南美白對蝦池塘水質(zhì)調(diào)控

superfisherliu

　　水質(zhì)調(diào)控是養(yǎng)蝦中心環(huán)節(jié)，水質(zhì)良好大大地提高成功率，水質(zhì)惡化蝦易發(fā)病，甚至全軍覆滅。而養(yǎng)水牽涉到方方面面的各種因素，它是一項(xiàng)綜合性的系統(tǒng)工程。

　　一、良好水質(zhì)理化因子指標(biāo)

　　1、水色：黃綠色或茶褐色

　　2、透明度：30-45cm

　　3、水溫：15-40℃，最適28-35℃

　　4、鹽度：0-40‰，最適3-10‰

　　5、pH值：7.4-9.0，最適8.2-8.6

　　6、DO：5mg/L以上

　　7、NH3<0.5mg/L

　　8、H2S<0.1mg/L

　　9、NO2-<0.1mg/L

　　10、COD<5mg/L

　　11、其它成份符合GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

　　二、常見現(xiàn)象及采取措施

　　1、水瘦

　　1)早期出現(xiàn)水清見底現(xiàn)象。原因有三種情況：① 有的養(yǎng)殖戶不注重肥水這一關(guān)，急著放苗造成“先天性”水清;②有的養(yǎng)殖戶越施肥塘水反而越清，鋪滿塘底的藻吸收肥料，有益藻無法生長;④有的是藻相不穩(wěn)定又不及時追肥造致水清。①和③情況都應(yīng)適當(dāng)換水并抽取周邊水色靚的水納入藻種，全塘均勻潑灑3ppm單胞藻促長素和有機(jī)肥，并施5ppm光合細(xì)菌和經(jīng)化酵的2ppm利生素調(diào)水繁殖基礎(chǔ)餌料，并注意每隔2-4天追一次肥，水色會培養(yǎng)起來。在沒有放苗前出現(xiàn)第二種情況，應(yīng)排干水徹底清理干凈有害藻，然后再進(jìn)水肥塘。

　　2)中后期水清。①環(huán)境突變(如暴雨)使浮游生物大量死亡，應(yīng)換水或從別的塘抽進(jìn)藻相好的水;②水中pH值過低也會造成浮游生物死亡，水呈清，應(yīng)換水，下10-20ppm石灰，以及EM菌和有機(jī)肥造水;③水中無浮游植物，存在大量輪蟲、橈足類等浮游動物也會使水變清，通過換水，施有益菌和適量肥料造水。

　　2、水肥

　　1)中后期水濃太肥，透明度小于30cm，主要原因投料超量和糞便 等排泄物多，殘餌和糞浸出物富營養(yǎng)化，促使水中浮游生物大量繁殖，使水太肥沃。改進(jìn)措施：掌握正確的投餌量，遵循寧少勿多的原則，通過觀察網(wǎng)了解吃料情況。根據(jù)對蝦生理狀況、天氣情況，調(diào)整下餐投喂量。這種方法是目前比較科學(xué)的投料方法。盡量做到每餐料都吃完，沒有剩料就不會污染水質(zhì)、敗壞水質(zhì)。經(jīng)常開動增氧機(jī)環(huán)流把污物集中與中心，通過經(jīng)常換水把污物排出池外。凈化環(huán)境、凈化水質(zhì)。把透明度調(diào)控到30-45cm。

　　對蝦各生長階段攝食量

　　2)每天早晚都換水，每日換水量控制10%以內(nèi)，但注意這里的換水是指排出塘內(nèi)小部分陳舊水，抽進(jìn)地下井水，盡量不要從海區(qū)直接進(jìn)海水，避免病菌水平傳播。換水有利于提高透明度，使水不太肥。

　　3)經(jīng)常下0.2ppm芽胞桿菌，有益菌會分解殘餌和糞便，同時還下20ppm沸石粉調(diào)節(jié)水質(zhì)，使水不太濃，不太肥。

　　3、針對塘水內(nèi)含NH3、H2S、NO2-偏高采取措施。

　　1_利用水車式增氧機(jī)使水體增氧環(huán)流特性，把廢物集中在池中央地方，用吸污泵吸污排出池外，并中央排水，減少污染源凈化水質(zhì)。

　　2_施有益菌分解NH3、H2S、NO2-，把有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無害物質(zhì)，同時有益活菌還分解殘餌和糞便，減少對水質(zhì)污染，凈化水質(zhì)。

