討論：有感于王博的“一次產(chǎn)蛋高峰問題投訴解決過程”

王建華 · 發(fā)表于 2009-2-13 23:15:18

在博士的這一拋金引玉的論題中，許多大家更深入的闡釋了許多相關(guān)聯(lián)的問題，主要是石粉與貝殼粉的應(yīng)用，比例，實踐效果。我覺得在鈣磷這一塊還大有可談之必要。

磷及VD、VC與鈣的吸收和利用

鈣的吸收受磷的影響，如果鈣磷比例懸殊太大，將會在腸道內(nèi)形成磷酸鈣沉淀，從而降低鈣的吸收，金鑫等（1997）報道，產(chǎn)蛋期平均產(chǎn)蛋率在80%時，有效磷含量為0.33~0.4%，鈣含量為3.5~4.0%時，產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量最好。Boushy（1986）研究證明，0.3%可利用磷與3.5%的鈣一起使用可獲得最好的產(chǎn)蛋量和蛋殼強度。同時，VD3可促進小腸對鈣的吸收并可促進骨髓的正常鈣化，以利于產(chǎn)蛋率和蛋殼質(zhì)量的提高。羅緒剛等（1999）發(fā)現(xiàn)在產(chǎn)蛋雞日糧中添加1500IU/kg的VD3時，蛋殼質(zhì)量顯著提高，但日糧中含過量的VD3對蛋殼的鈣含量和機體里鈣質(zhì)的貯存都無好處，將導(dǎo)致雞蛋出現(xiàn)薄殼和軟殼現(xiàn)象（孫克年，1996）。Faria（2000）在含鈣4.4%的72周齡的海蘭蛋雞日糧中添加不同水平的VD3，發(fā)現(xiàn)對蛋殼質(zhì)量無影響。上述研究表明，只有日糧中鈣含量適宜時，添加VD3才能改善蛋殼質(zhì)量。VC能增加甲狀腺的活動，促進鈣的代謝和促進鈣從骨骼中分解出來，使血漿中的鈣含量增加，從而提高蛋殼強度和改善蛋殼的構(gòu)成。Boushy（1985）試驗證實，在濕熱環(huán)境（30℃和相對濕度75%）中，往日糧中補充VC50mg/kg，有利于提高蛋殼品質(zhì)。并在應(yīng)激時，日糧添加VC能明顯地降低薄蛋殼和蛋殼破損率（陳國勝，1997）。
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