啤酒糟自燃

hjmfly · 發(fā)表于 2009-5-25 17:07:20

可以的，我們公司有種溫度計(jì)可以插進(jìn)堆里面的2米深。

han105 · 發(fā)表于 2009-5-25 17:13:33

九十多度，怎么一點(diǎn)也不注意解決呢？

可研 · 發(fā)表于 2009-5-29 16:45:27

存放不當(dāng)也可能造成自燃哦

馬林艾斯 · 發(fā)表于 2009-5-29 16:57:25

自燃是很神奇的，但是94度就會(huì)自燃嗎？

hjmfly · 發(fā)表于 2009-5-31 21:01:42

沒有明火我那時(shí)還有視頻拍攝只不過(guò)不知道怎么上傳

lxf1567 · 發(fā)表于 2009-6-12 14:10:39

嘿嘿，有點(diǎn)意思。

秋痕 · 發(fā)表于 2009-6-12 14:39:03

酒糟里含有一定的酒精，夏季溫度高，通風(fēng)不良。

貓大俠 · 發(fā)表于 2009-6-13 21:48:52

我有一同行的廠里就發(fā)生過(guò)燃燒。700來(lái)噸酒糟粉，搶運(yùn)都搶不過(guò)來(lái)。當(dāng)時(shí)堆了25層左右。119過(guò)來(lái)后也搞不定。因?yàn)樗菑膬?nèi)部燃燒。只冒煙。偶爾有燃到外面的有火苗。速度也快。當(dāng)時(shí)用水槍澆根本沒有用，把表面的打濕后，水就順著表面跑了。因?yàn)樵跊]有攪拌的情況下，是不會(huì)融于水的。最后還是動(dòng)用一百來(lái)人把燃燒和沒有燃燒中間的貨搬開后才控制下來(lái)。最后損失了100來(lái)萬(wàn)。主要原因就是倉(cāng)庫(kù)線路短路造成的。大家要注意防災(zāi)呀。

xxj1963-xm · 發(fā)表于 2009-6-14 20:57:52

由于啤酒糟中的微生物沒有滅活，所以發(fā)酵仍然在繼續(xù)，發(fā)酵的過(guò)程中不斷產(chǎn)生熱量，由于堆放、通風(fēng)不良，使酒糟中間的溫度達(dá)到燃點(diǎn)，引發(fā)自燃。
解決方案：小堆存放，注意通風(fēng)，定時(shí)檢測(cè)堆溫（酒糟中部溫度一般最高），防止自燃。

huoyj412 · 發(fā)表于 2009-6-14 22:32:34

樓上好多都說(shuō)是由于通風(fēng)不良引起的，我不這么認(rèn)為。
我倒覺得通風(fēng)使啤酒糟耗氧發(fā)酵產(chǎn)生大量熱量，溫度升高到一定程度引起的自燃。
而如果在密封不通風(fēng)的條件下，由于缺氧，使啤酒糟厭氧發(fā)酵，我們大家學(xué)過(guò)生化的都知道厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的熱量很少，不會(huì)引起溫度迅速升高導(dǎo)致自燃。