析肉仔雞腸道健康問題(臨床極品)

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析肉仔雞腸道健康問題(臨床極品)

[ 2008-8-7 21:50:00 | By: 春暉獸藥店 ]

保持腸道健康，是肉仔雞達到良好生產(chǎn)性能的關鍵因素。 　　不健康的腸道狀況可導致以下問題： 　　l        墊料潮濕。 　（二）墊料管理的關鍵點： 　　l        墊料材質(zhì)――刨花比麥秸好。 　　l        雞舍預熱――有助于排出地面的冷凝水。 　　l        地面溫度應達到29℃。 　　l        高標準的早期育雛工作――飲水、飼料和正確的環(huán)境條件。 　　l        通風良好，無賊風（比如門，風機百葉等）。 　　l        光照均勻，促進雞只均勻分布。 　　l        高標準的飲水管理――每天記錄飲水量，檢查和調(diào)整水壓，防止乳頭飲水器漏水。 　　三、幫助小雛雞，實現(xiàn)腸道健康 　　一個正常的、功能健全的消化道能有效抵御疾病的挑戰(zhàn)，因此雛雞實現(xiàn)良好和均勻的早期生長是至關重要的。 740)this.width=740">         圖1  揀出后4小時內(nèi)就飼喂的雛雞，48小時的刷狀緣小絨毛的電鏡圖。分布均勻、良好的絨毛，好像一塊高質(zhì)量的地毯。這是一個功能齊全的、具有吸收作用的表面，將能抵御腸道疾病的挑戰(zhàn)。 740)this.width=740">                   　　圖2  揀出后4小時內(nèi)未飼喂的雛雞，48小時的刷狀緣小絨毛的電鏡圖。絨毛短小、不完整。這是一個吸收功能不佳的表面，似乎導致疾病易感和早期生長不良。 　　如何改善雛雞的早期腸道健康？ 　　1.      確保良好的種雞營養(yǎng)。這將有助于提高雛雞的初生重，有助于把更多的母源抗體和必要的營養(yǎng)素貯存到卵黃中。 　　2.      應提高出雛整齊度。我們的目標是將出雛過程縮短至30小時以內(nèi)。此外過高的雛雞體溫（40℃）可造成腸道的異常發(fā)育。 　　3.      育雛條件和高質(zhì)量的育雛料，對雛雞早期至關重要。盡快地喂料、給水，將幫助消化道的發(fā)育，將促進卵黃囊的抗體和營養(yǎng)素轉移給雛雞。 　　4.      應激。一日齡雛雞對寒冷尤為敏感。應密切檢查雛雞貯存條件和運輸條件；噴霧免疫容易使雛雞受涼，因此應注意免疫方法和霧滴大小。 　　5.      飼料配方、營養(yǎng)規(guī)格和飼料形態(tài)應遵循手冊的建議。雛雞幼小時，應避免使用低劣的油脂和高纖維植物蛋白原料。 　　6.      早期脫水，將妨礙發(fā)育，將大大降低對疾病的抵抗力。必須保證雛雞方便地獲得飲水。 　　檢查小雛雞的素囊充滿度，是評估早期育雛管理的最好指針。入舍后24小時，至少95％的雛雞擁有大約10毫米大小的稀軟的素囊。如果素囊是空的、只有水或者只有飼料，那么說明早期育雛管理存在嚴重問題。 　　四、造成腸道不健康的疾病因素 　　當疾病被看作是導致腸道不健康的一個可能原因時，應邀請獸醫(yī)作仔細解剖。 　?。ㄒ唬┠_部皮炎（腳墊） 　　腳墊是由差墊料引起的一種疾病。從2002年開始，丹麥一直對所有的肉雞群做腳墊評分工作。在過去的五年中，我們看到丹麥肉雞的腳墊評分一直在穩(wěn)定提高、以及38日齡出欄體重和飼料轉化率顯著改善（每年增加50克）。這一改善應歸因于對墊料質(zhì)量的關注。 　?。ǘ┠c道菌落失調(diào)癥 　　菌落失調(diào)癥，是一個描述“在禁用抗生素促生長劑后出現(xiàn)的腸道細菌異常平衡現(xiàn)象”的術語，90年代中期在一些北歐國家中開始使用。這一術語對病癥的定義不是十分準確，但是這一病癥與潮濕墊料或變質(zhì)墊料和20－30日齡期間的帶有未消化飼料的蒼白糞便有關，通常還能見到泡沫盲腸糞便、橙色糞便和大灘盲腸糞便；墊料表面光滑；雞只可能存在“甩料現(xiàn)象”（將顆粒飼料甩出料盤），在糞便和腸道中可見到未消化的飼料；飲水量發(fā)生波動，通常見到飲水量增加。糞便中水份增加可作為診斷依據(jù)；這種糞便容易擠出水，而正常的糞便可在手上滾動，并保持原樣。 　　