一些食品飼料安全的信息

leijian · 發(fā)表于 2009-3-1 20:37:50

1 食尚先鋒第30 期 7 家餐飲單位8 份糕點(diǎn)甲醛超標(biāo)廣州2 批次熟肉制品含有毒金屬鎘損害腎骨血液湖南“瘦肉精”豬肉毒翻廣州70 人飲用水新標(biāo)準(zhǔn)7 月1 日起實(shí)施純凈水并非健康水中國奶制品大多被檢出苯甲酸農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年行動(dòng) 嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為中國禁止直接或間接從菲律賓輸入豬及其產(chǎn)品質(zhì)檢總局：禁止自比利時(shí)禽類及其產(chǎn)品進(jìn)境 2000 版標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證證書11 月停發(fā)日本加強(qiáng)對(duì)中國產(chǎn)蔥及其加工品的監(jiān)控檢查歐盟食品安全局建議修訂動(dòng)物飼料中添加維生素A 的最大量歐盟將禁止使用22 種有毒物質(zhì)制造農(nóng)藥 Intertek 中國食品部證書業(yè)務(wù)聯(lián)系 Intertek 中國食品部 2009/02/24 2 【質(zhì)量】 7 家餐飲單位8 份糕點(diǎn)甲醛超標(biāo) 18 日，佛山市衛(wèi)生監(jiān)督所公布了衛(wèi)生部門打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作進(jìn)展情況。截至目前，共發(fā)現(xiàn)有7 家餐飲單位的8 份糕點(diǎn)樣品檢測(cè)不合格(甲醛和鋁含量超標(biāo))，并收繳了一批違法食品添加物。市衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)趙鷺瑾透露，去年12 月以來，佛山市落實(shí)為期4 個(gè)月的全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治行動(dòng)。目前，市衛(wèi)生監(jiān)督部門已完成以糕點(diǎn)、米面制品、熟肉制品、冷飲自制飲料、醬腌菜等為重點(diǎn)專項(xiàng)督查抽檢工作。據(jù)了解，衛(wèi)監(jiān)部門上周在平洲某賓館廚房發(fā)現(xiàn)其烹調(diào)間有半瓶白色晶體狀物品，標(biāo)簽已經(jīng)被撕毀，監(jiān)督員根據(jù)其性狀推測(cè)該瓶物品極有可能是硼砂(硼砂是一種口服對(duì)人體有害的物質(zhì)，國家早已明令禁止在食品中添加)。另外，在燒臘間發(fā)現(xiàn)一瓶已開封的橙黃色素，在倉庫里發(fā)現(xiàn)3 瓶包裝完整、標(biāo)簽上標(biāo)著“四硼酸鈉(硼砂)”的物品。該賓館廚房采購員之后供述了硼砂的采購地點(diǎn)及采購量，點(diǎn)心房主管承認(rèn)白色晶體狀物質(zhì)就是硼砂，平時(shí)用于制作油條，食用色素則用于增加鳳爪、燒味的皮色，監(jiān)督員據(jù)此立即封存了廚房里存放的油條以待檢驗(yàn)取證，并向其發(fā)出了監(jiān)督意見書。趙鷺瑾表示，近期市監(jiān)督所派出兩個(gè)調(diào)查組，分赴禪城、南海兩區(qū)展開調(diào)查取證工作。調(diào)查取證工作現(xiàn)正進(jìn)行當(dāng)中，下一步市監(jiān)督所將根據(jù)調(diào)查結(jié)果嚴(yán)厲查處違法經(jīng)營行為。趙鷺瑾認(rèn)為，現(xiàn)在市民也不必“談添加劑就色變”，因?yàn)槭称诽砑觿┲灰侠硎褂?，不但不?huì)對(duì)食用者的身體造成危害，還可以改變食品的性狀，使其更加美味可口。諸如某些添加劑，還可以延長(zhǎng)食品的保鮮期。（來源：國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心）摘要：甲醛 GB/T 21126:2007 鋁 GB/T 18932.11-2002 報(bào)價(jià)：400RMB 報(bào)價(jià)：200RMB 周期： 5 個(gè)工作日周期： 5 個(gè)工作日廣州2 批次熟肉制品含有毒金屬鎘損害腎骨血液廣州市消委發(fā)布最新熟肉制品比較試驗(yàn)結(jié)果，其中有2 批次樣品，其有毒金屬鎘含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)。專家介紹，人體長(zhǎng)時(shí)間低劑量攝入鎘，可能引起慢性鎘中毒，導(dǎo)致對(duì)腎、骨、血液等的損害。