù)防接種，使接種者通過(guò)自身的免疫系統(tǒng)產(chǎn)生足量的抗毒素，以預(yù)防以后可能入侵的外毒素產(chǎn)生菌的感染。目前用于預(yù)防白喉和破傷風(fēng)的免疫制劑就是它們的類(lèi)毒素。如果已經(jīng)患了白喉、破傷風(fēng)等外毒素產(chǎn)生菌引起疾病的患者，再接種相應(yīng)的類(lèi)毒素已來(lái)不及了，因?yàn)閺淖⑸漕?lèi)毒素到產(chǎn)生足量抗毒素約需1個(gè)月時(shí)間。有鑒于此，于是生物制品研究所等制造免疫藥品的單位將類(lèi)毒素接種到馬身上，使馬匹產(chǎn)生特異抗毒素，再將這些抗毒素提純精制，制成治療用針劑。用這些抗毒素就能治療那些白喉或破傷風(fēng)患者。
　　按細(xì)菌外毒素對(duì)宿主細(xì)胞的親嗜性和作用方式不同，可分成神經(jīng)毒素（破傷風(fēng)痙攣毒素、肉毒毒素等）、細(xì)胞毒素（白喉毒素、葡萄球菌毒性休克綜合征毒素1、A群鏈球菌致熱毒素等）和腸毒素（霍亂弧菌腸毒素、葡萄球菌腸毒素等）三類(lèi)。
　　多數(shù)外毒素的分子結(jié)構(gòu)由A和B兩種亞單位組成。A亞單位是外毒素的活性部分，決定其毒性效應(yīng)；B亞單位無(wú)毒，能與宿主易感細(xì)胞表面的特殊受體結(jié)合，介導(dǎo)A亞單位進(jìn)入細(xì)胞，使A亞單位發(fā)揮其毒性作用。所以，外毒素必須A、B兩種亞單位同時(shí)存在才有毒性。因?yàn)閱为?dú)的毒性A亞單位，不能自行進(jìn)入易感細(xì)胞。因?yàn)锽亞單位與易感細(xì)胞受體結(jié)合后能阻止該受體再與完整外毒素分子結(jié)合，現(xiàn)有學(xué)者利用這一特點(diǎn)，正在研制外毒素B亞單位疫苗以預(yù)防相應(yīng)的外毒素性疾病。

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鏈球菌的致病物質(zhì)
A群鏈球菌也稱(chēng)化膿性鏈球菌或溶血性鏈球菌，是人類(lèi)細(xì)菌感染常見(jiàn)的病原菌之一，有較強(qiáng)侵襲力，可產(chǎn)生多種外毒素和胞外酶。
（ 1）致熱外毒素 曾稱(chēng)紅疹毒素或猩紅熱毒素，是人類(lèi)猩紅熱的主要毒性物質(zhì)，為蛋白質(zhì)。對(duì)機(jī)體具有致熱和細(xì)胞毒作用，引起發(fā)熱和皮疹?？乖詮?qiáng)，刺激機(jī)體產(chǎn)生抗毒素，可中和外毒素的毒性作用。
（ 2）鏈球菌溶血素 是由乙型溶血性鏈球菌產(chǎn)生。按對(duì)氧的穩(wěn)定性分為兩類(lèi)：
① 鏈球菌溶血素○ (streptolysin0，SL○)：絕大多數(shù)A群和許多C、G群菌株都能產(chǎn)生SL○，SL○是一種含有-SH的蛋白質(zhì)毒素，溶解紅細(xì)胞能力強(qiáng)。對(duì)氧敏感，遇氧時(shí)-SH被氧化成-SS-，失去溶血活性，當(dāng)加入還原劑后，溶血能力可逆轉(zhuǎn)。SL○對(duì)中性粒細(xì)胞、血小板、巨噬細(xì)胞、神經(jīng)細(xì)胞等也有毒性作用。SL○容易引起心肌損傷，并加重病毒性心肌炎的病變。SL○抗原性強(qiáng)，85%～90%鏈球菌感染的患者，在鏈球菌感染2～3周至病愈后數(shù)月到一年內(nèi)可檢出SL○抗體，風(fēng)濕熱病人的血清SL○抗體顯著增高，活動(dòng)期尤為顯著，一般其效價(jià)在1：400以上。因此臨床上測(cè)定SL○抗體含量可作為風(fēng)濕熱及其活動(dòng)性的輔助診斷或鏈球菌新近感染的指標(biāo)之一。
②鏈球菌溶血素 S(SLS)：為小分子糖肽，無(wú)抗原性，對(duì)氧穩(wěn)定。鏈球菌在血瓊脂平板上菌落周?chē)娜苎h(huán)是由SLS所致。SLS對(duì)白細(xì)胞、血小板和多種組織細(xì)胞有破壞作用。
（ 3） 菌體表面結(jié)構(gòu) 主要包括莢膜和M、F蛋白。M蛋白有抗吞噬和逃避血清中殺菌物質(zhì)的作用，M蛋白與人類(lèi)心肌、腎小球基底膜有共同抗原，可發(fā)生交叉反應(yīng)，可刺激機(jī)體產(chǎn)生特異性抗體，故與某些超敏反應(yīng)性疾病有關(guān)。F蛋白位于A群鏈球菌細(xì)胞壁內(nèi)，可與宿主上皮細(xì)胞纖維粘連蛋白結(jié)合，介導(dǎo)細(xì)菌粘附于上皮細(xì)胞表面。
（ 4） 胞外酶 即侵襲性酶,有三種，以不同的作用方式促進(jìn)細(xì)菌在組織間擴(kuò)散。
①透明質(zhì)酸酶 (hyaluromidase)：又名擴(kuò)散因子。能分解細(xì)胞間質(zhì)的透明質(zhì)酸，使細(xì)菌易在組織中擴(kuò)散。
②鏈激酶 (streptokinase，SK)：亦稱(chēng)鏈球菌溶纖維蛋白酶。能使血液中纖維蛋白酶原轉(zhuǎn)化為纖維蛋白酶，能溶解血塊或阻止血漿凝固，有利于細(xì)菌擴(kuò)散。
③鏈道酶 (streptodrnase，SD)：亦稱(chēng)鏈球菌DNA酶。能分解膿汁中具有高度粘稠性的DNA，使膿液稀薄，促進(jìn)細(xì)菌擴(kuò)散。由于SK和SD能致敏T淋巴細(xì)胞，將其制成試劑作皮膚試驗(yàn)，測(cè)定機(jī)體的細(xì)胞免疫功能。也可制成SK、SD酶制劑，用以液化膿汁，提高抗菌藥物的殺菌作用。

