面粉水分高可以使用嗎?

品管員 · 發(fā)表于 2009-2-5 22:09:45

冬春季節(jié),因?yàn)樘鞖夂?相對(duì)干燥,物料不容易引起發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象,如面粉加工廠可能加水,水分達(dá)15.5%,請(qǐng)問(wèn)這樣的面粉可以使用嗎?有同行用過(guò)這樣高水分的面粉嗎?你用過(guò)水分最高的面粉是多少呢?

shancl · 發(fā)表于 2009-2-5 22:16:40

氣味新鮮，可以用，不過(guò)注意飼料水分不要超

justlc · 發(fā)表于 2009-2-6 08:53:43

能退就退啊水分高容易發(fā)霉本身就是粘性物質(zhì)

品管員 · 發(fā)表于 2009-2-6 23:12:10

本來(lái)是要退的,但是采購(gòu)又沒(méi)找到其他貨源,庫(kù)存已沒(méi)有貨了,生產(chǎn)又急需使用,請(qǐng)示老總說(shuō)讓我自己做注意,只好讓步接收,可是供應(yīng)商只允許降20元/噸,我該怎么辦?

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2009-2-6 23:39:22

沒(méi)有用過(guò)這么高水分的，最高也就是13.5%。

山中的漫游者 · 發(fā)表于 2009-2-6 23:53:27

這樣的很容易氧化---后患無(wú)窮

kangyucai · 發(fā)表于 2009-2-7 19:40:22

我們用過(guò)15%面粉，不過(guò)使用過(guò)程易堵塞提升機(jī)

阿良 · 發(fā)表于 2009-2-7 20:31:17

所以,做品控的太難了,兩頭為難

小農(nóng)民 · 發(fā)表于 2009-2-7 21:03:22

我們用過(guò)15%面粉，不過(guò)使用過(guò)程易堵塞提升機(jī)
kangyucai 發(fā)表于 2009-2-7 19:40

進(jìn)料速度也很慢的哦。設(shè)備的殘留。

順風(fēng) · 發(fā)表于 2009-2-8 09:22:18

看最終成品水分，如果能在半月內(nèi)將成品消耗要安全些．在養(yǎng)殖戶(hù)處存放至生產(chǎn)后的２０天以上，發(fā)霉結(jié)塊的可能性很大．