請(qǐng)教盧老師關(guān)于原料的蛋加胱數(shù)值

lcy0610 · 發(fā)表于 2008-11-13 20:55:09

這次發(fā)的中國(guó)原料表2007年第18版中所有原料的蛋加胱數(shù)值都比之前的要高得多，不知蛋加胱的定義是什么？以前只是認(rèn)為蛋加胱就是蛋氨酸和胱氨酸的總合，從這版資料看應(yīng)該不是！弄不明白??！請(qǐng)盧老師和各位老師指教了！！

gbmmr · 發(fā)表于 2008-11-14 14:03:14

我也是這樣認(rèn)為的啊！

難道是方法改了？！@@007:

lcy0610 · 發(fā)表于 2008-11-15 09:14:14

會(huì)不會(huì)是資料有問(wèn)題呀？盧老師您朋友多，再幫我想想辦法！拜托了·！

gbmmr · 發(fā)表于 2009-1-2 17:25:53

應(yīng)該是2007年數(shù)據(jù)庫(kù)弄錯(cuò)了。

[訪客發(fā)言] 請(qǐng)教盧老師關(guān)于原料的蛋加胱數(shù)值