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血漿,乳清粉,腸膜蛋白的鹽分含量

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發(fā)表于 2009-2-14 09:15:56 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
血漿,乳清粉,腸膜蛋白的鹽分含量是多少?
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-2-14 10:25:11 | 只看該作者
比較好的腸膜蛋白粉的含鹽量一般在6%左右，國產(chǎn)的北京差的約在10-15%
板凳
發(fā)表于 2009-2-14 13:45:27 | 只看該作者
沒有用過，幫頂了
地毯
發(fā)表于 2009-2-16 16:34:00 | 只看該作者
希望可以學習到這方面的知識
5樓
發(fā)表于 2009-2-16 18:57:10 | 只看該作者
自己親自測下不就知道了
數(shù)據(jù)還是自己檢測可靠點.
6樓
發(fā)表于 2009-7-8 22:00:09 | 只看該作者
補充下  低蛋白乳清粉  Na0.7
CL1.9
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7樓
發(fā)表于 2009-7-9 09:29:49 | 只看該作者
看看，我原來做過，但是具體數(shù)據(jù)我不記得了。
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8樓
發(fā)表于 2009-7-10 00:52:20 | 只看該作者
乳清粉的鹽份一般在1.8-2.5，各品牌稍有差異，如果要具體的可以跟我聯(lián)系
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9樓
發(fā)表于 2009-7-10 09:46:59 | 只看該作者
你們自己做過了嗎？做過了把數(shù)據(jù)傳上來吧？
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10樓
發(fā)表于 2009-7-23 17:49:11 | 只看該作者
血漿的灰分在12-13左右的，有效氯離子大概在3%-4%左右
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