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新形勢下飼料安全對于品管的工作要求討論

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樓主
發(fā)表于 2009-2-4 12:06:24 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
三聚氰胺事件把飼料推到食品安全問題關(guān)注的峰頂,下來的飼料安全工作該如何開展?作為飼料企業(yè)質(zhì)量管理部門的技術(shù)部或品管部該如何對待飼料安全工作?請大家多談?wù)劊?/td>
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-2-5 09:10:13 | 只看該作者
提升自身專業(yè)知識,定期送檢。
板凳
發(fā)表于 2009-2-5 09:16:35 | 只看該作者
提升自己的檢測能力和檢測水平.
地毯
發(fā)表于 2009-2-5 13:54:25 | 只看該作者
除提升自己的檢驗設(shè)備外,申請HACCP認(rèn)證吧
5
發(fā)表于 2009-2-5 14:02:53 | 只看該作者
時刻關(guān)注國家政策法規(guī)動向,提升預(yù)判能力,本分做事,實在做人,別想那些投機取巧、瞞天過海的小腦筋。
6
發(fā)表于 2009-2-5 16:19:23 | 只看該作者
應(yīng)該先把原料進貨的規(guī)格與供應(yīng)商供貨品質(zhì)與COA真實性三者從頭到尾先徹底審核與檢視一番,如此才能將賣假貨或品質(zhì)不佳的供貨商給淘汰掉,並藉由同種原料的不同供應(yīng)商間品質(zhì)的比較,找出物美價廉且品質(zhì)可靠的貨源,才是根本之道,將品質(zhì)不佳的貨源在市場上與供應(yīng)鏈中自然淘汰掉,如此才能真正確保飼料產(chǎn)品的品質(zhì)。這需要公司同仁間的團隊合作才能達成,光靠品管與研發(fā),心有餘而力不足唷!當(dāng)然需要像我們一樣的專業(yè)人員來參與才行,找?guī)讉€膿包是沒用的!!
7
發(fā)表于 2009-2-5 22:24:54 | 只看該作者
除了常規(guī)指標(biāo)的檢測,特別注意衛(wèi)生指標(biāo)的把關(guān),衛(wèi)生指標(biāo)不合格的堅決采購,不與入庫,不準(zhǔn)使用.
8
發(fā)表于 2009-2-6 10:45:45 | 只看該作者
還要關(guān)注霉菌毒素,很多公司沒有檢測能力.
9
發(fā)表于 2009-2-6 13:18:17 | 只看該作者
飼料做出來后是為給動物吃的,動物是為人提供動物蛋白的,如果每個人都從食品原料角度考慮飼料原料,按照食品的要求做飼料,從良心出發(fā)而不是利益出發(fā),這些問題應(yīng)該就不是問題了,但現(xiàn)在還達不到這種要求?,F(xiàn)在一般做法是:經(jīng)常檢測國家法律法規(guī)規(guī)定的項目和行業(yè)要求及輿論關(guān)注的對食品有害的項目,主要有三聚氰胺、飼料衛(wèi)生安全指標(biāo),毒素等。
10
發(fā)表于 2009-2-6 15:58:22 | 只看該作者
飼料安全=食品安全。
飼料=食品。
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