奶牛隱性乳房炎診斷方法

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1 隱性乳房炎的發(fā)病率
　　　我國奶牛乳房炎的發(fā)病率很高，隱形乳房炎的發(fā)病率更高、危害性更大。根據(jù)國際奶牛聯(lián)合會(huì)的統(tǒng)計(jì)，20世紀(jì)70年代，奶牛乳房炎的發(fā)病率是2%，隱性乳房炎患病率為50%。在我國，同期幾個(gè)大城市隱性乳房炎的檢出率為20%～70%。20世紀(jì)80年代，有60%以上的乳牛都感染有隱性乳房炎，有30%～50%的乳區(qū)感染有隱性乳房炎。據(jù)王應(yīng)安等調(diào)查，青海某奶牛場牛隱性乳房炎的乳頭患病率和乳區(qū)患病率分別為54.08%和25.89 %。林志權(quán)等調(diào)查，乳頭患病率和乳區(qū)患病率分別為61.03%和31.70%，孫福先等，單志貴，蕭乾慶等，楊章平等和李國江等報(bào)道我國奶牛隱性乳房炎頭數(shù)陽性率分別為85.7%、81.3%、51.3%、54.1%、46.4%，楊勇調(diào)查頭患病率和乳區(qū)患病率分別為 70.39 %和38.49 %。雙金等1998年對(duì)內(nèi)蒙古大黑河奶牛場泌乳牛283頭次1078個(gè)乳區(qū)檢測出隱性乳房炎的乳頭患病率和乳區(qū)患病率分別為 61.84%和 32.28%。上述情況表明，近年來奶牛隱性乳房炎呈上升趨勢。
　　　 2　隱性乳房炎造成的經(jīng)濟(jì)損失
　　　 乳房炎造成的經(jīng)濟(jì)損失有生產(chǎn)性能的下降、替代品費(fèi)用的增加、奶的丟棄、藥費(fèi)的開支、獸醫(yī)和勞動(dòng)力的費(fèi)用等，而生產(chǎn)性能的下降是引起巨大經(jīng)濟(jì)損失的主要原因。在一個(gè)牛群中，大多數(shù)乳房炎(90%)是隱性型，因此造成經(jīng)濟(jì)損失的主要是隱性乳房炎，其損失占每頭泌乳母牛每年總生產(chǎn)能力的10%～11%。20世紀(jì)90年代，美國因乳房炎造成的損失平均每頭牛每年約185美元。美國現(xiàn)有乳牛950萬頭，每年損失約10.8億美元。在世界范圍內(nèi)每年的牛奶損失達(dá)30萬噸。
　　　3　隱性乳房炎的病因
　　　隱性乳房炎在牛奶或乳房的外觀上沒有肉眼可見的變化，但牛奶產(chǎn)量下降，細(xì)菌出現(xiàn)在牛奶中，乳成份被改變等。這種病在高產(chǎn)母牛中更為普遍。
　　　 3.1 生物性因素
　　　 隱性乳房炎的病原菌分為主要病原菌和次要病原菌兩類。主要病原菌包括金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、其他鏈球菌、大腸桿菌類、環(huán)境來源的腸道球菌等。次要病原菌包括凝固酶陰性葡萄球菌、牛棒狀桿菌、表皮葡萄球菌、微球菌等。無乳鏈球菌不同于其它生物體，它唯一的棲息地是乳房，乳房炎包含的所有其它生物體都存在于環(huán)境中。
　　　 3.2 其他因素
　　　 3.2.1 飼養(yǎng)管理水平較低也是引起隱性乳房炎的主要因素之一，如運(yùn)動(dòng)場凹凸不平，積水泥濘，長期不清理，牛舍地面和排尿溝內(nèi)糞便及污物堆積，使牛乳房污染嚴(yán)重。
　　　3.2.2 擠奶員的素質(zhì)不高，如手工擠奶方法不擋，擠奶前不擦洗乳房或擦乳房的水中無任何消毒劑，每次擠奶時(shí)乳汁未擠凈，擠奶后不用消毒液浸乳頭，一塊抹布擦洗很多牛，且用于擦洗手臂上的牛糞。
　　　 3.2.3 不能正確使用擠奶器或?qū)D奶系統(tǒng)沒有進(jìn)行很好的保養(yǎng)，牛棚真空泵調(diào)節(jié)器不清潔，擠奶器上的橡皮管未經(jīng)常更換，使擠奶器不能正常工作。清洗擠奶器不加任何消毒劑。
　　　 4 隱性乳房炎的監(jiān)測診斷
　　　 由于隱性乳房炎發(fā)病率高，所以重在整體監(jiān)測診斷。隱性乳房炎的診斷方法大致可分為四類：乳汁病原微生物檢查、乳汁細(xì)胞學(xué)檢查、乳汁 p H值檢查和乳汁導(dǎo)電性檢查。另外，還有一些新研究或正在研究中的生物學(xué)檢查以及微量元素檢查方法。