　　3_下沸石粉吸附NH3、H2S、NO2-，減少有害物質(zhì)濃度，優(yōu)化水質(zhì)，營造良好生活環(huán)境。

　　4_排出塘水進(jìn)入江籬養(yǎng)殖區(qū)，江籬吸收NH3、H2S、NO2-等有害物質(zhì)，再把水循環(huán)到蝦池，形成水質(zhì)良性循環(huán)系統(tǒng)。

　　4、下暴雨，池塘水分層現(xiàn)象。采取措施：

　　1)在暴雨來臨之前，提高蝦塘水位，增強(qiáng)防御功能。

　　2)排掉表層雨水。

　　3)開動增氧機(jī)攪拌上下層水，使之混合。

　　5、塘水表層起泥皮，這是底層藻類死亡引起的，應(yīng)及時撈干凈。

　　6、當(dāng)起動增氧機(jī)時水表面出現(xiàn)白色泡沫并不能散開消失。這是由水質(zhì)肥沃、藻類老化引起的，應(yīng)及時換水。

　　7、在夜間見塘水發(fā)光現(xiàn)象，這是由于發(fā)光細(xì)菌或甲藻或夜光蟲與水生動物摩擦產(chǎn)生亮點(diǎn)和亮線，清楚見到動物游動方向。夜光蟲大量繁殖引起缺氧，造成蝦缺氧死亡。甲藻分泌毒素危害對蝦。若是發(fā)光細(xì)菌產(chǎn)生發(fā)光現(xiàn)象用0.3ppm二溴海因消毒，隔3天下有益活菌。若是甲藻或夜光蟲引起發(fā)光現(xiàn)象用0.7ppmCuSO4潑灑，這種濃度使發(fā)光生物消失，對蝦體則無影響。

　　三、幾種主要養(yǎng)蝦模式對改良水質(zhì)的作用

　　1、封閉或半封閉式過濾海水養(yǎng)殖模式

　　在沒有淡水資源的地區(qū)，應(yīng)一次性納入養(yǎng)殖所需海水，消毒海水后養(yǎng)殖對蝦。采用這種養(yǎng)殖模式前提條件是，無論是高密度養(yǎng)殖，還是低密度養(yǎng)殖一定要有充足氧氣，而且在充氣過程中最好能把殘料、對蝦排泄物和死亡藻類等通過充氣環(huán)流集中到蝦池的中央?yún)^(qū)。在蝦池周邊形成較大的潔凈水域，給對蝦提供優(yōu)良的生活空間。在養(yǎng)殖60天后可逐漸添加已消毒的海水或井水，以改良水質(zhì)，促進(jìn)對蝦生長。這種養(yǎng)殖方式一方面可切斷海水中WSSV的傳播途徑，另一方面通過使用增氧機(jī)充氣確保水質(zhì)不惡化，降低水體中的有毒物質(zhì)，從而控制白斑綜合癥的暴發(fā)。

　　2、封閉式的海水再循環(huán)和零交換水養(yǎng)殖模式

　　養(yǎng)殖一造對蝦只用一池水，也就是現(xiàn)在提倡的零交換水系統(tǒng)(循環(huán)用水)。整個養(yǎng)殖過程中池水除自然蒸發(fā)和吸底污損失一些水采用井水補(bǔ)充外，一律不補(bǔ)充海水的養(yǎng)殖模式，或稱為循環(huán)生態(tài)精養(yǎng)對蝦模式。蝦池的水流程循環(huán)路線：蝦池→接污池→沉淀池→水生生物溝→過濾池→細(xì)菌池→蝦池。該模式是以投放有益細(xì)菌來取代藥物防治病害，養(yǎng)殖全過程絕對禁用藥物，達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的養(yǎng)蝦效果，該模式是廣東省雷州市新科水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司曹耐高級工程師綜合國內(nèi)外養(yǎng)蝦的優(yōu)點(diǎn)，在我國創(chuàng)建的無公害循環(huán)水生態(tài)精養(yǎng)對蝦模式，經(jīng)過3年實(shí)踐，取得顯著效益，并已普遍推廣。

　　3、半封閉淡化養(yǎng)殖模式

　　在有淡水資源的地區(qū)，無論低位池還是高位池，均應(yīng)首先采用地下淡水添加養(yǎng)殖模式。在養(yǎng)殖前一次性進(jìn)足海水，消毒以后不再添加海水，在養(yǎng)殖過程中，逐漸添加淡水。淡水每次進(jìn)入量不超過10%，且鹽度日變幅在5‰以內(nèi)，最終鹽度為3‰左右，但在純淡水也可養(yǎng)殖。