據(jù)悉，此次共檢測(cè)46 批次樣品，有6 批次樣品內(nèi)在質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，總體達(dá)標(biāo)率為80.4%，據(jù)悉，此次對(duì)肉干、肉脯、肉松、火腿腸、熏制火腿等各式熟肉制品的質(zhì)量狀況比較試驗(yàn)結(jié)果顯示，佛山市順德區(qū)從興食品有限公司一款生產(chǎn)日期為2008 年10 月8 日的“自然派鮮味牛肉干”（100 克/包），及重慶金星股份有限公司一款生產(chǎn)日期為2008 年10 月21 日的“老四川香辣牛肉片”（75 克/包），分別被檢出其金屬鎘含量超標(biāo)0.32mg/kg 和0.14mg/kg。（來源：食品商務(wù)網(wǎng)）摘要：鎘 GB/T 5009.15-2003 報(bào)價(jià)：200RMB 周期： 5 個(gè)工作日編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 3 湖南“瘦肉精”豬肉毒翻廣州70 人從18 日開始，廣州陸續(xù)發(fā)生市民因食用含“瘦肉精”的豬肉而中毒的事件，至21 日，累計(jì)發(fā)病人數(shù)為70 人。 “毒豬”出自湖南廣州市食品安全辦公室稱，經(jīng)有效控制，至21 日已無新的發(fā)病報(bào)告。截至目前，所有病人無危重和死亡病例，70 名入院者均已康復(fù)出院。目前已查明，導(dǎo)致本次“瘦肉精”中毒的生豬由個(gè)體經(jīng)營者分別收購自湖南省冷水江市、漣源市、新化縣、衡陽縣幾個(gè)地區(qū)，通過廣州天河牲畜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)入當(dāng)?shù)厥圪u。 5 名嫌疑人被刑拘據(jù)調(diào)查，“毒豬”是因個(gè)別不良生豬養(yǎng)殖戶使用違禁“瘦肉精”喂養(yǎng)生豬形成，而生豬經(jīng)銷者偽造檢疫合格證逃避檢驗(yàn)，導(dǎo)致140 頭“毒豬”流入廣州零售市場(chǎng)而爆發(fā)大范圍的中毒事件。公安機(jī)關(guān)已對(duì)涉案的7 名生豬經(jīng)營者進(jìn)行傳訊，對(duì)涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品的5 名嫌疑人刑事拘留，并對(duì)其他涉案人員進(jìn)行積極追蹤調(diào)查。毒豬”入市防不勝防？ 140 頭問題豬是如何流入市場(chǎng)的呢？廣州天河牲畜交易市場(chǎng)總經(jīng)理梁先生解釋說：“那批豬是晚上來的，當(dāng)班的可能眼花，沒注意到檢疫證也有假的，疏忽是很難免的?！?“這不是疏忽，是造假的技術(shù)很高明，檢疫證上號(hào)碼什么的都很真，很多事都是防不勝防的……”廣州市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所主任段曉東說。據(jù)介紹，生豬在出欄前也有對(duì)瘦肉精進(jìn)行初步檢驗(yàn)，但由于檢驗(yàn)費(fèi)用很高（150 元左右一頭），所以不是全檢，只能是5％左右的比例抽檢。(來源: 重慶晚報(bào)) 摘要：瘦肉精 (鹽酸克倫特羅) ---- 90 年代初國外曾用于飼料添加劑，后因人的不良反應(yīng)而被禁用 GB/T 5009.192-2003 報(bào)價(jià)：400RMB 周期：5 個(gè)工作日編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 4 【標(biāo)準(zhǔn)】飲用水新標(biāo)準(zhǔn)7 月1 日起實(shí)施純凈水并非健康水長(zhǎng)期以來，許多寧波市民都習(xí)慣了喝純凈水，不過7 月1 日將要實(shí)施的新修訂的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，明確了純凈水并非健康水。寧波市衛(wèi)生監(jiān)督部門的專家告訴記者，按照新《標(biāo)準(zhǔn)》，在寧波許多街頭、社區(qū)常見的所謂“活凈水”也不符合直接飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。作為生活用水的自來水，寧波自來水公司現(xiàn)有的設(shè)備能夠達(dá)到新《標(biāo)準(zhǔn)》的各項(xiàng)指標(biāo)要求。 “活凈水”和自來水差不多普通的自來水，經(jīng)過一個(gè)過濾器后，就搖身變成了無需煮沸，可直接生飲，純凈、活氧的健康飲用水。這是寧波街頭和一些社區(qū)內(nèi)的“活凈水”自動(dòng)加水站的宣傳。據(jù)廠方介紹，活凈水比一般礦泉水要新鮮，氧氣更充足，用戶可以放心直接飲用。然而衛(wèi)生監(jiān)督部門的專家卻給出了截然相反的觀點(diǎn)。寧波市衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)陳解華告訴記者，活凈水絕對(duì)不是純凈水，按照飲用水衛(wèi)生管理分類，活凈水只能歸到與自來水一樣的生活飲用水一類。同時(shí)她表示，根據(jù)新《標(biāo)準(zhǔn)》，監(jiān)管部門將不允許所謂的活凈水上市供應(yīng)?；顑羲儍羲皇墙】邓畬＜抑赋觯壳?