在生產(chǎn)含油濃縮料或粉料的時候,常發(fā)生成品中有油團,對產(chǎn)品的外觀質(zhì)量產(chǎn)生了重大的影響。
就其產(chǎn)生原因有:1)、混合機內(nèi)噴嘴噴油不均勻;2)、油脂沒有充分熱化;3)、混合時間不夠;4)、油脂中含水過高;5)、物料粉碎過細......
解決辦法:1)、在成品倉之前安裝分級篩,篩出油團(這是最常見適用的);2)、進行豆粕直接加油(如按10%的油脂添加量,在豆粕中添加油脂。)然后把該油脂豆粕回到配料倉,根據(jù)油脂添加多少確定含油豆粕添加量:假如配方中油脂添加量3%,那就直接使用該含油豆粕300kg,其余量由沒有加油的豆粕補足配方用量(假如原配方豆粕用量是520kg,除開含油豆粕外,再加250kg豆粕),這主要針對的是粉料流程中沒有分級篩的機組。
不知道大家還有什么更實用的辦法!適用為先!謝謝! |
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