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泥鰍的養(yǎng)殖技術(shù)

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發(fā)表于 2009-3-4 09:17:04 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
泥鰍屬鯉形目,鯉亞目,鰍科,泥鰍屬。泥鰍為高蛋白、低脂肪的高品位水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)佳品,其肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,素有水中人參之稱。泥鰍還具有較高的藥用價(jià)值,性味甘,平,具補(bǔ)中、止泄之功能。因此,泥鰍具有較高的養(yǎng)殖價(jià)值,是一種優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖對(duì)象。目前成鰍養(yǎng)殖的形式有池塘專養(yǎng)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖等。池塘養(yǎng)殖是最普遍的形式。

  一、泥鰍的主要生物學(xué)特性
     
泥鰍為小型經(jīng)濟(jì)魚類,屬溫水性魚類,生長(zhǎng)水溫為15-30,最適水溫22-28,水溫高于32則鉆入淤泥中,水溫低于7潛入泥中冬眠。泥鰍不僅能用鰓呼吸,還能利用皮膚和腸進(jìn)行呼吸,對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),耐缺氧能力較強(qiáng)。通常生活在水底層,有鉆泥的習(xí)慣,喜歡中性及微酸性的粘性土壤。泥鰍為雜食性魚類。泥鰍一般2齡性成熟,一年可多次產(chǎn)卵,產(chǎn)卵期4-8月,其中5-6月是產(chǎn)卵高峰期,受精卵具弱粘性。

  二、魚苗培育

   通過10天左右培育,將5-6毫米魚苗培育成1厘米左右夏花,供培育魚種用。

  1、池塘條件:以1畝以下,水深50-60厘米池塘為好,進(jìn)排水口要筑防逃設(shè)施。鰍苗下塘前10-15天每畝用150公斤生石灰清塘消毒,清塘后一周加注新水,并施適量有機(jī)肥料培育餌料生物。

  2、放養(yǎng)密度:鰍苗施養(yǎng)密度為2500-3000/平方米。

   3、投餌:除了肥水下塘,每天投喂豆?jié){,黃豆用量為8/平方米,分多次投喂。每隔2-3天潑灑適量發(fā)酵有機(jī)肥料。

  4、管理:定期加注新水,防止缺氧浮頭。

   三、鰍種培育

  泥鰍1厘米左右的夏花經(jīng)一個(gè)月左右時(shí)間培育,體長(zhǎng)達(dá)到3厘米左右這一生產(chǎn)階段為鰍種培育期。鰍種培育池面積可比鰍苗培育池稍大,培育泥鰍魚種的有關(guān)操作和魚苗培育階段基本相同。

  1、放養(yǎng)密度為1000/平方米,要求規(guī)格均勻、大小一致。

  2、投喂餌料種類有魚粉、蠶蛹、動(dòng)物內(nèi)臟、各種餅粕和人工配合飼料等,日投飼量占魚體重的2-5%,分多次投喂,每次投餌以1-2小時(shí)內(nèi)吃光為宜。
四、池塘成鰍養(yǎng)殖
  1、養(yǎng)殖條件:泥鰍雖然對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng),但在高密度養(yǎng)殖的情況下,對(duì)鰍池環(huán)境條件的選擇仍很重要。水源充足,水質(zhì)清新,無污染,進(jìn)排水方便,最好能做到自流自排。光照充足,土質(zhì)以中性或微酸性的粘質(zhì)土壤為佳。池面積以200-300平方米長(zhǎng)方形為好,池深90-110厘米,水深50-60厘米。淤泥厚度 15-20厘米。

  2、鰍種選擇:泥鰍(又名真泥鰍)、大鱗泥鰍對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng),生長(zhǎng)快,肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是比較適宜的養(yǎng)殖對(duì)象。因而,養(yǎng)殖戶最好選擇這兩種品種為養(yǎng)殖對(duì)象。
  3、鰍種放養(yǎng):每平方米水面一般可放養(yǎng)鰍種40-50尾。鰍中放養(yǎng)前用8PPM硫酸銅或4-5%食鹽水消毒,水溫10-15時(shí),浸洗20-30分鐘。
  4、放養(yǎng)前的準(zhǔn)備:在鰍種放養(yǎng)前,按常規(guī)操作進(jìn)行魚池藥物清塘消毒,魚種藥物浸洗
消毒、注水,施足基肥做到肥水下塘。

    5
、投餌。水溫在16-20時(shí),投喟植物性飼料為主(占60-70%);水溫21-23時(shí),動(dòng)植物飼料各占50%;水溫24-28時(shí)宜以動(dòng)物性飼料為主(占60-70%)。開始時(shí)每天傍晚投喂一次,以后馴化為在白天投飼2次,日投餌量一般為魚體總重量5%左右,并按照水溫高低,天氣變化以及天然飼料來源等因素來調(diào)整投餌量。做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。
  6、施肥:根據(jù)水質(zhì)肥瘦及時(shí)追肥,一般每30天追肥一次,看水施肥。黃綠色水為最佳。池水透明度控制在15-20厘米。

  7、管理:要經(jīng)常加注新水,防止缺氧浮頭,同時(shí)要做好防逃、防敵害工作。
  8、疾病防治:泥鰍適應(yīng)能力很強(qiáng),只要管理得當(dāng),避免鰍體的機(jī)械損傷,一般很少發(fā)病。平時(shí)應(yīng)注意預(yù)防,要經(jīng)常消毒,抓好三消,即魚體消毒、池塘消毒、飼料臺(tái)消毒。若發(fā)現(xiàn)病死的泥鰍應(yīng)及時(shí)撈出,防止感染其它泥鰍,并及時(shí)治療。
  9、稻田養(yǎng)殖泥鰍
  選擇弱酸性,降雨時(shí)不溢水的稻田,田埂高出稻田水面40-50厘米。田中魚溝、魚溜和魚坑面積占稻田面積約10%。施足基肥,適當(dāng)追肥。放養(yǎng)時(shí)間要求早插秧,早放養(yǎng)。規(guī)格3厘米夏花每畝放養(yǎng)2-3萬尾;6厘米左右鰍種,每畝放養(yǎng)2萬尾。當(dāng)天然餌料不足時(shí),要投喂魚粉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚類廢棄物等動(dòng)物性飼料及米糠、蔬菜等植物性餌料
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-5-22 22:48:50 | 只看該作者
好貼,回頭有泥鰍配方給我整一個(gè)。

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