發(fā)酵潲水在養(yǎng)豬上的運(yùn)用發(fā)酵好的潲水最多可以代替飼料配方中80%能量飼料,以此為依據(jù)來喂豬,加豬用微量元素添加劑(如“百日出欄預(yù)混料”),最簡(jiǎn)單的有效的方法是將70%左右的潲水(根據(jù)不同大小的豬來決定)加入預(yù)混料(如“百日出欄”),與30%的全價(jià)飼料混合飼喂,實(shí)踐證明即使是飼喂瘦肉型豬效果都非常良好(在廣東清遠(yuǎn)市目前有超過300家潲水養(yǎng)豬場(chǎng)采用以上方法飼養(yǎng)瘦肉型豬,4個(gè)月均可超過100公斤以上,最高是140公斤,如果你有置疑可以實(shí)地參觀考察),且豬肉檢測(cè)完全符合食品標(biāo)準(zhǔn)。 如果是采用自配飼料,對(duì)采用潲水飼養(yǎng)的豬,特別建議在豬15公斤體重時(shí),每頭豬注射8~10毫升“一針肥”,實(shí)踐證明,飼喂潲水發(fā)酵料+注射“一針肥”后的豬,15公斤體重的豬飼養(yǎng)一百天即可達(dá)到出欄的規(guī)格。 由于潲水的品種很多,每一種潲水處理后的營(yíng)養(yǎng)都不一樣的,因此潲水養(yǎng)豬沒有一個(gè)固定比例用量配方,大家要實(shí)際操作中根據(jù)豬的生長(zhǎng)情況來調(diào)整配制的數(shù)量。
1.第一種喂法,把發(fā)酵潲水摻入全價(jià)飼料中的喂法。 下面的推薦配方是指嚴(yán)格按上述發(fā)酵方法來處理潲水的,飼喂前按發(fā)酵潲水的量計(jì)算并加入了金賽維的等等,另外,如果發(fā)酵潲水因?yàn)樗岫忍撸i不太愛吃的話,可以按發(fā)酵潲水量的1~3%的用量加入小蘇打粉進(jìn)行中和,或者每100公斤發(fā)酵料,加6—10克糖精的方法來解決,效果好于添加小蘇打粉,費(fèi)用也不到1元錢,而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個(gè)劑量極小,對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒有任何影響,可以解決這個(gè)適口性問題。 注:下面的發(fā)酵潲水的用量,不是指一開始就喂這么多,第一次喂發(fā)酵料,最好是先少量試喂,如先以15%試喂,看豬適應(yīng)后,慢慢增加用量,直到加到最大用量如母豬可達(dá)到65%,如果豬還比較適應(yīng),則視情況還可以增加用量,以降低成本,只是要注意滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需要。不同養(yǎng)殖戶的豬,不同品種的豬,對(duì)潲水添加量的反應(yīng)不一,有的豬可以喂很多,有的豬則不行,這都需要您在實(shí)踐中具體把握具體的用量。
① 肥育豬的喂法: 15~30公斤小豬: 70%小豬全價(jià)飼料+30%發(fā)酵潲水+1.2%的4%型預(yù)混料。 30~50公斤的中豬:50%中豬全價(jià)飼料+50%發(fā)酵潲水+2.0%的4%型預(yù)混料。 50~100公斤的大豬:70%發(fā)酵潲水+30%大豬全價(jià)飼料+2.8%的4%型預(yù)混料。
② 懷孕母豬的喂法: 懷孕期1~90天:80%的發(fā)酵潲水+20%米糠,另加青飼料(或4%型懷孕母豬預(yù)混料3.2%),注意,這里的發(fā)酵潲水,是指嚴(yán)格按上面方法進(jìn)行發(fā)酵的,即加入了豆粕或棉菜粕或花生麩等蛋白質(zhì)飼料一起進(jìn)行發(fā)酵的潲水,蛋白質(zhì)含量達(dá)到了15%左右。 懷孕期91~哺乳期:40%的發(fā)酵潲水+大豬全價(jià)飼料,另加青飼料(或4%型懷孕母豬預(yù)混料1.6%)。 種公豬:40%發(fā)酵潲水+30%大豬全價(jià)飼料+20%米糠+10%麥麩,另加青飼料(或4%型種豬預(yù)混料1.6%) 實(shí)踐證明即使是飼喂瘦肉型豬效果都非常良好,豬生長(zhǎng)迅速,可以與全價(jià)飼料相媲美。且豬肉檢測(cè)完全符合食品標(biāo)準(zhǔn);母豬生長(zhǎng)良好,奶水足,仔豬極少黃白痢,成活率高;種公豬精力旺盛,精子質(zhì)量多、好。 發(fā)酵后的潲水還可以養(yǎng)殖雞、鴨等動(dòng)物,雞鴨均非常喜吃。飼喂方法基本與養(yǎng)豬相同,要根據(jù)實(shí)際情況調(diào)配。