，許多人都喜歡飲用桶裝純凈水或人工礦物質(zhì)水。新《標(biāo)準(zhǔn)》指出，健康好水應(yīng)該沒有污染，不含致病菌、重金屬和有害化學(xué)物質(zhì)；含有人體所需的天然礦物質(zhì)和微量元素；生命活力沒有退化，呈弱堿性，活性強(qiáng)等。目前，寧波市場(chǎng)上的純凈水太過“純凈”，所有的礦物質(zhì)和微量元素都被濾去，反而對(duì)健康未必有利。而人工礦物質(zhì)水，存在片面迎合了對(duì)少數(shù)幾種礦物質(zhì)的要求，沒有考慮到礦物元素的均衡問題。更重要的是，純凈水和人工礦物質(zhì)水由于技術(shù)條件原因均呈酸性。新《標(biāo)準(zhǔn)》從根本上對(duì)水質(zhì)提出要求，不僅確定了飲用水的水質(zhì)“安全”標(biāo)準(zhǔn)，而且明確飲用水的酸堿度范圍（pH 值）在6.5-8.0 間，是符合健康標(biāo)準(zhǔn)的。（來源：湖南省WTO/TBT-SPS 通報(bào)咨詢及服務(wù)預(yù)警平臺(tái)）編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 5 【國內(nèi)局勢(shì)】中國奶制品大多被檢出苯甲酸包括嬰幼兒配方奶粉在內(nèi)，中國奶制品中大多檢出了苯甲酸（benzoic acid）。研究人員表示，盡管苯甲酸含量尚未超過世界衛(wèi)生組織的每日允許攝入量推薦值，但其對(duì)嬰幼兒等特殊人群的健康影響值得關(guān)注。在最新（2009 年2 月）出版的國際期刊《食品管理》（Food Control）上，廣州市食品工業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)所戚平等研究人員對(duì)中國乳制品的苯甲酸含量進(jìn)行了分析。苯甲酸是食品工業(yè)中常見的一種防腐保鮮劑，但乳制品中不允許添加。一般情況下，苯甲酸被認(rèn)為是安全的。但對(duì)包括嬰幼兒在內(nèi)的一些特殊人群而言，長(zhǎng)期攝入苯甲酸也可能帶來哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應(yīng)。戚平告訴《財(cái)經(jīng)》記者，他們檢測(cè)的所有乳制品中，苯甲酸含量都不高，“說明不是廠家人為添加的”。他推測(cè)說，乳制品中苯甲酸的來源可能與環(huán)境因素、生產(chǎn)過程等有關(guān)。例如，汽油不完全燃燒等環(huán)境污染，最終也會(huì)在自然環(huán)境中形成苯甲酸；奶牛養(yǎng)殖中飼料和獸藥的濫用，也可能帶來苯甲酸。此前，國外也有研究在液態(tài)奶中檢測(cè)出苯甲酸。與之相比，中國液態(tài)奶的苯甲酸水平要高一些。戚平強(qiáng)調(diào)，根據(jù)他們檢測(cè)的情況，中國乳制品的苯甲酸不會(huì)對(duì)公眾健康產(chǎn)生影響。即使是食用苯甲酸含量最高的那種嬰幼兒配方奶粉（88 毫克/千克），也不會(huì)超過世界衛(wèi)生組織推薦的每日允許攝入量（5 毫克/ 每千克體重）。不過，他同時(shí)指出，苯甲酸對(duì)嬰幼兒等特殊人群的長(zhǎng)期健康影響值得關(guān)注。根據(jù)農(nóng)業(yè)部2007 年底發(fā)布的推薦標(biāo)準(zhǔn)《綠色食品乳制品》，苯甲酸含量不超過30 毫克/千克的乳制品，才可稱為綠色食品。而此次抽樣分析發(fā)現(xiàn)，嬰幼兒奶粉的平均苯甲酸含量達(dá)到了36 毫克/千克，普通奶粉更是達(dá)到了49 毫克/千克。戚平及其同事在論文中建議，奶牛養(yǎng)殖戶和乳制品廠家應(yīng)該在飼養(yǎng)、生產(chǎn)和儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)盡力避免苯甲酸的出現(xiàn)。例如，確保飼料的質(zhì)量，以減少奶牛對(duì)苯甲酸的攝入；增加對(duì)苯甲酸含量的監(jiān)控；尋找影響乳制品中苯甲酸含量的因素等。 (來源：國家食品安全信息中心) 摘要：苯甲酸GB/T 5009.29-2003 報(bào)價(jià)：400RMB 周期：5 個(gè)工作日編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 6 農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年行動(dòng) 嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為 2 月17 日，記者從農(nóng)業(yè)部2009 年飼料質(zhì)量安全工作會(huì)議上獲悉，農(nóng)業(yè)部正式啟動(dòng)了以“保障飼料安全，推進(jìn)健康養(yǎng)殖”為主題的飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年行動(dòng)，旨在利用一年時(shí)間，以蛋白飼料原料、自配料和非蛋白氮飼料添加劑為重點(diǎn)產(chǎn)品，進(jìn)一步加大對(duì)使用瘦肉精等違禁藥物和三聚氰胺等非法添加物的打擊力度，保障飼料質(zhì)量水平穩(wěn)定提高，有效防范重大飼料質(zhì)量安全事件發(fā)生。