發(fā)生菌落失調(diào)癥時，肉仔雞生產(chǎn)性能可能不受影響，也有可能使采食量減少，進而影響生長；腳病比較常見。在存在環(huán)境控制問題的雞場，易于發(fā)生菌落失調(diào)癥（比如飲水乳頭下方?jīng)]安裝水杯，麥草墊料，刨花少，或者不良通風）。該病癥與傳支和球蟲病不同，但法氏囊病可引起該病。 740)this.width=740"> 圖3  一例菌落失調(diào)癥，糞便表面有橙色粘液 使用抗生素藥物后，如果稀糞便恢復正常，那么通?？梢源_診為菌落失調(diào)癥。雞只恢復后，在整個生長期仍然易感，不能形成免疫。如果病因不除，仍會復發(fā)。糞便收集盒是一個評估菌落失調(diào)癥的好方法。 糞便收集盒――糞便落到紙上，測量糞便周圍水印圈的大小。另外，還可直接測量糞便的含水量。圖4  肉雞舍中的糞便收集盒       740)this.width=740"> 　　l        飼料轉化率差。 　　l        出欄體重低。 　　l        均勻度差。 　　l        飲水量增加。 　　l        水樣或粘稠的糞便。 　　l        營養(yǎng)吸收不良，造成矮小綜合癥。 　　l        腳趾皮炎。 　　l        細菌的繼發(fā)感染。   　　造成腸道問題的一般原因： 　　A.                 管理因素 　　l        育雛條件。 　　l        飲水管理。 　　l        通風條件。 　　B.                 疾病因素 　　l        細菌（菌群失調(diào)癥）。 　　l        病毒（輪狀病毒，腸病毒樣病毒，呼腸孤病毒）。 　　l        球蟲病。 　　C.                 營養(yǎng)因素。 　　一、正常腸道的消化與吸收功能 　　通過檢查糞便和墊料，我們可以非常容易地評估腸道的功能和健康狀況。正常雞只從消化道中排出的糞便，在泄殖腔中與尿酸相混合；一堆糞便呈圓形、棕色，上部帶有典型的尿酸的“白色小帽”，正常雞只每天排便12－16次。盲腸內(nèi)容物則不同，是不連續(xù)的深棕色、糊狀物，通常每天排泄1－2次。根據(jù)雞只飲水量，糞便的含水量可能不一樣，因此如果飲水量過大，其結果就是墊料變得潮濕不堪。 　　每天測量并記錄飲水總量，是早期發(fā)現(xiàn)雞只腸道問題的最實用有效的方法，因為腸道問題通常導致雞只飲水量增加。 　　二、墊料管理 　　如果墊料的含水量太高，或者墊料表面板結，雞只將長期暴露在濕滑和粘稠的墊料上。   好墊料 差墊料   占雞舍80％以上的面積 最多占雞舍20％的面積 含水量 25－35％ ＞45％ PH值 ＜5 或者＞8 6－7 物理特性 易散開 板結、粘稠的表面 　　為了防止潮濕墊料變得更糟，必須經(jīng)常翻動或更換這類地方的墊料。必須經(jīng)常監(jiān)控雞舍的溫度、濕度和通風，確保對墊料濕度的控制，確保墊料保持易散狀態(tài)。在雞舍內(nèi)，必須保持足夠的最小通風量。這種最小通風量應能有效防止舍內(nèi)空氣中的二氧化碳和氨氣濃度超過有害水平。 　　如果想避免潮濕墊料和疾病問題，那么舍內(nèi)相對濕度應控制在70％以下。 　?。ㄒ唬┏睗駢|料 　　在英國，有人對潮濕墊料及其危害做了一項流行病學的研究。研究人員給850位肉雞場長發(fā)了問卷，其中75％的人說，在2001年至少發(fā)生過一次潮濕墊料的問題。他們反映： 　　l        在冬季，潮濕墊料的問題很普遍。 　　l        60％的案例是由疾病引起的，另外40％的案例則由非疾病因素引起的。 　　l        疾病因素歸結于這幾種疾病：非特異腸炎，球蟲病，病毒感染，或菌群失調(diào)癥。 　　l        在非疾病因素的案例中，主要與通風、飲水器漏水、不利天氣或房頂滲漏有關。 （三）肉仔雞的濾過性病毒腸炎 2003年以來一直有報道說，在英國、歐洲和美國的肉雞群發(fā)生與吸收不良有關的矮小綜合癥。這些肉仔雞表現(xiàn)出相當?shù)湫偷呐R床癥狀――一定比例的雞只不能正常生長，有腸炎癥狀。        