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毒素霍亂毒素　　(1)
　　生物在生長(zhǎng)代謝過(guò)程中產(chǎn)生的有毒化學(xué)物質(zhì)(生物毒物)。有蛋白毒素和非蛋白毒素。包括植物毒素、細(xì)菌毒素、動(dòng)物毒素和真菌毒素四類(lèi)微量毒素侵入機(jī)體后即可引起生物機(jī)能破壞，致使人畜中毒或死亡。毒害作用取決于毒素的類(lèi)型、劑量和侵入機(jī)體的途徑等。許多毒素如蓖麻毒素、海藻毒素、肉毒桿菌毒素A型、葡萄球菌腸毒素B型等被作為或研究作為新毒劑。天然毒素很早就被當(dāng)作武器使用，二次大戰(zhàn)時(shí)，英、美生產(chǎn)了1700kg蓖麻毒素粗品(代號(hào)WA)，其毒性為光氣的40倍。美國(guó)秘密貯存了海藻毒素(代號(hào)T-2)。二戰(zhàn)后，美國(guó)和前蘇聯(lián)對(duì)毒素研究都很重視，據(jù)資料美國(guó)貯有葡萄球菌腸毒素、肉毒桿菌毒素、牡蠣毒素、白環(huán)蛇毒素、綠膿毒素和馬錢(qián)子毒素等6種；前蘇聯(lián)貯有蛇毒素、河豚毒素、肉毒桿菌毒素和真菌毒素等。有些毒素的毒性極大，如肉毒桿菌毒素。致病菌釋出的毒素往往是致病原，有的可作為生物科學(xué)的研究工具藥。
　　人體內(nèi)毒素，即人體內(nèi)的有害物質(zhì)。人體內(nèi)“毒”主要分為外毒和內(nèi)毒。
　　外毒指外在環(huán)境的環(huán)境污染帶來(lái)的的有害物質(zhì)，如空氣污染（汽車(chē)尾氣、工業(yè)廢氣、塵埃等）；水污染（工業(yè)及生活污水等）；食品污染（農(nóng)藥、化肥、食品深加工等）；化學(xué)藥品的毒副作用；病原微生物（細(xì)菌、病毒等）。環(huán)境中的有害物質(zhì)通過(guò)不同途徑進(jìn)入人體，毒害我們的身體。
　　內(nèi)毒指人體內(nèi)在糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝過(guò)程中產(chǎn)生的廢物不斷堆積所產(chǎn)生的毒。代謝的廢物產(chǎn)生的有害產(chǎn)物有如乳酸、酮酸、尿酸、自由基等；還有身體體內(nèi)的多余脂肪、老舊壞死細(xì)胞、癌細(xì)胞。
　　上述有害物質(zhì)，在正常情況下，人體有能力加以化解和排除，維持健康。一旦平衡被打破，體內(nèi)毒素得不到及時(shí)清除而不斷累積，人體則進(jìn)入亞健康狀態(tài)，進(jìn)而引發(fā)多種疾病。
　　長(zhǎng)期以來(lái)人們對(duì)此進(jìn)行了獨(dú)到的研究，俄羅斯科學(xué)家梅尼奇科夫曾因“自身中毒”說(shuō)榮獲諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，由于環(huán)境污染日益嚴(yán)重，以及生活水平的提高而飲食生活習(xí)慣沒(méi)有相應(yīng)的變化，慢性病越來(lái)越嚴(yán)重。人們提出了“自然醫(yī)學(xué)”，“代謝綜合癥”等，對(duì)提高人們的健康有獨(dú)到的意義。
　　(2)
　　Toxin（毒素），屠殺的四個(gè)兒子之一，毒液的孫子。
　　真名：Patrick Mulligan
　　具有超出常人的力量及超強(qiáng)的忍耐力和敏捷度。可以無(wú)限制的結(jié)網(wǎng)，包
　　裹在身上的寄生物可以生成角狀物并向外伸出進(jìn)行攻擊，也可轉(zhuǎn)化成利
　　刃般的武器來(lái)攻擊敵人。
　　人體毒素可用食物清除
　　近年來(lái)國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證明，高血壓、中風(fēng)、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內(nèi)器官、血液等所受到的各種污染毒害有關(guān)。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質(zhì)：
　　1、菌類(lèi)食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。
　　這些菌類(lèi)含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機(jī)體免疫功能，增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。
　　2、海帶：海帶中的褐藻膠有治療動(dòng)脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內(nèi)的放射性無(wú)素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，故有助于排除毒素物質(zhì)，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。
　　3、豬血：豬血的血漿蛋白經(jīng)胃酸和消化液分解后，能產(chǎn)生一種有潤(rùn)腸作用和解毒作用的物質(zhì)。這種物質(zhì)可與粘附于胃腸壁的粉塵、有害金屬微粒等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而使這些有毒有害物排出體外。
　　4、鮮果汁和菜汁：鮮果汁和菜汁進(jìn)入人體可使血液呈堿性，從而將積聚在細(xì)胞中的毒素溶解，然后排出體外。
　　5、含胡蘿卜素較多的食物：這類(lèi)食物有紫菜、倭瓜、甜瓜、胡蘿卜、柑、紅薯、南瓜、柿子、木瓜、甘藍(lán)、橙子、肝、牛奶、蛋黃、魚(yú)類(lèi)等。