作為農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治暨農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng)的重要內(nèi)容，此次執(zhí)法行動(dòng)，將繼續(xù)鞏固專項(xiàng)整治成果，以《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》頒布實(shí)施10 周年為契機(jī)，著力強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全日常監(jiān)管，提高執(zhí)法能力，主要目的是打擊危害飼料質(zhì)量安全的違法行為，凈化飼料市場(chǎng)，保護(hù)守法經(jīng)營企業(yè)的合法權(quán)益。王宗禮最后強(qiáng)調(diào)，飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工作，涉及的環(huán)節(jié)多、要求高，各級(jí)畜牧飼料管理部門必須將飼料質(zhì)量安全執(zhí)法年行動(dòng)抓緊抓實(shí)，著重強(qiáng)化四項(xiàng)工作。 (來源:農(nóng)業(yè)部網(wǎng)) 中國禁止直接或間接從菲律賓輸入豬及其產(chǎn)品據(jù)中國國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站消息，為防止菲律賓雷斯頓埃博拉病毒傳入中國，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布公告，決定禁止直接或間接從菲律賓輸入豬及其產(chǎn)品，已運(yùn)抵口岸的一律作退回或銷毀處理。（來源：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局）摘要：公告全文參考：國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局農(nóng)業(yè)部《關(guān)于防止菲律賓雷斯頓埃博拉病毒傳入我國的公告》 http://www.aqsiq.gov.cn/zwgk/jlg ... 20090210_105566.htm 禁止自比利時(shí)禽類及其產(chǎn)品進(jìn)境 2 月10 日電據(jù)國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站消息，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于防止比利時(shí)低致病性禽流感傳入我國的公告》表示，禁止直接或間接從比利時(shí)輸入禽類及其產(chǎn)品，禁止郵寄或旅客攜帶來自比利時(shí)的禽類及其產(chǎn)品進(jìn)境。（來源：海關(guān)綜合信息資訊網(wǎng)）編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 7 2000 版標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證證書11 月停發(fā)國家認(rèn)監(jiān)委日前發(fā)出通知，要求認(rèn)證機(jī)構(gòu)自2009 年11 月15 日起，不得再頒發(fā)2000 版標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證證書。2010 年11 月15 日起，任何2000 版標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證證書均屬無效。通知還要求，認(rèn)證機(jī)構(gòu)在頒發(fā)2008 版認(rèn)證證書時(shí)，應(yīng)確保審核員參加了經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系審核員培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的GB/T19001-2008 轉(zhuǎn)換培訓(xùn)，取得培訓(xùn)合格證書后方可從事 GB/T 19001-2008/ISO9001:2008版認(rèn)證審核工作。該培訓(xùn)課程應(yīng)符合中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)《GB/T19001-2008 轉(zhuǎn)換培訓(xùn)與考試大綱》要求。