一、高鹽度井水不添氯化鉀
高鹽度井水、海水兌淡水養(yǎng)蝦已經(jīng)取得成功,但有的高鹽度井水中鉀離子指標(biāo)極低,這種水養(yǎng)蝦會(huì)產(chǎn)生對(duì)蝦育苗期不易變態(tài)、養(yǎng)殖期生長(zhǎng)緩慢、不脫殼的情況。建議在抽取高鹽度井水時(shí),要經(jīng)過水質(zhì)化驗(yàn),添加適量的氯化鉀。
二、海水可以不消毒
實(shí)踐證明,海水養(yǎng)蝦也有不同程度發(fā)病。究其原因,人們忽視了水質(zhì)已被污染。海岸、河道、水庫(kù)、湖泊等污染水域,尤其養(yǎng)蝦池土質(zhì)屬重土質(zhì),其團(tuán)粒結(jié)構(gòu)有空隙,污染水質(zhì)通過孔隙壓進(jìn)池內(nèi),形成粗過濾,因此池內(nèi)水質(zhì)仍是帶有細(xì)菌、病毒的水質(zhì)。建議海水養(yǎng)蝦的池塘,也要清池消毒,以保證對(duì)蝦養(yǎng)殖的安全性。
三、多放苗產(chǎn)量高
多年的對(duì)蝦養(yǎng)殖實(shí)踐證明,不論精養(yǎng)還是粗養(yǎng),放苗密度大,對(duì)蝦的個(gè)體極小、長(zhǎng)的慢、發(fā)病早、產(chǎn)量低。蝦苗的密度大小與池況、蓄水深度、餌料、管理等多方面因素有關(guān)。要保證養(yǎng)蝦的安全系數(shù)大,成活率高,建議放苗密度必須根據(jù)蝦池的蓄水深度及生物負(fù)載能力來(lái)確定。斑節(jié)對(duì)蝦放苗規(guī)格一般為1.0厘米~1.2厘米,南美白對(duì)蝦為0.8厘米~1.2厘米。當(dāng)水深為1.0米~1.7米時(shí),斑節(jié)對(duì)蝦每畝放苗0.8萬(wàn)尾~1.0萬(wàn)尾,南美白對(duì)蝦每畝放苗為1.0萬(wàn)尾~1.2萬(wàn)尾;水深為1.4米~1.8米時(shí),斑節(jié)對(duì)蝦每畝放苗1.1萬(wàn)尾~1.3萬(wàn)尾,南美白對(duì)蝦每畝放苗1.3萬(wàn)尾~1.5萬(wàn)尾。
四、少投餌也能長(zhǎng)大蝦
當(dāng)前有的蝦農(nóng)放苗1個(gè)月內(nèi)不投餌,甚至到中期也很少投餌,結(jié)果造成對(duì)蝦營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)慢、個(gè)體差異大,蝦體瘦弱、肉質(zhì)不結(jié)實(shí)、體色較差、抗病力低。以山東省沾化縣富國(guó)鎮(zhèn)王皮村蝦農(nóng)呂玉華養(yǎng)殖的南美白對(duì)蝦為例。試驗(yàn)池面積為3畝,畝放蝦苗為2萬(wàn)尾,投喂“恩貝”牌餌料,放苗第二天開始投喂幼蝦餌料,養(yǎng)殖70天,體長(zhǎng)平均12厘米,規(guī)格為每公斤46頭;對(duì)比池8畝,畝放苗2萬(wàn)尾,放蝦苗后1個(gè)月內(nèi)不投餌,養(yǎng)殖70天,對(duì)蝦體長(zhǎng)9厘米,規(guī)格為每公斤120頭,試驗(yàn)池和對(duì)比池差別很大。由此可見,前期不投餌或少投餌也能長(zhǎng)大蝦的觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。
五、水質(zhì)調(diào)節(jié)與否一個(gè)樣
“養(yǎng)蝦有收無(wú)收在于水”,意思是說(shuō)養(yǎng)蝦先養(yǎng)水,養(yǎng)水的關(guān)鍵是人工調(diào)節(jié),如何養(yǎng)好一池水是養(yǎng)蝦的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。時(shí)至今日,仍有部分養(yǎng)殖戶采取大排大進(jìn)的換水方式,錯(cuò)誤的認(rèn)為這樣水質(zhì)清新、溶氧量充足。這樣雖然溶氧充足,但會(huì)引起對(duì)蝦產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),影響對(duì)蝦的生長(zhǎng)甚至發(fā)病。建議養(yǎng)殖過程中給對(duì)蝦創(chuàng)造一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的水環(huán)境,夏季高溫期應(yīng)逐漸提高水位,每次添水量5厘米~10厘米,直到水深達(dá)1.5米,養(yǎng)殖后期加水至1.8米。同時(shí)根據(jù)水色、透明度等具體情況,適時(shí)追肥、換水,定期潑灑消毒藥物。每畝定期潑灑生石灰15公斤~20公斤,可以起到殺菌、增鈣、凈化水質(zhì)和調(diào)節(jié)pH值的作用,促進(jìn)對(duì)蝦的蛻皮生長(zhǎng)。
六、疾病預(yù)防與否一個(gè)樣
有不少蝦農(nóng)反映,養(yǎng)蝦用藥與否一個(gè)樣,對(duì)蝦早晚要發(fā)病,用藥只會(huì)增加費(fèi)用。目前,實(shí)際操作中蝦病的防治只能以防為主,一旦患上爆發(fā)性蝦病,藥物就不太起作用了。但用藥物預(yù)防蝦病還是有必要的,可以減少發(fā)病機(jī)會(huì),延緩發(fā)病時(shí)間,從而使對(duì)蝦養(yǎng)殖達(dá)到理想的經(jīng)濟(jì)效益。例如,渤海地區(qū)某養(yǎng)殖場(chǎng)粗養(yǎng)南美白對(duì)蝦,5月上旬放苗,7月上旬可收捕,對(duì)蝦體長(zhǎng)達(dá)到11厘米可以出池,此時(shí)捕撈還不到高溫發(fā)病期,養(yǎng)殖過程已順利結(jié)束。防病是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,要從每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)入手,一環(huán)扣一環(huán)。建議重點(diǎn)抓好池水消毒、餌料拌藥環(huán)節(jié),切忌貪圖省工、省錢而造成功虧一簣。
七、光合細(xì)菌應(yīng)用與否一個(gè)樣
蝦池水質(zhì)變化通常是由地質(zhì)變化引起的,換水只能改善池水,而不能改變池底和消除產(chǎn)生有害物質(zhì)的根源。目前養(yǎng)蝦池多為土池封閉式養(yǎng)蝦,而池底的污泥和底泥中殘留著有機(jī)物質(zhì)、氨及硫化氫等,地層溶氧降低。有機(jī)物污染較多時(shí),溶氧更低。建議土池封閉式養(yǎng)蝦在無(wú)條件換水的情況下,使用廣合細(xì)菌等生物制劑來(lái)降解池底的有害物質(zhì),提高養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。 |
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