玉米DDGS營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及應(yīng)用

wangheping · 發(fā)表于 2009-3-5 10:32:16

蛋白質(zhì)資源緊缺已是一個(gè)世界性的難題。而我國(guó)
情況更為嚴(yán)重，尋找非常規(guī)蛋白質(zhì)飼料是解決此難題
的重要途徑之一。DDGS蛋白質(zhì)、脂肪含量較高，氨基
酸、維生素和礦物質(zhì)元素豐富，而且產(chǎn)量大、價(jià)格低，
是替代常規(guī)蛋白質(zhì)飼料的重要選擇對(duì)象。在美國(guó)，
DDGS已被飼料工業(yè)廣泛應(yīng)用，而在國(guó)內(nèi)由于受研究
水平的限制，目前DDGS還沒(méi)有得到科學(xué)合理的開(kāi)發(fā)
利用。本文對(duì)DDGS營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的研究、影響其品質(zhì)的
因素和在飼料中應(yīng)用現(xiàn)狀及需要注意的問(wèn)題進(jìn)行了
綜述。為其科學(xué)利用提供參考。