認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)認(rèn)證證書標(biāo)注的認(rèn)證依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)為： GB/T19001-2008/ISO9001:2008。各認(rèn)證機(jī)構(gòu)要切實(shí)做到在認(rèn)證實(shí)施過程中，關(guān)注質(zhì)量管理體系實(shí)效與產(chǎn)品質(zhì)量，以最終產(chǎn)品質(zhì)量和顧客滿意為焦點(diǎn)，確認(rèn)獲證組織已符合2008 版標(biāo)準(zhǔn)要求后，換發(fā)2008 版標(biāo)準(zhǔn)證書。對(duì)存在問題或達(dá)不到2008 版標(biāo)準(zhǔn)要求的獲證組織，提出整改要求，并確保驗(yàn)證合格，避免認(rèn)證工作中重文件程序?qū)徍?，輕過程結(jié)果的做法。中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)將制定2008 版標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及認(rèn)證人員注冊(cè)轉(zhuǎn)換要求，重點(diǎn)做好審核員轉(zhuǎn)換培訓(xùn)、考試和換發(fā)證書工作，確保轉(zhuǎn)換工作滿足獲證組織和認(rèn)證機(jī)構(gòu)證書換版的需求。認(rèn)證人員轉(zhuǎn)換2008 版注冊(cè)證書時(shí)，應(yīng)參加統(tǒng)一轉(zhuǎn)換考試，對(duì)不能按要求完成轉(zhuǎn)換的人員，應(yīng)依據(jù)相關(guān)注冊(cè)要求做出暫停、降級(jí)或撤銷資格的處理決定。中國合格評(píng)定國家認(rèn)可中心要結(jié)合國際認(rèn)可組織的統(tǒng)一要求，根據(jù)我國認(rèn)證機(jī)構(gòu)工作實(shí)際，制定標(biāo)準(zhǔn)換版工作要求，開展認(rèn)可證書換證工作。要把認(rèn)證機(jī)構(gòu)從事質(zhì)量管理體系認(rèn)證的能力作為重點(diǎn)，依此確定人員能力和認(rèn)可業(yè)務(wù)范圍，對(duì)不具備能力的業(yè)務(wù)范圍要依據(jù)認(rèn)可規(guī)范要求做出縮小認(rèn)可范圍或撤銷認(rèn)可資格的處理決定。同時(shí)，結(jié)合GB/T27021：2007《合格評(píng)定管理體系審核認(rèn)證機(jī)構(gòu)的要求》標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，對(duì)存在問題或達(dá)不到認(rèn)可規(guī)則要求的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，提出整改要求并驗(yàn)證合格，嚴(yán)把認(rèn)可證書換證工作質(zhì)量關(guān)。各認(rèn)證培訓(xùn)機(jī)構(gòu)要盡快依照中國認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)《GB/T19001-2008 轉(zhuǎn)換培訓(xùn)與考試大綱》要求，編制轉(zhuǎn)換培訓(xùn)教案，加強(qiáng)對(duì)本機(jī)構(gòu)培訓(xùn)教師GB/T19001-2008 版標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)與研討，正確理解標(biāo)準(zhǔn)核心與要求，規(guī)范培訓(xùn)活動(dòng)行為，向?qū)W員正確講授標(biāo)準(zhǔn)換版的信息，幫助認(rèn)證人員加深標(biāo)準(zhǔn)理解，以利于審核能力的提高。各認(rèn)證咨詢機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對(duì)GB/T19001-2008 版標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，加深標(biāo)準(zhǔn)理解，提高自身能力。在咨詢過程中，要向企業(yè)正確傳達(dá)標(biāo)準(zhǔn)換版的信息，樹立企業(yè)正確的質(zhì)量管理觀念，為企業(yè)提供應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)解決組織實(shí)際問題方案，切實(shí)做到使企業(yè)管理與GB/T19001-2008 標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)結(jié)合。去年11 月15 日，2008 版ISO 9001《質(zhì)量管理體系要求》國際標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，中國國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 19001-2008 已經(jīng)發(fā)布并將于今年3 月1 日實(shí)施。