740)this.width=740"> 圖5   圖5、小腸，濾過性病毒腸炎。A為正常，B和C顯示帶有水樣內(nèi)容物和薄腸管的濾過性病毒腸炎。    740)this.width=740">    圖6、盲腸，濾過性病毒腸炎。A為正常，B和C顯示帶有脹氣和水樣內(nèi)容物的濾過性病毒腸炎 　　1．濾過性病毒腸炎的可能病因 　　現(xiàn)已調(diào)查的一些病例，發(fā)現(xiàn)與輪狀病毒－D（Rota-D）和腸病毒樣病毒（ELVs）有關。其他病毒，比如呼腸孤病毒（Reo）、星狀病毒、小圓病毒和圓形病毒，也與濾過性病毒腸炎有關。 　　Rota－D病毒  該病毒目前不能培養(yǎng)，不像Rota-A易于培養(yǎng)和常常存在于健康肉雞群。在最近3 年里，在歐洲不同地區(qū)的發(fā)生濾過性病毒腸炎的肉雞群，同時也表現(xiàn)為Rota-D陽性，而同一地區(qū)的其他健康肉雞群為Rota-D陰性。Jena大學的一個研究項目將Rota-D病毒接種到健康的SPF肉仔雞，見到類似的臨床癥狀；將健康的7日齡雞只加到試驗組，它們也形成臨床癥狀，這表明雞只不只是在一日齡時才易感；所有感染的雞只都表現(xiàn)為Rota-D陽性。盡管這些研究暗示與Rota-D有某種聯(lián)系，但是仍需做進一步的研究，以確認這些先前的發(fā)現(xiàn)。 　　ELVs病毒  北愛爾蘭的研究人員已經(jīng)從英國的生長不均勻和腸道不健康的肉雞的腸道內(nèi)容物樣本中鑒定到該病毒。用病雞的腸道內(nèi)容物，滴口接種1日齡的SPF小雞，結果2－3周齡時感染雞出現(xiàn)明顯的生長障礙和畸形羽毛。感染4、6、8、10和15天后，在電鏡下察看到ELVs病毒。 740)this.width=740"> 圖7、肉仔雞腸道內(nèi)容物中的輪狀病毒（Rota）和腸病毒樣病毒（ELV）（B. Adair 教授等） 　　2．濾過性病毒腸炎的控制 　　空舍期間應對雞舍及其周邊環(huán)境進行徹底清洗消毒，達到清除病毒的目的。大多數(shù)腸炎病毒生命力強，難以消滅。雞只排泄物存在時，病毒在環(huán)境中的穩(wěn)定性和對消毒劑的抵抗力增強。輪狀病毒對許多消毒劑有抵抗力，包括季胺、洗必太（雙氯苯雙胍己烷）、葡糖酸鹽和碘制劑?？捎玫目共《鞠緞┯校杭兹⑦^氧化氫、過氧乙酸和戊二醛。 　　l        有效地清洗雞舍和雞舍周圍的環(huán)境。 　　l        必須仔細檢查清洗工作。 　　l        清洗劑和消毒劑的使用必須遵循標準操作規(guī)程，確保使用正確。 　　l        有效清洗后，必須使用一種抗病毒消毒劑進行消毒。 　　l        必須將飲水系統(tǒng)和飼喂系統(tǒng)納入清洗和消毒程序。 　　l        應避免空舍期過短的問題。 　　生物安全是至關重要的?？赡軘y帶病毒的人員、衣服或設備不能接觸雞只。仔細評估每個進場的人員，不愧為明智之舉。這些人包括：運雛人員，來場檢查、免疫和稱重的服務人員和生產(chǎn)經(jīng)理。準備接觸雞只的所有人員和來訪者必須進入雞場的更衣間，必須至少換掉所有衣服和鞋。運送飼料和其他物品的司機不可進入任何雞舍。每棟雞舍的入口處應放置用于消毒鞋的消毒盆，消毒藥應經(jīng)常更換，每個進入雞舍的人員應正確使用消毒盆。否則，應設立一個有效的屏障，供人進舍前更換鞋子。 　　當存在禽流感風險、希望控制彎曲桿菌和沙門氏菌的情況下，這些生物安全措施顯得也很必要。 （五）球蟲病 　　球蟲感染，仍然是墊料潮濕和生產(chǎn)性能低下的常見原因。雞群出現(xiàn)臨床球蟲病時，可能有血便，不像其他一些腸道問題，雞只反映遲鈍或表現(xiàn)病態(tài)，勉強采食和運動。而亞臨床球蟲病對雞群的影響往往被低估了。球蟲病的癥狀，實際上是球蟲在增殖期間對腸道壁的損傷。在肉雞，球蟲感染通常發(fā)生在3周齡之后。球蟲卵的增殖速度非?？欤?－7天后真正能形成巨大危害的卵囊并不多。每個雞只形成免疫所需時間差不多，但是整個雞群形成免疫則需要2－3周時間。感染期的卵囊難以殺滅，因此，清洗、消毒和生物安全措施并不能有效預防球蟲病，但在減輕球蟲早期感染方面是重要的。 740)this.width=740"> 圖8、肉嫩艾美耳球蟲感染（左圖）和堆形艾美耳球蟲感染（右圖）