請教高手----ADM蘇氨酸摻假?

xiejialun007 · 發(fā)表于 2008-12-9 17:17:07

最近接手一批ADM蘇氨酸,外觀灰白,形狀與賴氨酸相近,氣味與大成氣味相當,入口易化微甜,無澀感,白色粉末多易染手,灼燒煙霧使PH值試紙變藍,因為口感與大成蘇氨酸(入口略苦澀)差別過大,所以沒有把握,請高手指點

tj4587_78 · 發(fā)表于 2009-6-17 10:02:50

入口略苦澀的蘇氨酸是不正常的!!入口易化微甜才是正常的!!

dongwei · 發(fā)表于 2009-6-17 10:11:08

為把握考慮做一下檢測。

tj4587_78 · 發(fā)表于 2009-6-17 10:23:03

含氮量在11.7~11.75%

bonderic · 發(fā)表于 2009-6-17 10:36:47

弄清楚貨物的來源

kltdzhong · 發(fā)表于 2009-6-17 10:40:16

還是以檢驗為主吧。