　　4.1 乳汁病原微生物檢查
　　　乳房炎是乳腺受到物理、化學(xué)、微生物學(xué)等刺激所發(fā)生的一類炎性變化。主要由多種非特定的病原微生物引起，如細(xì)菌、真菌、病毒等。較常見的有27種，其中細(xì)菌14種，霉形體 2種，真菌和病毒7種。如果能檢出乳汁中有病原微生物就可大致診斷出隱性乳房炎，但是對(duì)于非特異性隱性乳房炎，乳房和乳汁不但沒有肉眼可見的變化，而且乳汁中也檢不出病原菌。而有些病原菌雖經(jīng)常存在于乳房內(nèi)，但不一定引起發(fā)病。因此根據(jù)乳汁中有無病原菌判斷奶牛是否患有隱性乳房炎并不可靠，只可以根據(jù)檢出的病原菌的種類、數(shù)量大致作出判斷。
　　4.2 乳汁細(xì)胞學(xué)檢查
　　　根據(jù)乳汁中體細(xì)胞數(shù)含量的多少來判斷是否患有隱性乳房炎是一種可靠的方法，常用的有乳中體細(xì)胞直接計(jì)數(shù)法和間接計(jì)數(shù)法。
　　4.2.1 乳中體細(xì)胞直接計(jì)數(shù)法
　　Little和Plas-trige發(fā)明了直接顯微鏡計(jì)數(shù)法 ( DMSCC)。他們認(rèn)為每毫升乳汁中細(xì)胞數(shù)超過50萬定為乳房炎。有人認(rèn)為超過 25萬即可定為乳房炎。但是，中國農(nóng)科院中獸醫(yī)研究所根據(jù)試驗(yàn)提出在治療乳房炎判定療效時(shí)，每毫升乳汁中細(xì)胞數(shù)降至100萬以下就可定為正常，國外也有類似的報(bào)道。白細(xì)胞分類記數(shù)的刻度管檢驗(yàn)法，這是一種根據(jù)噬中性分葉核白細(xì)胞占白細(xì)胞總數(shù)的多少來判定乳房炎的方法。如果噬中性分葉核白細(xì)胞占白細(xì)胞總數(shù)的12%～20%就定為可疑，20%以上定為乳房炎。另外，國外已研制的體細(xì)胞自動(dòng)記數(shù)儀，已在乳汁檢測中得到應(yīng)用。
　　4.2.2　乳汁體細(xì)胞間接計(jì)數(shù)法
　　CMT（ California Mastitis Test，加州乳房炎測試法，在CMT試液的作用下，乳汁細(xì)胞中的脂類物質(zhì)發(fā)生乳化，乳汁細(xì)胞被破壞，釋放出的DNA發(fā)生沉淀或凝塊，根據(jù)其量的多少來間接判定乳中細(xì)胞數(shù)的多少而達(dá)到診斷的目的）法及其衍生的 WMT( Wisonsin MastitisTest)法、MMT( Michigan Mastitis Test)法、日本的PL 法、蘭州獸醫(yī)研究所研究出的 LMT( Lanzhou Mastitis Test)法、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)以普通洗衣粉為主要成份配制的乳房炎簡易診斷液。另外，東北農(nóng)學(xué)院潘軍等利用十二烷基磺酸鈉加以指示劑制成改進(jìn)CMT試液。這種方法使凝聚反應(yīng)易于判定，同時(shí)可檢出酸度高的乳汁來。歐陽五慶等（1995）在現(xiàn)有各種診斷方法的比較試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，采取各種不同新合成的國產(chǎn)表面活性劑組成多種配方進(jìn)行篩選，選定了 SMT—Ⅰ，SMT—Ⅱ，SMT—Ⅲ三種隱性乳房炎診斷液。試驗(yàn)結(jié)果表明SMT系列診斷液反應(yīng)敏感，尤其是SMT—Ⅰ試液，只需5秒即可顯示結(jié)果。過氧化氫酶法就是通過檢測乳中白細(xì)胞的過氧化氫酶，來推斷白細(xì)胞的含量。
　　4.3 乳汁p H檢驗(yàn)法
　　　4.3.1　麝香草酚蘭檢驗(yàn)法 (BTB法)　乳房炎發(fā)生時(shí)，乳汁中的pH值上升，通過測定乳汁pH值便可以達(dá)到判定目的。在檢驗(yàn)pH值的方法中，操作比較簡單而且常用的是BTB法。BTB法有兩種操作方法即試管法和玻片法。
