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塘虱魚料(本地塘虱-塘角魚)

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樓主
發(fā)表于 2008-11-21 09:45:47 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
塘角魚使用加黃料后塘角魚的生長(zhǎng)速度明顯低于沒加黃料
不知道是什么機(jī)理!
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沙發(fā)
 樓主| 發(fā)表于 2008-11-21 09:48:44 | 只看該作者
市場(chǎng)反映 順德錦峰的塘角魚加黃料的效果非常好!
那位有所了解!
指點(diǎn)指點(diǎn)!
板凳
發(fā)表于 2008-11-21 21:35:54 | 只看該作者
這個(gè)是一個(gè)配方定位與技術(shù)思路的問題。
地毯
發(fā)表于 2008-11-24 14:48:33 | 只看該作者
可能原因:
1、色素量大,可能與營養(yǎng)素存在著競(jìng)爭(zhēng)吸收
2、產(chǎn)品定位,為了大量沉積色素,減慢生長(zhǎng)速度
5
發(fā)表于 2008-11-25 09:52:06 | 只看該作者
可能是加黃的成本非常高。色素對(duì)熱敏感,膨化料中必需添加超大量的色素,成本自然不低。所以沒有多少成本空間來考慮生長(zhǎng)的營養(yǎng)需要了。可能如此吧。
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