2.第二種喂法(把發(fā)酵潲水當(dāng)做一種全價(jià)飼料配料,來配制全價(jià)飼料的方法): 發(fā)酵潲水(折干料)養(yǎng)豬參考配方如下表: 另外,視情況,如果發(fā)酵潲水酸度比較大,豬不太愛吃,可以每100公斤發(fā)酵潲水,添加1000克小蘇打粉來中和處理,或每100公斤發(fā)酵料,加6—10克糖精的方法來解決,效果好于添加小蘇打粉,費(fèi)用也不到1元錢,而且糖精也可以在發(fā)酵前加入,由于糖精本來就是人吃的食品添加劑,而且這個(gè)劑量極小,對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒有任何影響。當(dāng)然,絕大多數(shù)情況下不必添加,只要?jiǎng)游飷鄢跃筒槐卣{(diào)節(jié)。 配方編號(hào) 1 2 5 6 體重階段 20~60公斤 60~100公斤 空懷~懷孕90天 懷孕90天至哺乳期 配 方 組 成 玉米(%) 44.6% 31% 22% 36% 發(fā)酵潲水(%) 30% 50% 65% 40% 豆餅(%) 20% 16% 10% 18% 魚粉(%) 3% 1.5% - 2% 骨粉(%) - - 2% 2% 食鹽(%) 0.4% 0.4% 0.5% 0.5% L-賴氨酸 0.1% - 0.15% 0.2% 石粉(碳酸鈣) 0.6% 0.5% 0.5% 0.6% 磷酸氫鈣(%) 1.3% 1.2% - 0.4% 百日出欄+生物催肥精+金賽維 每100公斤飼料添加:百日出欄200克,生物催肥精20克(母豬可減少使用量或不使用),金賽維25克 營(yíng)養(yǎng)水平 消化能(兆卡/公斤) 3.22 3.14 3.12 3.11 粗蛋白質(zhì)(%) 18.50 15.7 13.87 17.2 鈣(%) 0.69 0.64 0.64 0.77 磷(%) 0.59 0.53 0.53 0.66 賴氨酸(%) 0.74 0.65 0.87 0.74 蛋氨酸+胱氨酸(%) 0.59 0.55 - 0.50 上表配方中:碳酸鈣和磷酸氫鈣合在一起,可以用相應(yīng)量的骨粉進(jìn)行代替。石粉單獨(dú)也可以用貝殼粉代替。 上表中的發(fā)酵潲水的用量,不是指一開始就喂這么多,第一次喂發(fā)酵料,最好是先少量試喂,如先以15%試喂,看豬適應(yīng)后,慢慢增加用量,直到加到最大用量,如果豬還比較適應(yīng),則視情況還可以增加用量,以降低成本,只是要注意滿足豬的營(yíng)養(yǎng)需要。不同養(yǎng)殖戶的豬,不同品種的豬,對(duì)潲水添加量的反應(yīng)不一,有的豬可以喂很多,有的豬則不行,這都需要您在實(shí)踐中具體把握具體的用量。 飼喂方法:因?yàn)榘l(fā)酵潲水為濕料,因此在實(shí)際配制時(shí)的重量要乘以2倍,如配制比例為30%時(shí),實(shí)際稱取的重量為60。將上述飼料混合,添加適量的水混合拌勻直接飼喂,如果進(jìn)行打堆覆蓋1小時(shí)以上,利用發(fā)酵飼料中的微生物和酶對(duì)其他飼料再進(jìn)行降解一下飼喂效果更好。以上配方僅供參考,你可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源情況,改用其他配料,如用高粱粉、薯干粉、精米糠等來代替表中其他飼料。
采用發(fā)酵的潲水養(yǎng)豬要注意的一些問題是:
1、要采取先少量,慢慢增加的原則,開始飼喂時(shí)可以先采用10%,慢慢遞增到30%、50%;
2、為了達(dá)到與全價(jià)飼料基本相當(dāng)?shù)纳L(zhǎng)速度,在配制飼料時(shí)不要“小氣”,減少我們推薦的能量和蛋白飼料(玉米和豆粕等)的添加量,因?yàn)槿绻銣p少這些能量和蛋白飼料的加入,豬可能需要延長(zhǎng)1個(gè)月以上時(shí)間才出欄,你想想如果多飼養(yǎng)1個(gè)月以上需要飼喂多少飼料,還不如直接將多飼養(yǎng)1個(gè)月時(shí)間的飼料提前飼喂(能量和蛋白飼料),這樣不僅減少了潲水,也減少了人工;3、由于潲水屬于粗飼料,我們建議對(duì)豬進(jìn)行注射一針肥,因?yàn)樽⑸湟会樂屎筘i對(duì)飼料的吸收能力會(huì)明顯提高,生長(zhǎng)速度也更快。 發(fā)酵潲水對(duì)降低養(yǎng)殖母豬的成本是非常有效的,在空懷期間和懷孕開始到90天,你完全可以大膽將使用量用到80%,不會(huì)造成對(duì)母豬的營(yíng)養(yǎng)不良,只是注意適當(dāng)多飼喂一些青綠飼料 |
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