膨化黃豆分測脲酶活性的時間如何把握？

小螞蚱 · 發(fā)表于 2009-3-7 14:47:07

測膨化黃豆粉時，加了結(jié)晶尿素和苯酚紅之后我總是不能很好的把握其時間，不知出現(xiàn)紅色的什么程度才記做其脲酶活性的時間啊？謝謝！

eager · 發(fā)表于 2009-6-30 09:29:51

我也不知道.呵呵,替你頂下.

wann_06 · 發(fā)表于 2009-7-1 23:56:53

搞不醒火,我覺得還是用蛋白溶解度測生熟度好用些.....

hjmfly · 發(fā)表于 2009-7-2 12:39:24

蛋白質(zhì)溶解度與脲酶活性在衡量生熟度是各有偏重的，樓主可以查查資料看

seasky1979 · 發(fā)表于 2009-7-3 21:59:28

GBT 8622-2006 飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定,有標(biāo)準(zhǔn)啊

zsyong2009 · 發(fā)表于 2009-7-4 20:34:20

這個應(yīng)該是經(jīng)驗問題，說不清楚的

膨化黃豆分測脲酶活性的時間如何把握？