乳豬料顆粒：高溫調(diào)質(zhì)一次成型工藝

bonderic · 發(fā)表于 2009-4-25 20:39:29

受教了，希望盧老師能有關(guān)于這個乳豬料的飼養(yǎng)數(shù)據(jù)。

fqm1984 · 發(fā)表于 2009-5-4 21:54:51

我想乳豬料加的那么多復(fù)合酶和多維會不會受影響？

gbmmr · 發(fā)表于 2009-5-5 00:49:33

酶制劑會有影響，維生素除非高濃度與微量、膽堿混合，調(diào)質(zhì)制粒對維生素的影響很小。

tlhzmj · 發(fā)表于 2009-5-7 09:37:35

環(huán)模壓縮比是多少？次粉比例不高嗎？

gbmmr · 發(fā)表于 2009-5-7 10:22:33

一般使用的環(huán)膜壓縮比是1：5～7之間的。

wangzhi6189 · 發(fā)表于 2009-5-23 12:38:24

學(xué)習(xí)了，前幾天，我們做了一個乳豬料配方（用血漿、乳清粉），環(huán)模用的2.5，壓縮比為1：10，簡直沒法制粒。

醉鬼 · 發(fā)表于 2009-9-17 17:49:50

問題：
1、血漿高溫后是否會破壞免疫成分？
2、這樣的配方用膨脹器110膨脹是否可行？
3、美啦德反應(yīng)破壞一些氨基酸但是否也能提高飼料風(fēng)味？
4、乳豬料顆粒過于光潔可能反而不好。

gbmmr · 發(fā)表于 2009-9-17 23:41:35

血漿蛋白的工藝使用大約230度的瞬間高溫噴霧干燥的，這樣下來可能沒有免疫成分了吧。

膨脹器沒有用過，不知道了哦。

如果發(fā)生美拉德反應(yīng)最終是消化率降低的，提高風(fēng)味的。。。應(yīng)該是不可能的，和我們說的熱加工是兩碼事了。。

過于光潔的問題，還真不知道怎么回答你，有公司的料做的很漂亮，光潔度也很好，不過設(shè)備的投入真的不是小數(shù)字，小公司投不起；一般如果環(huán)膜合適，使用碎米的配方，也可以做出比較光潔的顆粒的。

Gerrard · 發(fā)表于 2009-9-18 08:56:55

血漿蛋白粉被噴霧干燥后，檢測氮溶解指數(shù)和免疫球蛋白含量。如果血漿沒有免疫成分了，我是不會用的。

hongshengy888 · 發(fā)表于 2009-9-18 13:19:44

要向盧老師學(xué)習(xí)的地方太多了，向你致敬！

[盧亮發(fā)言] 乳豬料顆粒：高溫調(diào)質(zhì)一次成型工藝