　　4、過濾和凈化海水防病養(yǎng)殖模式

　　該系統(tǒng)是由中國科學(xué)院南海海洋研究所博士導(dǎo)師胡超群研究員開發(fā)的。該系統(tǒng)在工程設(shè)計和建造方面以及養(yǎng)殖技術(shù)管理方面都與傳統(tǒng)的養(yǎng)蝦模式有顯著不同。該系統(tǒng)以自然海水為養(yǎng)蝦水源，通過對海水水源進(jìn)行過濾或凈化處理后用于對蝦養(yǎng)殖，養(yǎng)殖系統(tǒng)產(chǎn)生的廢物通過特別設(shè)計的膜底池塘、中央排污系統(tǒng)等設(shè)施隨時排出系統(tǒng)之外，排出的廢物經(jīng)過適當(dāng)處理再排入大海。

　　5、高位池養(yǎng)殖模式

　　高位池包括水泥池、砌磚池、地膜池等，以動力提水方式引海水入蝦池。提水養(yǎng)殖不受潮水限制，水質(zhì)環(huán)境較易控制，使用增氧機(jī)、引進(jìn)井水、水質(zhì)改良劑、有益微生物和調(diào)控單胞藻等措施，保持良好穩(wěn)定水質(zhì)，可減少病害的傳播和發(fā)生機(jī)會，從而提高養(yǎng)蝦的成功率。還有多級高位池養(yǎng)蝦模式，為避免放養(yǎng)密度過高，在養(yǎng)殖中、后期因殘餌、排泄物以及敗壞的藻類等有機(jī)物的堆積而造成水質(zhì)惡化或池底老化，可將養(yǎng)殖期分為二、三級養(yǎng)蝦。湛江市坡頭區(qū)南三鎮(zhèn)普遍采用標(biāo)粗分塘的二級養(yǎng)殖模式。

　　6、混養(yǎng)模式

　　混養(yǎng)是將食性和生態(tài)位互補(bǔ)的兩種或多種養(yǎng)殖生物以一定比例放養(yǎng)在同一池塘中，目前較多的是蝦—魚混養(yǎng)、蝦—貝混養(yǎng)、蝦—蟹混養(yǎng)、蝦—藻混養(yǎng)等。它使得蝦池中各生態(tài)位和營養(yǎng)級均有適宜的養(yǎng)殖對象與之相對應(yīng)，水體中的各種天然餌料和投入的人工飼料能盡可能被充分利用，提高了蝦池中物質(zhì)和能量的總轉(zhuǎn)化效率，但兩種或多種生物混養(yǎng)在同一水體之中，一方面養(yǎng)殖生物在生存空間和溶解氧上產(chǎn)生直接競爭，以及自身產(chǎn)生代謝廢物會造成的相互危害。另一方面混養(yǎng)的雜食性魚類可攝食高品質(zhì)的對蝦飼料，造成對蝦對投入飼料的利用率相對降低。

　　7、對蝦封閉式綜合生態(tài)養(yǎng)殖模式

　　該養(yǎng)殖模式從優(yōu)化養(yǎng)殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)入手，把蝦魚混養(yǎng)、蝦貝混養(yǎng)、蝦藻混養(yǎng)進(jìn)行技術(shù)組合，變單種養(yǎng)殖為多種綜合養(yǎng)殖，把利用生態(tài)環(huán)境與餌料資源上有互補(bǔ)作用的經(jīng)濟(jì)水生生物以合理的比例養(yǎng)殖于同一封閉區(qū)內(nèi)。在養(yǎng)殖過程中除蝦池投餌外，其他養(yǎng)殖區(qū)不投餌。投入的蝦飼料在多級養(yǎng)殖池中通過不同營養(yǎng)級和生態(tài)位上各種養(yǎng)殖生物的多層次利用，飼料利用率可以獲得最大幅度的提高，降低了生產(chǎn)成本。該模式是湛江海洋大學(xué)葉富良教授承擔(dān)的科研課題，在養(yǎng)殖史上具有深遠(yuǎn)意義。

flyfish01

好文章 現(xiàn)在開始制作對蝦養(yǎng)殖手冊啦 很有幫助

zsy627

請問能推薦下，養(yǎng)殖水調(diào)節(jié)這方面的書嗎+自己開搞的養(yǎng)殖，現(xiàn)在很急，麻煩推薦了