有無辦法確定益生菌產品的標準？

sirsfc · 發(fā)表于 2009-2-13 16:30:09

本帖最后由 zhangbo 于 2009-4-21 08:52 編輯

張璐同志總結說應把這耐酸性，耐熱性，耐膽鹽，抗菌性，黏附性作為測量益生菌產品好壞的標準，我認為真的挺好。
我本人總結為可從菌種來源，菌活力和能否體內定植三方面衡量益生菌產品的好壞。

附圖片幾張。文章傳不上來

libiao · 發(fā)表于 2009-2-14 10:45:15

第一張圖片是一個好東東哦，期待你的文章上傳，有深度有想法！

334735856 · 發(fā)表于 2009-2-14 13:36:43

文章傳不上的是不是可以用郵箱發(fā)給一起討論的同志啊

依玲 · 發(fā)表于 2009-2-14 14:27:51

很多人都在期待益生菌產品的標準，希望樓主能不吝賜教！謝謝！

依玲 · 發(fā)表于 2009-2-14 14:49:44

詳細看了第一張圖，雞嗉囊內的pH范圍為4.4－4.8，資料上說乳酸桿菌是雞嗉囊中的主要菌群，但乳酸桿菌的適宜pH是3.0－4.5，那不是說明乳酸桿菌作用受到抑制?

dongbaihua2000 · 發(fā)表于 2009-2-15 18:18:36

真是好資料，就是文章沒看到！

pal3322 · 發(fā)表于 2009-2-16 05:16:05

標準是啥呀！判斷標準是具體點。

fqm1984 · 發(fā)表于 2009-2-16 06:52:06

期待更全面的東東出現(xiàn)了.

sirsfc · 發(fā)表于 2009-2-20 15:12:16

文章是在知網上的找的，他提出了她對微生物產品標準的看法，現(xiàn)在微生物產品很火，但卻無標準，使得市場很混亂。希望做益生菌方面的朋友一起探討啊呵呵

代廣軍 · 發(fā)表于 2009-2-20 20:47:16

這個應該不是國家的標準吧，好像國家目前還沒有出臺有關微生態(tài)的標準

[實際應用] 有無辦法確定益生菌產品的標準？