　　　 4.3.2試紙法　Joshis V等報(bào)道了用奶牛乳房炎試紙進(jìn)行隱性乳房炎現(xiàn)場診斷。現(xiàn)在這一方法已在美、德、法等多個(gè)國家作為檢測和控制隱性乳房炎的主要措施，受到牛場主的很大重視。在國內(nèi)，王林安等在1985年研制出奶牛乳房炎試紙并在我國養(yǎng)牛業(yè)中應(yīng)用。日本早已研制出 BPB濾紙片診斷乳房炎的方法。這種方法需要把乳汁中的乳清分離出來作為檢查病樣。張蔓茹等對(duì)BPB法進(jìn)行改進(jìn)，探討了全乳加醋酸和全乳不加醋酸處理的 BPB濾紙片快速診斷法。結(jié)果表明，全乳 BPB診斷法的準(zhǔn)確性可靠而且靈敏性較高。
　　　 4.4 乳汁導(dǎo)電性檢查法
　　　 從20世紀(jì)40年代開始，人們就開始研究利用隱性乳房炎乳汁的導(dǎo)電性增強(qiáng)的原理來檢測隱性乳房炎，但直到20世紀(jì)80年代才開始走向?qū)嵱没?。日本首先生產(chǎn)出便攜式的袖珍電子診斷儀。1983年，山西農(nóng)業(yè)大學(xué)郝慶銘教授推出同類產(chǎn)品SX—I型乳牛乳房炎診斷儀。這種儀器不但能區(qū)分健康乳、可疑乳、隱性乳房炎輕度感染乳、中度乳、重度乳等五類乳汁，還可初步測定出乳汁的營養(yǎng)成分。隨之，他又研制出具有國際領(lǐng)先水平的 ZRD（以前稱CN）型乳牛乳腺炎電子檢測儀。這種儀器除了能區(qū)分上述五類乳外，對(duì)健康乳還能區(qū)分為最佳健康乳、一般健康乳和次健康乳，它體積小，重量輕，可在牛棚旁進(jìn)行測定。西北農(nóng)林科技大學(xué)研制出的XND—A型奶檢儀，是以導(dǎo)電極為傳感器的便攜式奶檢儀，它體積小，能快速、綜合的檢出摻假奶、酸敗乳和乳房炎乳。
　　4.5 其他新研究出或正在研究的診斷方法
　　　 4.5.1　乳清電泳診斷法　西南農(nóng)業(yè)大學(xué)宋宣明、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)艾曉杰等在1990年設(shè)計(jì)出用牛乳清電泳的變化來診斷隱性乳房炎的方法。這種方法較為直觀、準(zhǔn)確。
　　　 4.5.2　酶檢驗(yàn)法　近十年來，隨著研究的深入，發(fā)現(xiàn)許多酶類在隱性乳房炎的病理學(xué)過程中起著十分重要的作用，并有重要的診斷意義。黃權(quán)利等根據(jù)研究認(rèn)為 LDH在隱性乳房炎病理中起著重要的作用，可以作為診斷隱性乳房炎和乳腺損害的一個(gè)重要指標(biāo)。另外，不同的病原微生物感染乳腺呈現(xiàn)不同的酶象變化，這些都為間接診斷隱性乳房炎、判斷有關(guān)乳腺組織損害程度提供了科學(xué)依據(jù)。有關(guān)研究表明，乳中過氧化物酶系是最有使用價(jià)值的抗菌酶系。祁克宗等試驗(yàn)證明隱性乳房炎中的過氧化物酶顯著高于正常乳，這也為診斷牛隱性乳房炎提供了一些科學(xué)資料。在國外，Ball等研究了用（下轉(zhuǎn)第10頁）（上接第８頁）N—乙?！?D-氨基葡萄糖苷酶 ( NAGase)檢驗(yàn)用于檢測隱性乳房炎的可能性。
　　　 4.5.3　被毛微量元素檢測法　目前，國內(nèi)外利用檢測人、動(dòng)物毛發(fā)微量元素來診斷疾病的報(bào)道很多，但關(guān)于牛毛中微量元素與隱性乳房炎關(guān)系的報(bào)道很少見。所以人們有待能夠研究出一種更為經(jīng)濟(jì)、簡便的“牛毛診斷隱性乳房炎”的方法。
　　　 5　隱性乳房炎的防治
　　　 對(duì)于易感染性疾病，預(yù)防顯得尤為重要。因此，只有制定一個(gè)合理的防御措施，嚴(yán)格執(zhí)行，長期堅(jiān)持，才能使隱性乳房炎的發(fā)病率得到有效的控制。乳業(yè)發(fā)達(dá)國家早已采取了這種措施，一些規(guī)模化的奶牛場現(xiàn)在也采用了這種措施，在控制隱性乳房炎方面起到了很好的作用，具體做法如下：