無(wú)敵獸醫(yī)

以上的一些東西是人類(lèi)對(duì)于大自然的一些認(rèn)識(shí) 在我們的臨床獸醫(yī)知識(shí)中 值得我們?nèi)ニ伎己徒梃b

無(wú)敵獸醫(yī)

由于 食物 飼料原料或者一些化學(xué)反應(yīng) 以及細(xì)菌病毒 原蟲(chóng)等產(chǎn)生的致敏物質(zhì)引起的一些動(dòng)物機(jī)體反應(yīng)在臨床學(xué)中我們也要重視

無(wú)敵獸醫(yī) 于 2009-4-3 19:26 補(bǔ)充以下內(nèi)容

養(yǎng)豬養(yǎng)豬 以養(yǎng)為主  預(yù)防為輔  治療為補(bǔ)  養(yǎng)防補(bǔ)結(jié)合  財(cái)源即來(lái)

wuxingli

還不如把整個(gè)書(shū)直接發(fā)上來(lái)。

無(wú)敵獸醫(yī)

流感來(lái)了，一夜之間媒體，養(yǎng)豬者，消費(fèi)者都在討論，隨著信息的傳遞消費(fèi)者在經(jīng)過(guò)一系列的食品安全事件的洗滌后，不僅在想，自己吃的東西還有多少可以信任，什么東西吃著放心，哪里有這樣的東西，流感不可怕，更多的時(shí)候是流感又給國(guó)內(nèi)消費(fèi)者敏感的神經(jīng)一種刺激，從本質(zhì)上來(lái)講，流感只是一個(gè)導(dǎo)火索，全面的點(diǎn)燃了消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，暫且不論消費(fèi)者的對(duì)于錯(cuò)，從消費(fèi)者的角度來(lái)講，他們沒(méi)錯(cuò)，他們的要求很簡(jiǎn)單，能吃上好吃的，最起碼是安全的豬肉難道這也有錯(cuò)嗎。