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如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前奶品質(zhì)問(wèn)題?

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樓主
發(fā)表于 2009-1-13 13:45:02 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 saga0524 于 2009-1-13 13:54 編輯

三聚氰胺的發(fā)生帶來(lái)了很多后遺癥,普通老百姓的不信任,恐慌......奶制品消費(fèi)量持續(xù)低迷,導(dǎo)致乳品公司變相加大鮮奶監(jiān)察力度。以前是控制奶指標(biāo),乳蛋白2.95,乳脂3.4,隨著奶指標(biāo)合格率的增加,乳品公司又開(kāi)始其他的監(jiān)測(cè),如果說(shuō)陽(yáng)性乳還算不合格的話,那么有點(diǎn)異味就拒收就有點(diǎn)不合情理了。
現(xiàn)在一個(gè)300頭的小型牛場(chǎng),如果因?yàn)椴缓细襁B續(xù)半個(gè)月倒奶的話,可能這一年就白忙了,在這里,希望各位老師可以將影響奶品質(zhì)的因素講述一下,尤其是針對(duì)當(dāng)前有異味現(xiàn)象該如何解決?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-1-13 16:57:08 | 只看該作者
一、要有一個(gè)正確的擠奶程序:
(1)—擠奶前藥浴整個(gè)乳頭30秒
(2)—預(yù)擠奶,檢查乳房炎
(3)—擠奶工要經(jīng)常洗手
(4)最后擠有乳房炎的牛
二、要經(jīng)常合理的清洗擠奶管道。
三、快速將牛奶溫度降到4攝氏度。
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