　　5 .1 通過提高飼養(yǎng)管理措施預(yù)防
　　5.1.1　擠奶衛(wèi)生　母牛要整體清潔，尤其是乳房要清潔、干燥。乳頭在套上擠奶杯前，用水沖洗，用干凈毛巾清潔和擦干。
　　5.1.2　乳頭浸浴　在每次擠奶后進(jìn)行，浸液的量不要多，但要能浸沒整個(gè)乳頭。
　　5.1.3　干奶期預(yù)防　泌乳期末，每頭母牛的所有乳區(qū)都要注入抗生素。藥液注入前，要清潔乳頭，乳頭末端不能有感染。
　　5.1.4　加強(qiáng)犢牛、后備牛的培育，淘汰慢性乳房炎病?！∵@些病牛不僅奶產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)利用價(jià)值低，而且從乳中不斷排出病原微生物，成為感染源。
　　　5.1.5　保護(hù)牛群的“封閉”狀態(tài)　避免因牛的引進(jìn)或出入帶來新的感染源。
　　5.1.6　定期評(píng)價(jià)擠奶機(jī)的性能　雖然擠奶機(jī)的影響大約只占乳房炎問題的5%，但仍要保持?jǐn)D奶機(jī)的真空穩(wěn)定性和正常的脈動(dòng)頻率，不要因此而損害乳頭管的防護(hù)機(jī)能。要保持?jǐn)D奶杯的清潔，及時(shí)更換易損壞的擠奶杯“襯里”，因?yàn)樗菀住盎摗倍斐筛腥尽?br /> 　　　5.1.7　定期進(jìn)行牛奶 SCC（體細(xì)胞計(jì)數(shù)）檢查　根據(jù)細(xì)胞數(shù)目采取相應(yīng)的防治措施。應(yīng)使奶業(yè)生產(chǎn)者知道，傳染性病原菌、奶的體細(xì)胞數(shù)和奶產(chǎn)量損失之間的關(guān)系，認(rèn)識(shí)到預(yù)防隱性乳房炎的重要性。
　　　5.1.8　提高營養(yǎng)水平，增加青綠、青貯料飼喂量　改善畜舍環(huán)境，使畜舍通風(fēng)良好，在乳房炎高發(fā)季節(jié)定期進(jìn)行消毒。牛床、墊草及時(shí)清掃更換，擠奶器具定時(shí)清洗消毒。保持牛體衛(wèi)生。
　　　5.2 藥物預(yù)防
　　　5.2.1　內(nèi)服鹽酸左旋咪唑　在泌乳期按每千克體重 7.5毫克內(nèi)服一次，分娩前 1個(gè)月內(nèi)服，效果比較好，同時(shí)鹽酸左旋咪唑?yàn)轵?qū)蟲藥，具有免疫調(diào)節(jié)作用，可以幫助牛恢復(fù)正常的免疫功能。如謝仲強(qiáng)（2001）用該藥對(duì)西寧奶牛場二分場43頭荷斯坦（中國）泌乳牛進(jìn)行了隱性乳房炎的防治試驗(yàn)，結(jié)果奶牛隱性乳房炎頭陽性率由投藥前的83.7 %下降為5.8 %，防治效果明顯。
　　　5.2.2　補(bǔ)充亞硒酸鈉或 維生素E　每頭奶牛每天補(bǔ)硒2毫克，或每頭奶牛日糧中添加0.74毫克維生素E，都可以提高機(jī)體抵抗微生物的能力降低乳房炎的發(fā)病率，尤其在缺硒地區(qū)。
　　　5.2.3　用中草藥對(duì)奶牛隱性乳房炎進(jìn)行防治　王秋芳等用中草藥組方對(duì)患隱性乳房炎的泌乳期的黑白花奶牛進(jìn)行階段性添加試驗(yàn)，結(jié)果表明，隱性乳房炎患牛細(xì)胞免疫功能明顯提高，隱性乳房炎顯著好轉(zhuǎn)，有效率達(dá)83%。木村直美由復(fù)方黃連組方 （黃連+蜂膠 +乳香、沒藥 ）和復(fù)方大青葉組方（大青葉+五倍子+乳香、沒藥）制成的中藥乳頭藥浴劑，經(jīng)63例252個(gè)乳區(qū)的臨床試驗(yàn)證明對(duì)奶牛隱性乳房炎均有較好的療效。
　　　5.3　接種乳房炎疫苗
　　　乳房炎疫苗是一種預(yù)防乳房炎的特效疫苗，能有效地預(yù)防乳房炎，特別是隱性乳房炎的發(fā)生。具體使用的方法為：肩部皮下注射3次，每次5毫升，第 1次在牛干奶時(shí)注射1針，30天后注射第2針，并于產(chǎn)后72小時(shí)時(shí)內(nèi)再注射第3針。能有效地預(yù)防乳房炎的發(fā)生。

李良彬

比較全面，值得讀一讀。