秸稈微貯飼料

哨鴿

微生態(tài)處理秸稈的原理及特點(diǎn)
農(nóng)作物秸稈經(jīng)過微生物發(fā)酵處理后提高飼料轉(zhuǎn)化效率并將其貯存在一定設(shè)施內(nèi)的技術(shù)稱秸稈微生物發(fā)酵貯存技術(shù)，簡(jiǎn)稱微貯或微處技術(shù)。微貯飼料的發(fā)酵過程是利用高活性微生物復(fù)合菌劑，在厭氧和一定溫濕度及營(yíng)養(yǎng)水平的條件下，進(jìn)行秸稈難利用成份的降解和物質(zhì)轉(zhuǎn)化，從而提高農(nóng)作物秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在發(fā)酵過程中，有一部分木質(zhì)纖維素物質(zhì)被降解為易發(fā)酵糖類，糖類經(jīng)有機(jī)酸發(fā)酵菌轉(zhuǎn)化為乳酸和揮發(fā)性脂肪酸，使貯料pH值降到4.5-5.0，抑制了丁酸菌、腐敗菌等有害微生物的繁殖。發(fā)酵過程還能使秸稈中的半纖維素—木聚糖鏈和木質(zhì)素聚合物的酯鍵發(fā)生酶解，增加秸稈的柔軟性和膨脹度，使瘤胃微生物的直接地與纖維素接觸，提高秸稈的消化率。微貯飼料主要用來飼喂牛、羊等反芻家畜。

農(nóng)作物秸稈微貯飼料具有以下特點(diǎn)
1.成本低、效益高。飼喂試驗(yàn)表明，在同等飼養(yǎng)條件下，秸稈微貯飼料對(duì)牛、羊的作用效果（增重、產(chǎn)奶量）優(yōu)于或相當(dāng)于氨化處理。因此與秸稈氨化相比，微處可降低成本、提高效益。
2.提高消化率高。微貯過程中有益活菌繁殖發(fā)酵，可加快秸稈中木質(zhì)纖維素類物質(zhì)的降解，加之微生物所產(chǎn)生的酶和代謝活性物質(zhì)的作用，提高了牛、羊瘤胃微生物區(qū)系的纖維素酶和解脂酶活性，從而提高了秸稈消化率。
3.適口性好、采食量高。秸稈經(jīng)微生物處理后不僅軟化，而且有酸香味，刺激了家畜的食欲，提高了采食量。試驗(yàn)表明，牛、羊?qū)斩捨①A飼料的采食速度可提高40-43%，采食量可增加20-40%。
另外，秸稈微生物貯技術(shù)還具有無(wú)毒無(wú)害、飼料保存期長(zhǎng)、制作方便等特點(diǎn)。