修訂后的國家標(biāo)準(zhǔn)不僅對(duì)原文變化部分做出了修改，同時(shí)結(jié)合我國采用GB/T 19000 族標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐，對(duì)很多地方做了修正，更清晰、明確地表達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的要求。(來源：國家質(zhì)檢總局) 【國際局勢(shì)】日本加強(qiáng)對(duì)中國產(chǎn)蔥及其加工品的監(jiān)控檢查 2009 年2 月10 日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)出通知，近日，檢疫所監(jiān)控檢查后發(fā)現(xiàn)，中國產(chǎn)冷凍蔥違反了食品衛(wèi)生法。為此，對(duì)于下述食品中殘留農(nóng)藥的監(jiān)控檢查的檢查頻度提高到30%. 檢查結(jié)果：吡氟禾草靈0.2ppm（基準(zhǔn)：0.1ppm）（來源：福建出入境檢驗(yàn)檢疫WTO/SPS-TBT 咨詢服務(wù)網(wǎng)）編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 8 歐盟食品安全局建議修訂動(dòng)物飼料中添加維生素A 的最大量歐盟食品安全局FEEDAP 小組采納了歐盟食品安全局關(guān)于動(dòng)物飼料中增加維生素A 對(duì)消費(fèi)者健康影響的科學(xué)意見，并建議修改向豬、牛及家禽等食用動(dòng)物飼料中添加維生素A 的最大量，避免食物中維生素A 含量過高所帶來的負(fù)面影響，并向消費(fèi)者提供恰當(dāng)?shù)慕ㄗh減少過量維生素A 的攝入。維生素A 對(duì)人體和動(dòng)物都是一種必需營養(yǎng)物質(zhì)，具有提高視力及促進(jìn)正常生長(zhǎng)發(fā)育的作用，但過量攝入會(huì)對(duì)健康帶來負(fù)面影響。維生素A 常被添加到動(dòng)物飼料中以滿足動(dòng)物的營養(yǎng)需求?？茖W(xué)小組通過針對(duì)歐盟幾個(gè)成員國對(duì)消費(fèi)者暴露于不同來源的維生素A 的研究分析發(fā)現(xiàn)，歐盟有一小部分人的維生素A 暴露量高于 02 年科學(xué)委員會(huì)設(shè)定的最高安全限量3000μg/天，而食用肝臟的暴露量最高，其次分別為奶類、蛋類、魚類及其它肉類。維生素A 攝入量與骨骼健康有關(guān)，歐盟食品安全局的專家認(rèn)為對(duì)于一些有骨質(zhì)疏松癥及骨折的人（特別的更年期后的婦女）應(yīng)該將其每日維生素A 的最大攝入量降低到1500μg。（來源：中國國家標(biāo)準(zhǔn)咨詢服務(wù)網(wǎng)）摘要：維生素 A GB/T 5009.82-2003 報(bào)價(jià): 400RMB 周期：5個(gè)工作日歐盟將禁止使用22 種有毒物質(zhì)制造農(nóng)藥近日，歐盟各成員和歐盟議會(huì)達(dá)成一項(xiàng)協(xié)議，從2009 年起將禁止使用22 種有毒物質(zhì)制造農(nóng)藥，包括8 種除莠劑成分、11 種殺真菌劑成分，以及3 種殺蟲劑成分，涉及殺草強(qiáng)、碘苯腈、得殺草、氟環(huán)唑、異菌脲（別名咪唑霉）、滅特座、戊唑醇以及噻蟲啉等。但是，這位業(yè)內(nèi)人士也表達(dá)了他的擔(dān)憂：“在全球金融危機(jī)的背景下，不排除歐盟將禁令進(jìn)一步發(fā)揮，超出技術(shù)層面，升級(jí)至貿(mào)易保護(hù)，這樣企業(yè)應(yīng)對(duì)就會(huì)十分麻煩，因此，農(nóng)藥出口企業(yè)必須密切關(guān)注禁令執(zhí)行的相關(guān)情況?！睋?jù)悉，協(xié)議預(yù)定于2 月17 日通過歐盟議會(huì)和各國政府的正式批準(zhǔn)。記者在采訪中了解到，此禁令通過正式批準(zhǔn)后，還會(huì)有3 個(gè)月的過渡期。據(jù)了解，歐盟目前已禁止銷售450 種農(nóng)藥，此次禁令又新增22 種新農(nóng)藥品種，即已經(jīng)把超過一半的農(nóng)藥逐出了歐盟市場(chǎng)，農(nóng)藥輸歐門檻將更加嚴(yán)苛。據(jù)悉，該協(xié)議規(guī)定，歐盟的目標(biāo)是削減50%的農(nóng)藥市場(chǎng)份額，重新擬定活性化學(xué)物質(zhì)肯定列表名單，禁用致癌、損害生殖系統(tǒng)，或干擾內(nèi)分泌系統(tǒng)的化學(xué)物質(zhì)，即使某些化學(xué)物質(zhì)符合安全標(biāo)準(zhǔn)，其授權(quán)許可的時(shí)間也須持續(xù)5 年，而某些替換物質(zhì)的尋找時(shí)限將從5 年降為3 年。