請大家看看豆粕中的異常物是什么?

粗蛋白

春節(jié)前進回一批43豆粕， 生產(chǎn)工人在投料時發(fā)現(xiàn)有一種團狀物夾雜其中，色澤似豆粕橢圓狀，中間顯淺紫紅色，粉碎時無法通過粉碎篩。因此在更換篩片時總能看到很多這樣的異物。今日得到樣品照了幾張相讓大家看看這是什么東西？以往這家的豆粕未發(fā)現(xiàn)此物。

林之風(fēng)

有可能是一種塑料粒子。在包裝或運輸過程中混雜進去的。我公司碰到過這種情況：裝玉米的車先前裝過塑料粒子，因為車廂內(nèi)有殘留而混入玉米中。結(jié)果在粉碎時塑料粒不斷飛濺出來（粉碎上口不是密封的）。

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那么到底是怎么處理的呢？用了嗎？知道原因了嗎？？

新農(nóng)村

我以前收過廣西防城港的豆粕有類似這樣的球狀物，小雞蛋樣大小，很硬，可以用錘頭敲碎，里面都是豆粕，后來我們摻用了。當(dāng)時廠家介紹他們的生產(chǎn)工藝是這樣的，正準(zhǔn)備安裝破碎機。不過你的粗蛋白測定結(jié)果只有1.7%，看來我們這出現(xiàn)的情況與你的不同。

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有可能是畸形的大豆擠壓后的產(chǎn)物。我有見過畸形的大豆，但是擠壓后是什么養(yǎng)不知道。可以找廠家溝通下，請他們檢查下原料，看看里面有沒有這東西

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咦？到底是啥東西？

粗蛋白

很對不起大家!! 采購部與廠家聯(lián)系, 沒有得到任何結(jié)果.....

pusu19811225

俺說兩句！
俺家種大豆, 大豆收獲后里面有雜物是難免的，這些雜物可能是豆桿碎片、泥土、碎石子，此外，還有某些畸變的大豆，很硬，像小石頭，但不是，樓主說的很像我見過的這種東東。

游人學(xué)子

粗蛋白結(jié)果為1.7%.  消煮過程無異常.
粗蛋白 發(fā)表于 2009-2-7 14:59

才1.7%??？？關(guān)注中！照片是不太清楚。
廠家的解釋應(yīng)該可以有點參考，如果是大廠的話。
不過還是反應(yīng)了他們生產(chǎn)監(jiān)控存在不足。

whm0728

有意思，繼續(xù)關(guān)注中……