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8樓
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發(fā)表于 2009-2-17 17:04:13
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一、本次修訂版本是在《中國飼料成分及營養(yǎng)價值表1990年第1版~2007年第18版》的基礎(chǔ)上,結(jié)合①中華人民共和國農(nóng)業(yè)部修訂的豬、雞、牛等飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn); ②科技基礎(chǔ)條件平臺建設(shè)項目———動物科學(xué)與動物醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)中心建設(shè)課題;③“十一五”國家科技支撐計劃課題“動物營養(yǎng)需要與動態(tài)模型技術(shù)研究”;④科研院所社會公益性課題專題 “飼料科技數(shù)據(jù)維護與共享試點建設(shè)”等工作基礎(chǔ)上修訂的,同時參考了法國飼料數(shù)據(jù)庫、德國德固賽(Degussa.)飼料氨基酸數(shù)據(jù)庫、Feedstuff(2009)發(fā)布的飼料成分表等數(shù)據(jù)。該版繼續(xù)完善了飼料中的飼料成分與營養(yǎng)價值數(shù)據(jù),對部分發(fā)布過的生物學(xué)效價數(shù)據(jù)再次進行了調(diào)整。
二、本次修訂版本有關(guān)常規(guī)飼料營養(yǎng)成分及有效能值是根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)中提出的飼料檢測方法(GB/T6432-94 ~ GB/T 6439-94,GB/T 6435-86)及中國飼料工業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所推薦的《飼料生物學(xué)評定技術(shù)》中的有關(guān)規(guī)程測定產(chǎn)生。有些生物學(xué)效價方面的參數(shù)則是參考《中國飼料數(shù)據(jù)庫》庫存國內(nèi)外有關(guān)試驗資料計算求出。粗蛋白質(zhì)含量統(tǒng)一用氮×6.25計算(含羽毛粉、皮革蛋白粉等)。
三、估測大豆粕飼喂家禽的代謝能值預(yù)測公式,以及通過飼料的某些常規(guī)成分、消化能(DE)和代謝能(ME)等數(shù)據(jù)估測飼料的養(yǎng)豬生產(chǎn)的凈能值,可參考Noblet等(1994)根據(jù)61種日糧建立的預(yù)測豬飼料凈能的方程,其在2006年修訂版第17版中均列出。
四、盡管國內(nèi)外對單胃動物飼料氨基酸的消化率和/或利用率的測定方法尚無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),但相關(guān)的研究組織或權(quán)威機構(gòu)對其研究方法趨于認(rèn)同。本版收集并整理發(fā)布常用豬、雞飼料氨基酸的消化率分別為豬飼料內(nèi)源氮校正消化率 (standardized ileal stibility of amino acids)和用強飼法測定的雞飼料氨基酸真消化率。
五、鑒于反芻動物的瘤胃動態(tài)降解動力學(xué)體系已逐步應(yīng)用在飼料配方設(shè)計與生產(chǎn)實踐中,本版繼續(xù)列出了法國農(nóng)業(yè)科學(xué)院(INRA,04)總結(jié)的反芻動物飼料中干物質(zhì)、粗蛋白質(zhì)和淀粉等養(yǎng)分采用尼龍袋法估算的動力學(xué)參數(shù) a,b,c和有效的降解率數(shù)據(jù),參數(shù)含義見 2006年第17版。
六、隨著反芻動物能量代謝研究的進一步深入,同一種飼料飼養(yǎng)泌乳奶牛,其產(chǎn)奶凈能表現(xiàn)值會因日糧提供的干物質(zhì)采食量(DMI)的不同而不同,與DMI呈負(fù)相關(guān)(NRC奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),2001)。本版提供的奶牛產(chǎn)奶凈能主要反映 3倍維持水平下的參考數(shù)據(jù)。
七、本次修訂的成分表包含10個分表,依次為:①飼料描述及常規(guī)成分;②飼料中有效能值;③飼料中氨基酸含量;④礦物質(zhì)及維生素含量;⑤豬用飼料氨基酸氮校正回腸消化率;⑥雞用飼料氨基酸真消化率;⑦常用礦物質(zhì)飼料中礦物元素的含量;⑧無機來源的微量元素和估測的生物學(xué)利用率; ⑨反芻動物飼料尼龍袋法的養(yǎng)分降解動力學(xué)參數(shù)(INRA,2004);⑩鴨用飼料能值的參考值。 |
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