而且歐盟的禁令可能將影響我國農(nóng)產(chǎn)品的出口。因?yàn)榻钌婕拔覈谑褂玫哪承┺r(nóng)藥，還是我國種植業(yè)中推廣使用的品種，可能在禁令正式實(shí)施后，相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留限量也將嚴(yán)格監(jiān)控。在此之前，我國用于蘋果、柑橘、番茄、黃瓜等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的60 多種農(nóng)藥在歐盟遭禁售后，相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的出口隨之大幅萎縮，就是前車之鑒。（來源：廣東省WTO/TBT 預(yù)警信息平臺(tái)）摘要：吡氟禾草靈及相關(guān)農(nóng)殘檢測(cè)，按具體情況，依據(jù)GB/T 20769:2006 和GB/T 19648:2006 操作。編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 9 【Intertek 中國食品部】 Intertek 中國食品部2009 年1 月至6 月培訓(xùn)服務(wù)： 1. 供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)培訓(xùn) 2. ISO9001:2008 標(biāo)準(zhǔn)概要培訓(xùn)培訓(xùn) 3. HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）七個(gè)原理培訓(xùn) 4. ISO22000:2005 食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)精解 5. ISO9001：2008 內(nèi)審員培訓(xùn) 6. ISO22000：2005 內(nèi)審員培訓(xùn) 7. ISO22000:2005 食品安全管理體系第三方審核員培訓(xùn) 8. ISO9001/HACCP/ISO22000 體系整合培訓(xùn) 9. BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)培訓(xùn)-食品安全第五版 10. BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)審員培訓(xùn)-食品安全第五版 11. BRC 全球標(biāo)準(zhǔn)第三方審核員培訓(xùn)-食品安全第五版 12. IFS 國際食品供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)培訓(xùn) 13. IFS 國際食品供應(yīng)商質(zhì)量體系內(nèi)審員培訓(xùn) 14. 歐盟良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)程意識(shí)培訓(xùn) 15. ISO/IEC 17025 實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系內(nèi)審員培訓(xùn)聯(lián)系人：張宇聯(lián)系方式： 13917620917 郵件地址： peter.y.zhang@intertek.com 【證書】 BRC 證書湖南熙可食品有限公司水果罐頭熙可食品(蓬萊)有限公司水果罐頭濰坊凱美有限公司餅干、胡椒等 IFS 證書河北佳隆食品有限公司果蔬罐頭連云港天樂食品有限公司果蔬罐頭單縣立興罐頭食品有限公司果蔬罐頭編輯徐艷電話 021 60917174 傳真 021 61213008 郵箱 shily.xu@intertek.com 公司主頁 www.intertek.com 10 【中國業(yè)務(wù)聯(lián)系】文鈺 020-32102200 13824416847 鐘夢(mèng)嫻 020-32102211 13570469479 徐娟 020-32102201 13560051785 李穎勛 020-32102231 13430317438 廣州袁慧敏 020-32102408 13802732638 廈門曾添華 0592-8060052 13860493839 華南臺(tái) 灣楊千慧 00886-02-66022201 00886-920217292 姜悅 021-60917173 13564623612 郁萍娟 021-60917177 13681676062 張蓉 021-60917180 13761021924 上海周嬋玉 021-60917344 13817024133 杭州張茜 0571-87688026 13758206409 江西張宇 021-60917341 13917620917 南京管國紅 025-66878356 13851839969 武漢向菲菲 027-85721733 13517123639 華東青島陳歡 0532-80993791 13698677200 華北北京齊艷莉 010-51956580 13488809057